第一百一十六章 米线不够豆腐来凑
显然韩云没想到李清居然会让他烧火。 毕竟这会儿什么都没弄,他还以为李清会让他切菜什么的。 “乖,水太冷了,烧火暖和,别冻着了”李清见韩云愣住了,好心的解释了一下。 他照顾韩云好似理所应当一样。 “嗯”韩云应了一声。 头垂着,看不清脸上的神色。 李清没注意到韩云。 拎着一个篮子就出了厨房,径直往后院走去。 李清拔了两个萝卜,一颗大白菜,一垄也小葱,还摘了一个半大的冬瓜。 又从空间里面摘了一些平菇。 这还是李清在原世界的时候买的菌包种的,原本李清差不多忘了这茬了。 结果前几天巡视空间的时候看到了,今天拿出来正好合适。 李清在院子外面把根茎都弄干净,然后在院子里面的水井里面打了一桶水。 摸了一下,温温的。 李清把菜都洗干净了才拿进厨房。 萝卜冬瓜切片,白菜掰成片,平菇撕成小块小块的。 小葱切成葱沫备用。 李清又拿出一块半风干的腊rou,在空着的锅里加上水,嘱咐韩云烧火,李清又走到柜子旁边。 原本李清想做的是砂锅米线。 可是李清细想了一下,这会儿做米线肯定来不及了。 而且做米线也不简单,大伯他们做起来也很费事。 最重要的一点,米线的原材料是大米,而这个世界的大米几乎和rou的价钱差不多了。 “那到底做什么好呢…”李清站在柜子旁边没有动作。 思绪却开始极速转动。 粉条? 貌似不行,且不说粉条做砂锅味道不怎么好,而且粉条也不好做。 面? 李清嘴角抽了抽,把这个诡异的想法扔出脑子里。 豆腐?! 嗯 貌似可以啊… 豆腐味道细腻,容易熟,入味也快,相对粉条米线来说。也简单得多。 而且豆腐的原材料黄豆也相对便宜,家家户户基本都有种,容易买到。 行,那就豆腐。 李清在厨房里面仔细翻找。他记得前几天李大壮给他送来了几块豆腐,他还放着没吃呢。 正好用上了。 李清找出豆腐,把豆腐切成片状。 放进砂锅里面。 然后依次往里面放平菇,萝卜和冬瓜,白菜放在最上面。然后吧煮熟的腊rou切成薄片,一个砂锅里面放了四块。 这时候,最早炖上的汤也差不多了,李清也听到了院子里面有了动静。 “云,大伯他们来了,你出去把他们带进屋里。”李清冲着在烧火的韩云说道。 韩云的小脸儿在炉火光的照耀下,显得红扑扑的,很可爱。 “嗯”韩云乖乖的站起来,听李清的话出去招呼大伯一家。 李清目送韩云出门,心里暗暗松了一口气。 虽然他和韩云亲近。但是他并不打算把空间的事告诉韩云。 这种诡异的事情,还是他一个人知道就好了。 李清揭开锅盖,浅白色的汤在锅里不停的翻腾,一阵rou香飘出。 李清尝了一下,味道正好。 又从空间里面舀了一大碗空间灵泉水倒了进去。 香气更加浓烈了。 李清把炉灶里面没烧完的火夹到两个小炉子里面。 这是原主爹么用来熬药的小炉子,把砂锅放在上面,大小正合适。 放上两个砂锅,李清把锅里熬好的汤加进砂锅里面。 本就是guntang的汤,没一会儿,砂锅里面沸腾起来。 李清又把大块的排骨改刀剁成块。一份砂锅里面放了几块。 又加了一些盐巴使菜入味,最后撒上一把小葱,再淋上一勺猪油,李清独创的豆腐砂锅就好了。 李清把做好的砂锅豆腐端开。换了两个砂锅继续煮着。 而屋子里面的李江闻着香味感觉哈喇子都要流出来了。 “爹么,我去厨房里面帮帮堂哥啊”不等李杨氏说话,李江就溜进了厨房里面。 “李江,开,把这两份砂锅端出去,记得。别烫着了。”李清正找不到人帮忙呢。 李江刚一进来,就被抓了“壮丁”了。 “啊?哦”李江反应也不慢。 看着那热气腾腾的砂锅。 就知道这是今天的晚饭了。 李清煮,李江端。 两人的配合倒也默契,很快所有的砂锅都好了。 李清也解开他自己做的围裙,往屋子里走去。
本来李清以为大伯他们都在等着自己呢。 结果…… 李清有些哭笑不得了。 他在厨房里面忙,他们就在外面吃得不亦乐乎。 一屋子都飘着葱香味和骨头汤的味道。 不过都是一家人,李清能说什么呢? 李清走到韩云旁边挨着韩云坐下。 却看见韩云面前的砂锅没有动过。 完全不像大伯他们都快只剩汤了。 “云,怎么不吃?不和胃口么?”李清低下头,在韩云耳边轻轻的说。 呼出的热气吹在韩云的耳朵上。 韩云的脸刷一下就红了,连脖子根都不能幸免。 李清瞧见韩云这副模样,坏心的笑了。 “我在等主人”韩云声音很小。 不过李清却听见了。 心中一软。 “嗯,快吃吧,不然就冷了”摸摸韩云的头,掩去眼底的那抹不自然。 “嗯”韩云应了一声,低下头,拿着筷子吃了起来。 砂锅晾了一会儿,看起来是冷了。 不过李清当初之所以选择用砂锅,就是因为冬天砂锅的保温相对来说是比较好的。 李清刚想提醒,韩云已经夹了一块豆腐在吃了。 “唔,糖糖糖”韩云本以为已经不烫了,结果却被狠狠的烫到了。 眼圈红红的,一副被欺负了的小兔子模样。 看着碗里咬了一口的豆腐,一副怨念很深的样子。 李清看着韩云,心里暗暗好笑。 “乖,砂锅很保温的,慢点吃”揉揉韩云的脑袋,李清柔声安慰道。 “嗯”韩云委委屈屈的应了一声。 拿起筷子继续吃了起来。 不过却吃得小心翼翼了。 李清眼里闪过一抹笑意,也拿起筷子吃了起来。 却没看见对面小李李氏挪揄的眼神和大伯大爹么若有所思的样子。 不过李清就算是看见了,也不会理会的。 毕竟他觉得这没有什么吧…… 没有什么吧? 应该……没有什么吧……