236:天冷人心暖
李冠平妇夫妇招的几个推销员跑断了腿,效果甚微。 没办法,两人只好找到王孝,让他给想想思路。 王孝上次也就是给他们一个建议,然后因为琐事繁忙,后面便没后姑上关注。 没想到这么久过去了,还是停留在原位上。 他今就是来看看羊奶的生产情况,然后想想细致化,能落地的方法。 李冠平不是张文远。 他没有什么魄力,也没见识,更是缺乏举一反三的能力。 而且还没资源。 能有现在的一点点成绩,主要还是王孝的提携和帮助。 所以王孝对他没有将事情做好,也没什么奇怪的地方,慢慢培养和发展就是。 不是谁都有张文远那样的好出身。 在羊圈里看了许久,又在外面转了半,王孝心里已经有了主意。 离开岳母家,他直接来到市里,先是去了一家包装厂。 前段时间就已经委托他们设计鲜奶的包装盒,估计也差不多了。 到了后,厂里的负责人拿出设计的一些盒子和袋子,王孝都觉得外形还可以,但当他提出如何保鲜时,厂里的人就没办法了。 他们以前做的都是现装,然后很快就卖完了。 提到保鲜的问题,还真是问到盲点。 王孝有点失望,这已经是市里最大的包装厂,如果他们都无法解决这个问题,那就只能去那些专门生产牛奶的地方去取经了。 正在他为难期,突然有个人提了一嘴。 “王老板,你若是想找那种能保鲜的工艺,为什么不去醋厂看看呢?” 咦。 王孝眼前一亮,恨不得抱着那个人亲一口。 怎么就没想到这点呢,看来人还是有思维的死角啊。 庆城这家醋厂,已经有五六十年了,是那种正宗的粮食酿醋厂。 后来好像因为成本太高还是什么原因倒闭了。 王孝觉得挺可惜的。 自从这家醋厂倒闭后,王孝就没吃到过这么正宗的醋,吃其他地方的醋,总是觉得只是单纯的酸,而不是酸里带着香味。 凉拌的菜都没了昔日的味道。 王孝之所以来这里,是因为这个年代,醋厂就有一种袋装的醋在卖了。 既然能袋装封醋,那证明他们肯定有保鲜的方法。 现在就是要找个人,拉拉那个醋厂的关系。 毫无疑问,张文远就有这个作用。 在张文远的帮助下,王孝结识了醋厂的厂长,然后才打听到他们采用的是一种真空包装的工艺。 让醋里的空气被抽干净,然后热封口,整个流程都是自动化进行,不需要人花费太多的精力。 虽然因为没有加入其他防腐剂,所以这种包装并不会持续很久,但至少能保证三个月内醋不会变质,这是经过反复验证后才使用的,且迄今为止,除了极少数因为塑料袋封口不严导致的变坏外,还没碰到其他例变质腐坏的投诉。 明是完全可行的。 王孝实地观察了设备,发现很适合他的鲜奶。 两个袋子可以做成相同量大,材质也可以完全一样。 完全可以套用这个机器去用。 经了解,机器是从江浙那边买回来的,单台是六万元的,当时考虑一台可能无法满足需要,所以就买了两套。 现在用了一套,还有一套在库房没有拆封呢。 王孝连忙可以转让给自己。 厂长非常愿意,他买回来两台后,发现每的生产量根本用不到两台,一台足够用了。 那么大个东西放到仓库,不仅占地方还占资金,每次看到盘存心里就郁闷, 现在有个好机会转让,求之不得。 经过商讨,王孝用五万五千元买下了这台包装盒封口夹带喷码的一体机。 多出的五千元,是给人家的路费和辛苦费。 若是自己从江浙去真购买一台,价钱肯定不会低于六万,加上运费以及税,还有前后人工折腾的费用,也远远大于五万五千。 这就是与人方便自己方便。 因为和厂长合作很愉快,厂长还专门派了厂里的设备技术人员给王孝安装和调试,王孝在安装时,又问技术人员打听了一个会cao作这种设备,但从醋厂离职的人员,高薪将他请回来,负责以后的cao作和维护。 设备就放在岳母家的羊圈附近,专门新建一个大仓库。 仓库四周不仅粉刷得非常漂亮,而且还专门用硬塑料将墙全部包裹起来,顶上也是又遮顶棚,又用塑料纸包裹。 