第六章 鸡蛋饺子

    党晴也想到爷爷从来不舍得吃好东西，全部留给自己，尤其是天灾那几年把爷爷的身体拖垮了，就是这样爷爷还是想办法给她弄吃的，要不也不会因为生气而倒下。这次无论如何也得弄点好的供品。也就没有和陈氏客气直接接过来了。

    “谢谢陈奶奶，俺知道了，这就回家去包。”党晴谢过陈氏就回家了。

    想到爷爷老是念叨在部队里和老首长一起吃过的烧鸡，老七头伤的是腿，根本不能上山打猎，也不会挖陷阱设套子弄猎物。就想着给爷爷弄只回来，可是村里谁不是把小鸡仔看的很重要，就靠它们贴补家用，怎么会拿出来。

    去爷爷房间里找到放钱的木匣子打开，才发现并没有多少钱，这个时候的农村可是把母鸡看的很重，那可是可以生钱用的东西，指的自然是鸡蛋。自己的补助也还要到月底才可以领，现在才月中根本来不及。

    记得后山是有野鸡出没，不过天灾后就鲜少有人逮到过了，也不知道自己能不能抓到。党晴拿着自家里的砍刀和绳子就去了后山，小的时候就经常跟着村里的人进山挖野菜摘野果，何况在她晚年就靠着这座山活着，对于分辨野鸡窝还是很容易。

    寻着足迹，发现一个野鸡窝，用绳子做了个简易的陷阱，这还是她前世为了活着，自己琢磨出来的，虽然很少能套到猎物，可是总有几次能让她套到。

    就去阴暗返潮的地方看看还有没有木耳，虽然山省是平原地区，可是山坳村周围却有几座大山，最不缺的就是这些山珍了。因为已经是五月份，天气开始炎热起来，在山林里到是感觉不出来热，可是蚊虫却已经活跃起来，身上被叮出来好几个包，才找到半布兜鲜木耳，不过幸运的翻到不少的蝎子，也算是意外的收获了。

    这些蝎子有很多中药铺会收购，不过这个时候的很难找到了，但是可以烤着吃还是很有营养，她上一世就抓过不少去卖。

    看着太阳已经偏西了，还要回家包饺子，也就顾不得再转悠就赶忙朝自己布下的陷阱走去，想着参军以前一定要来山里多采些木耳蘑菇什么的，否则不知道被分配的部队能不能吃饱肚子，这个时候马上进入动荡时期，估计食物会越来越供给不上吧。

    上一世就听林平说过，就算是在里面其实也很多时候是吃不饱的，要是分到好一点的地方还好点，要是被分到偏远的那可真的惨了，虽然政府也会定期补给物资，可是大部分时候是自己解决，可想而知就连外面都是按量供给粮食，何况内部都是年轻力壮的大小伙子，那粮食能够吃才怪。

    也许是被党晴祈祷感动，陷阱里竟然真的套住一只野鸡，分量看着还不小。把野鸡绑好放到空间里，还有木耳也放了进去，用绳子捆了一抱柴火，背着回家了，毕竟现在粮食还很紧缺，何况是rou食，私自吃独食可是要被人眼红的。

    虽然村民都很淳朴，可惜总有那些从长舌妇会乱嚼舌根，万一上纲上线那她可兜不住，更别说这个时候猎到野物可是要上交生产队分配。

    回到家后，党晴把木耳泡在水里洗干净，幸好她采摘的是那种肥rou木耳，这种事可以鲜吃的，要是那种小耳，一定要吃干货才可以，那她也就不能现在用。

    拿过从陈奶奶那里带过来的韭菜摘好，切碎了用盐拌好。这才烧水把已经死透的野鸡从空间拿出来处理干净，顺道也用开水烫了一下木耳。由于木灵空间如今是不能放活物，所以活物进去只能窒息死亡。

    她还不明白玉简里说过这个木灵空间可以进生灵，为什么现在却不能了，虽然疑惑，可也没有太过计较。能放东西就不错可，计较那么多心太累。

    虽然很想给爷爷做烤鸡，可是这里也没有条件烤，只好用土办法，用从村边池塘掐的荷叶把清理干净的野鸡涂上盐巴包裹好，外面糊上泥巴扔在锅底做成叫花鸡，这也是被这个时代逼的，实在是粮食紧缺，更不用说rou类。虽然后山有野味，可是毕竟不是什么深山老林，也就是偶尔能猎到些小动物，对于周围的村民来说真的算不得什么。

    就着火党晴把刷好的锅烧热，在锅底刷上一层油，把陈奶奶给的鸡蛋磕碎了加点盐在碗里打散，用勺子舀着鸡蛋液均匀的围着锅沿倒入其中，摊成鸡蛋皮，也就是地锅大，两个鸡蛋一次就摊好了，要是后世那种小锅还不知道要摊几次呢。把鸡蛋皮折了几层盛出来后，就加了几瓢水在锅里一会好下饺子。