第三十五章 夏天吃火锅一点也不奇怪
Krystal撅了撅嘴:“你不是大厨吗,还不会用咖啡做菜吗!” “咖啡传入我国,记得是我国,”杨墨说着用手指了指自己,接着说道:“咖啡传入我国的时间并不长,直到1884年才在我国宝岛首次种植成功,二十世纪初叶才在大陆地区种植,但人们在消费习惯和观念上对其有一定的轻视和忽视,所以在很长一段时间里,咖啡种植没有受到重视,发展极其缓慢,直到近年来才逐渐发展起来。” Krystal点了点头:“那你会冲咖啡吗?” “会,又不会。” Krystal抬头看着他,杨墨解释道:“我知道磨成粉,放在滤纸上用开水冲,过滤,但我不知道仪器种类、咖啡种类、水温、冲泡方法等细节。” “今天晚上吃什么?”Krystal来了个大转弯,开始关心晚饭,她感觉杨墨做的饭菜很好吃,而且很自由。 “火锅,吃吗?” “火锅!?”Krystal激动地叫了起来,她很喜欢吃火锅:“我要吃!” “那你要不要帮我?” 一听说要帮忙,Krystal的脸一下子就垮下来了,又要我做事情,难道我不是客人吗。看着Krystal瞬变的脸色,杨墨忍不住笑了,这变脸速度比自己还快,不过他还是解释道:“如果是我一个人,我可以慢慢地弄,我也不急着吃,可是看你的样子,怕是等不及了吧。” Krystal愣了愣,呵呵冷笑一声:“我不会再上当了,你弄到多晚,我就等到多晚。” 杨墨顿了顿,没想到啊,不过他也‘呵呵’地笑了笑:“那行,你等会儿,我慢慢的做。” Krystal在一边看着杨墨,杨墨将注意力都放在火锅底料的炒制上,也没多管她,将菜油下锅,各种配料按顺序处理好,待油热后,将各配料陆续下锅炒制。 Krystal冷笑脸渐渐被时间抚平,最后变得面无表情,原本双手抱胸的酷帅姿势也变成了单手撑墙的惫懒模样,长时间维持一个表情、一个动作实在是太累了,杨墨足足炒了一个小时才关火。 然而就在半个小时前,Krystal打了个哈欠,走到餐桌前坐下,趴在上面玩起了手机,时不时的抬起头来看看杨墨,发现他还在炒,又低下头继续玩手机。终于看见杨墨罢手,Krystal兴奋地跑过来:“做好了吗?” 杨墨无语地看了看她:“才炒了个底料而已,还有其他步骤,不要着急,我保证你今晚能吃到。” Krystal听见他的话,顿时泄气了:“还要那么久啊!”然后慢悠悠的挪到刚才的位置继续玩手机。 一阵音乐响起,Krystal看着手机上显示的‘偶妈’提示,耷拉着眼皮接通了电话:“偶妈,有什么事吗?” “二毛,你去哪了?要吃晚饭了,还回来吗?”电话那头传来郑母的声音,以及杰西卡的声音:“二毛,还不回来,我们都等你好几分钟了!” Krystal有些不好意思,让家人等这么久,抱歉的说道:“对不起,偶妈,欧尼,我在杨墨这儿吃晚饭,还要好久,你们吃吧。” “嗯,晚上早点回来,不要太失礼了。”郑母提醒道,也没有说太多的话就挂了电话。Krystal看着手机,心想自己都等一个多小时了,现在回去太亏了,肯定不回去,又转头看了看杨墨。 杨墨已经将鸳鸯锅拿出来了,将配好的清汤汤底和辣汤汤底放入其中,清汤汤底很好处理,扔些配料煮着就行了,而且汤料是早就熬好的。他端着火锅走到餐桌前,用一个架子架起固定住,下面放上一个电磁炉。 “可以吃了吗?”Krystal一脸的可怜与急切。 “你可以试着用筷子吃吃看。”杨墨笑着调侃她。 “菜呢?” “还没洗,如果你帮我的话,现在就能吃了,看,你现在只能对着一锅汤流口水。”杨墨语气里满是幸灾乐祸。 “你就是坏蛋,来一次欺负我一次。”说着,Krystal生气地扭过头去。 杨墨哈哈笑道:“那你现在要不要帮我,早帮早吃到。” “不要!”Krystal语气很坚决,已经等了这么长时间,也不差这一会儿。 “好吧。”杨墨也没逼她,转身走向厨房,打开冰箱,拿出要吃的菜,看了看里面的饮料头也不会的问道:“喝啤酒还是果汁?” Krystal想了想:“啤酒。” 杨墨嗯了一下,拿着食材清洗,突然想到了什么,抬起头说道:“哦,对了,电磁炉先打开吧,好多食材清洗很简单,只有一些麻烦的耗些时间,我会在汤沸腾之前处理好。