目的就是尽可能让作业环境干净整洁。 毕竟是吃的东西,环境不好,他可是没有脸给别人生产出售。 这种环境当然比不上后世食品生产企业的洁净室,但考虑到时代的限制和局限性,已经算是超出很多人无数倍的考虑。 看看那个醋厂就知道,里面基本没有什么洁净意识。 若不是厂里养了很多猫,估计老鼠都能跑前跑后。 王孝想赚钱,但是他不会赚黑心钱,这是底线,永远不会降低。 王孝这番举动,岳母家的人完全搞不懂,大家都是在很随便的环境里长大,生活,根本没有这种意识。 王孝反复给他们讲述了食品安全的道理以及对别人可能造成的影响。 他们依然还是一知半解,但因为对王孝保持足够的信任,所以也就接受了。 包装鲜奶的袋子,就还是采用包装厂生产的袋子,醋厂也在长期使用,塑料袋的质量还可以,但王孝采购回来后,还是让每个袋子都仔细检查一遍,不要出现纰漏。 调配和磨合起来还不容易,新机器开始的温度总是不稳定,不是将袋子口烧坏了,就是没有封紧。 足足调试了一个月左右,才终于搞好了,生产出符合要求的产品。 有了成品出来,王孝再让李冠平安排人去销售,效果果然好转很多。 人们一看羊奶的包装精美,信任度就上升很多,而王孝又提升了推销思路,先对有意向的人免费发放一袋,让他们尝试味道,觉得需要再行购买。 王孝知道这种线下推销其实效果有限,但现在鲜奶产量就这样,只要能达到产出平衡就行,没有必要再拓展更大的销售渠道。 等到时候他的养羊场也起来后,就要尝试更先进,覆盖范围更广的营销模式。 . 在家里房子还没建好之前,张玉凤便住在山里。 本来是准备住住就行,等到新房子建好就下去,可住了一个多月后,对王孝,她觉得住在山里可比下面舒服多了。 王孝那行啊,可以住在山里啊,反正吃喝什么都不用发愁。 结果张玉凤又竹还,没人照顾,肯定要等她长大后再。 王孝便那也行,想住的时候可以等周末来,或者是以后竹大一些,那就可以搬过来。 张玉凤的纠结,很正常。 就像前世,王孝一直听儿子王鹏他很想休息的时候好好旅游一趟,可一直到王孝死的时候,王鹏也没有那样的机会。 永远都是工作,干不完的工作。 人都是身不由己,没办法事事如愿。 场站如今已经变得很热闹了。 每都有近两百人在地里干活,因为人太多,原本的厨房显然不符合要求,王孝在西边专门建设了个食堂,聘请了两个厨子,专门给大家做饭吃。 他依然还是包饭。 大家吃饱肚子才能好好干活,要是不包饭的话,他们中午回家吃不方便,肯定就会随意带点馒头,就着咸菜和开水吃了。 王孝前世在外面干活的时候,他也是这种装备。 本来不好的胃,被他直接干成了慢性胃炎,没到冷下雨就疼的要死。 能给大家一些好的福利,那就给吧。 钱嘛,能挣出就能花,花到哪里不是花呢。 但是,他没想到的是,影响他继续这样近乎慈善式的行为的不是人,竟然是水。 原本场站就几个人,所以吃水主要靠刘元他们牵着骡子去沟里运。 可现在人这么多,靠骡子那不要几十头骡子不停运才能满足要求,很显然不现实。 没办法,他只好又去找村长的儿子刘吉庆,让他每用拖拉机送水,但拖拉机的马力有限,每次只能送到半路,还是要很多人将水挑到场站灌入水塔。 这样的效率实在太低了。 眼看着到了九月底,若是再不能解决这个问题,一冷下来,那就又搞不成什么事了。 王孝经过反复思考,还是准备执行一个大胆的想法。 他准备从山地将水抽到半山腰。 当时假设电线的时候,他就想过这个问题了,所以电压埋设置了足够空间。 原本想着继续稳定稳定再,可现在看这个样子,不但人们吃水,用水变得很困难,必须快速解决,而且很多新的药苗比较喜欢湿,种入地里也要灌既,否则根本不可能长好。 怎么看,都要有大量的水源。 几日来,王孝亲自带着吴文化到了山谷去查看地形,想寻找水位更高,更容易取水的地方。 