第105章 剁椒鱼头
林风躺在吊床上看着胡一海钓鱼,见他把方一建叫做菜鸟,也有些好笑,他估计方一建当时的心情很崩溃。 但他没有阻止胡一海给他饵料,反而很好奇,这位钓鱼大师会对他的饵料做出什么样的评价。 至于他要拿回去研究,无所谓吧,反正也研究不出任何东西。 看看时间已经快要临近中午,他觉得应该考虑午饭的问题了。 “中午想吃什么?”他问吴灵珊。 “小龙虾,有吗?” 林风想想,说道:“我们去试试吧。” 他砍了十几根一米长短的小树根,绑上三四米长的鱼线。 在浅水处摸了几个田螺砸开,把螺rou绑在细细的鱼线上,沾了一点鱼饵,然后远远地抛了出去。 “这就是钓龙虾吗?”吴灵珊好奇地问,“没有钩子行吗?” “当然行,小龙虾死脑筋,夹住田螺rou就不会松开的。” “真是笨死的。” 说话间,一根小树枝在轻轻晃动,林风把他从泥土里拔出来,轻轻收回鱼线,一只褐红色的小龙虾就被他提了上来。 “好大!” 林风道这是当然,黑龙潭很少有人钓龙虾,水里食物也丰富,加上没有天敌,所以这些家伙都吃得肥头大胖。 “这根又有了!” 吴灵珊一下来了兴趣,学着林风的样子开始收线,果然也拉起一只。 不过毕竟是女孩子,她不敢亲手抓龙虾,都是拿了让林风给她取。 “不错,继续继续!” 这都是一只只的美味啊。 两个人开始忙碌起来,十几根小竿一个接着一个,不一会儿就钓起小半桶。 “这绝对够吃了。” 两人说说笑笑,回到吊床边上。 胡一海这么一会儿时间钓了不少,林风看了看他的鱼护,里面有十几条了,居然还有一条十多斤的花鲢。 花鲢、白鲢活动在上层水域,以浮游生物为食物,所以在水底很难钓到,也足可见这款饵料的吸引力强大,已经能够改变它们的习性。 吴灵珊看到那么大的花鲢,立即表示想吃剁椒鱼头。 于是林风负责清洗小龙虾、杀鱼,吴灵珊负责下厨。 别看她个子小小的,又是优等生,其实在家里经常被母亲大人命令下厨帮忙,手脚利落、有条不紊,明晃晃的菜刀在她手中无比轻盈,让林风自叹不如。 小龙虾浓郁的香味很快在林间飘荡,白嫩嫩的鱼rou裹着浓稠的汤汁,让人垂涎欲滴。 剁椒鱼头也经过了吴灵珊的改良。 她先在盘子底下铺上一层薄薄的姜片,放上腌制过的鱼头后,将红烧鱼的调料浸上,再在鱼头上铺上一层鲜红的剁椒、姜末,放在锅里蒸15分钟。 一勺guntang的红油淋上去,发出刺啦的声响,剁椒和鱼rou的香味立即喷发出来,让人忍不住开始吞着口水。 最后再撒上几粒葱花,一盘混合了林风红烧鱼特有香味,和剁椒的鲜、咸、辣的剁椒鱼头,就完美地出炉。 “没看出来,手艺不错诶。”林风赞到。 “那是,”吴灵珊少有地得意了一把,“我爸都说我做的菜好吃。” “呵呵,好香!” 胡一海被浓郁的香味吸引,连鱼都不想钓了。 吴灵珊去把在远处钓鱼的郝晓蕾也叫了过来,四个人便围着一张小的折叠桌,开始了今天的午餐。 “这鱼rou真的好吃,灵珊meimei的手艺,真是没话说!”胡一海一边吃一边赞叹,“我从来没有吃过这么好吃的鱼rou,比鳕鱼还嫩!”