第九十八章 一群八婆
杏鲍菇出锅,一股特别的香味弥漫整个屋子,很清淡,但出乎意外的好闻,让人觉得非常的舒适。 “剩下就是摆盘,这黄瓜片先在冰柜中冻上两分钟,微凉即可,让其有一种冰脆的口感,然后一片杏鲍菇包上一片黄瓜片,由外向内翻转,做好之后就放在盘中。”只见舒颜手指翻飞,一个简单的内卷,漂亮的形状就出来,远看就像是一朵花,金黄的乳白配上青翠的绿色,周围还有些焦焦的深黄色,衬在白色的盘子中,格外的清爽漂亮, 不出几分钟,舒颜的摆盘就完成了,最后在配上舒颜特制的酱料。 颜色深深浅浅,漂亮极了,不得不说,每次舒颜的菜都是跟艺术品一样,没吃前,让人舍不得破坏;吃完后更让人久久不能忘怀。 舒颜这次的酱料,做得非常复杂,因为食物简单,所需的酱料就要更加的用心,味道丰富多层但又不能占据主导地位,是要恰到好处的配合主要食物的味道,最后为其增添一分色彩, “好了,尝尝吧。”舒颜首先尝了一块,还不错,她越来越喜欢这里的食材了,到处都是最上等的食材,配上的她的厨子,许多菜的味道都更上一层楼,舒颜觉得自己厨艺还没有发挥出这些食材的极致,总是感觉差点什么,但又总是抓不住它。 这道菜舒颜做了两盘,分下去刚刚好。 一众人等尝完味道之后,眼睛都在发亮。 “这个味道,很奇特啊!” “这个黄瓜和杏鲍菇配起来吃的口感我好喜欢,脆脆的,但是又不是那么的硬。” “而且很香。” “这个酱我完全尝不出来里面有什么啊,有点像之前的海鲜酱,但是又比味道丰富……”