从山谷到场站,大概一百多米,而黄土高原的地下水位本来就低,取水就更难了。 这里的人们早些年……也就是现在,每家都有一个水井,最浅要打到四十米外才能出水。 不像南方很多地方,真的是一铁锹铲下去,就会有水冒出来。 所以庆城农民们种地从来不浇水,都是靠收。 上下雨,那收成就好一些,如果不下雨,收成就会变得很差。 但再差,都比浇水好很多,因为浇水的成本,可能比整个收成都要高。 也正因为如此,当很多地方开始致富奔康的时候,庆城人们还在为温饱问题而发愁。 王孝上辈子一直到九八年前后,还在为吃饭发愁。 地里长不出粮食,家里三个孩子,两个伙子可能吃了。 辛苦贩卖鸡蛋赚点钱呢,还要给孩子交学费,只能每次攒点钱买点粮食,还不能买多,否则有限的钱还要左右倒腾,要是全部花完了,那干啥都没了本钱。 山上是没水的,要用水就需要从山下打上来。 加上地下水深度,要把水从山下送到场站,要接近两百米的长度。 他也去市里面的农机市场考察过,发现扬程最大的水泵也只有五十米左右。 那如果要将水送上来,那就需要中间提升两次。 王孝对这个行业不甚了解,又托大姐夫在省城了解一番,竟然找到扬程一百米的水泵,就是价格贵了些。 但王孝现在不差钱。 预制厂和砖瓦厂的业务现在空前繁忙,按照营销和利润,仅仅一个月他就能分红十几万。 丝毫不慌。 别看他现在依然只是骑着摩托车,和干活的人一起吃饭,一起喝水,显得很是普通,但实际上,他已经是王家村,甚至是清泉镇最富裕的人之一。 而他有钱后,也并不想去投资到金融领域,赚到多少钱。 那些钱,即使赚到后,他也没有成就和收获福 他连房地产都没有兴趣亲自去cao刀,更不虚拟世界的获利模式。 他就是要做点实事。 rou眼可见的出现结果,不仅自己能获得财富,而且还能让亲戚朋友们,乡邻大家都获得一份收入,过上幸福的生活。 仓廪足而知礼节。 富裕之后,大家的矛盾少了很多。 早些年,几乎每都能听到大家因为地界几厘米的纠纷闹得不可开交,甚至大打出手。 现在自从大家都在场站以及跟着施工队伍干活后,挣钱的门路多了,哪有心思为了一点鸡毛蒜皮的事情折腾,不够麻烦。 而且,通过在工作上的协作,让大家逐渐有了整体团队的意识,不再是拘泥于自己家里的一亩三分地。 做事的效率也好很多,人和人之间的关系明显也比之前融洽许多。 所以,投资两个水泵,对现在的王孝来,完全不是问题。 . 慢慢凉了下来。 不知不觉中,山上的树叶开始慢慢转黄了。 杨子岭这边主要是阔叶林,对季节的变化非常敏福 每吹过一阵风,树叶就会落一层。 站在场站的平台上望去,经常会看到漫山都是飞扬的树叶,美丽的就像一只只翩翩起舞的蝴蝶。 该是秋种植的药材已经基本种植下去,剩下的空地是一些冬和春种植的药草田。
这次种植王孝专门请了米青松看到过很多次,保证他的药材种植方式没有任何问题。 其中包括一些相对比较贵重的药材。 今是中秋节,王孝让大家早点回家过节日。 他准备在场站搞一个比较隆重的聚会。 原本准备等到村里的连排房子建设好后在村里办呢,但建好后还要装修,实在是来不及,所以便将地方放在场站。 农历的八月十五,庆城的昼夜温差已经相当大。 而这个时候,也是大多数水果成熟的时节。 杨子岭的水果也很多,很多都是一大片一大片,直接种满半个山头。 例如冒火梨,山楂,山苹果,山枣,山梨,山杏,山李子,山桃,山樱桃等等。 别看这些东西平地上都有,但只要加上‘山’字,那就立刻变成了另外一种水果。 山里的水果因为没有经过人们嫁接和培育,所以都保持着水果原来的朴实味道,而且也不像经过筛选之后水果的样子那么好看。 就例如山桃吧。 山里的山桃很很多种,但它们有着共同的特征,就是毛特别特别厚,而山桃本身果rou非常结实,不到成熟的时候,人根本咬不动。 那种长毛很细,要是扎到人身上,可以让人全身都不舒服。 尤其是这个季节,还未安全冷,所以晌午的时候会穿单衣服甚至短袖,如果吃山桃的话,毛必然落在人身上。 那个痒,真的让人难以承受。 八月十五前后,山桃们基本都成熟了。 刘元出去看野物的时候,就会摘一些回来,人们用刷子先大概将毛刷一遍,然后再用布擦拭后,这才可以吃。 山桃多是可以直接从中间扳开,里面是红的,桃核会直接分离出来,就有点像是黄桃。 吃起来的特别甜。 水果要好吃,就要满足两个条件,产地不怎么下雨,以及昼夜温差大。 庆城这里完全满足。 而且山里这种情况会更重。 但别看这种水果这么好处,但以前却只能让它们自生自灭,主要还是没有人去摘,摘了呢又运输不出去,如果一筐筐背到山下,再到集市上去卖掉,根本卖不到几个钱。 要想有收益,就要解决路的问题。 这里唯一可以换点钱的就只有山枣。 山枣基本长在山坡的两侧,因为地心引力的关系,山枣树都会垂下来。 晚些年,人们发现这个规律,等到山路修好后,直接开着农用车上来,用车子的屁股撞撞山枣树,山枣就会刚好落在车斗里。 省去人工。 至于不靠近山路两侧的其他水果,基本都是年复一年的开花结果成熟跌落,化作春泥,然后继续下一个轮回。 等到树老了,树就会自然死掉,然后在树的旁边,会长出一个新的树苗。 几年后,树苗又开始慢慢开花结果…… 大山里的植物,没有人类特意的去筛选,干预,还是保持着生命的本来样子。 完成一个又一个轮回。 王孝承包了山后,其实想过将山里的水果收集起来做罐头或者果酱,但暂时山里也没有路,并且也没有相关工艺,真想做成这事,还需要从长计议。 中秋节是庆城非常重要的节日之一。 人们因为圆圆的月亮,对这个节日赐予了特殊的意义。 团圆。 在这一里,不管人们在忙碌什么,都会暂时放下事情,和家人们团聚在一起。 吃月饼,吃各种水果赏月。 王孝时候对中秋节的期望不亚于过年。 过年是可以吃到rou,而中秋节是可以吃到糖果。 每年到中秋,母亲张玉凤就会自己做月饼,有蒸的,也有烙的。 里面可以放各种馅。 芝麻的,各种水果,核桃枣等等。 如果是干果就会剁碎,如果是水果就会切成薄片,还会在里面洒上白糖。 无论是蒸的还是烙的,吃起来都非常甜,很好吃。 后来他结婚了,这种事情就由母亲转到妻子身上。 每年到了这日,妻子就会早早摘很多水果洗好晾干,揉很多面提前发酵。 大概到中午的时候,开始做馅,一般是先蒸后烙。 蒸的话,是直接做一个直径三四十厘米的大饼,中间放上各种水果切好的薄片,洒上白糖好芝麻等,然后上面覆盖一个饼,将四周用梳子慢慢压起来,会形成非常漂亮的花纹。 但这么大一个饼,很难放到蒸屉上,每次都要王孝帮忙,两个人心翼翼地将饼缓缓拿起,慢慢挪到蒸屉上。 烙月饼就更麻烦了。 李雅丽会做成很多不同形状的月饼。 有圆的,方的,三角,还有半圆形,糖角等等。 柴火烙出的月饼非常漂亮,颜色呈好看的金黄色,刚出来时,澹澹的麦香味混着水果的果香味,闻起来香,吃起来甜。 每次王孝都能吃很多个,一定要吃到肚子撑才可以。 后来,妻子去世了,每年孩子们都会给他买很多月饼,但不管外面的包装做得多么精美,他却并不喜欢吃,根本从里面体会不到吃月饼的乐趣。 反而那些月饼,因为怕坏掉,不得已吃的时候,他感觉十分痛苦。 终归是吃点心看心情,有时候吃的什么东西并不重要,而是看和谁一起吃。 今夜,王孝心情额外激动。 他又可以吃到李雅丽做的月饼了。 从下午开始,他就像个孩子一样,一直围着李雅丽转,李雅丽揉面他就在旁边帮着剁馅,李雅丽要是做饼,他就跟着烧火。 李雅丽不懂他为什么这样,他要是累的话,可以去休息,不用在这里帮忙的。 她自然不懂王孝内心的喜悦。 比起其他任何事情,重生后能和妻子重新相守,才是他最大的幸福。