第二百六十七章 做月饼

    第二百六十七章做月饼

    柳素媛是一个说动便动的人，想着要做月饼，便当即让她六哥上上集市去买食材了，一般做月饼肯定是要烤箱的，这东西家里有。

    当初柳素媛-设计厨房的时候，就参考欧式古代那种烤房弄了几个烤箱了，烤月饼不成问题。

    做月饼的注意材料面粉，这东西家里是有不少的，因此这些东西也是不由担心，其次还要准备豆沙，坚果，蛋黄，五仁等等。

    她这次打算的做的月饼有那种苏广式月饼，广式月饼是非常好看的，只要刻几个好看的模子出来就可以了。

    模子，这东西在她家，自然是要交给柳素媛的四哥柳守富负责了，毕竟他是木匠，刻几个花样子难不倒他。

    广式月饼的特点有皮薄，松软，香甜，馅足。而留宿打算做的广式月饼，口味有五种，蛋黄的，腊rou的，芙蓉，水果味，还有比较传统的五仁月饼。

    除此之外，好吃的苏式月饼，她也要做一些。这样的月饼比较精湛小巧，但是非常松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口。她前世也是非常喜欢吃的一种。

    这种苏式月饼，她打算做三种味道，蛋黄的，玫瑰花瓣的，五仁的。介于自己偏爱咸味的月饼，因此柳素媛决定多做咸的。

    还有精致透明的冰皮月饼也要做一些才行，这个就不将就口味了，前面有的，做冰皮月饼的时候都可以挑选一些给用上。

    月饼做好之后，每种味道都有一大箩筐，柳素媛数了数，决定每种口味的月饼都发一个，九种口味的月饼就九个。

    后在用特定的纸盒子包起来，外面的包装看起来精湛美观，上面还印有一轮明月。绝对会给人一种高大上的感觉。

    由于上辈子对礼盒包装的生刻印象，这事对礼盒的外观也难免要求多了些，反正她做的这些礼盒，在古代决定是头一份，作为送礼用是绝对能拿得出手的。

    虽然她自己对于包装这些外在的东西也不怎么感冒，但是别人喜欢，你自己也是不能免俗的，而且一个精美的包装，能让收礼的人感受到你对他的重视。

    因此在现代，那怕是很多人都吐槽包装。但是依旧有很多人要选择包装精美的商品来送人。

    这个中秋节，除了发放月饼之外，柳素媛还要趁着中秋佳节，把她们的月银发下去，毕竟算算时间，家里的那群织女，来这学织布已经满了三个月了。

    而且所以人都已经签了工契，并且还全部送到官府背过案了，只有这样，才能保证契约的作用，保证签契约的双方都不能随意的违约。

    除了每个月的二两银子月钱，一盒九个的月饼之外，柳素媛还为她们一人准备了一刀rou，当然了这rou不多，就一斤左右。

    因为家里现在陆续已经来了有五十位织女了，因此即便是一人一斤都要五十斤，虽然才一斤rou，几块月饼的中秋节礼，但是对于这些织女们来说，已经是非常值得高兴的事情了。

    毕竟她们这些人，往年哪有这些东西，哪怕是在镇上或者是在别处帮工，也没听说谁过年还给发节礼的。

    中秋节的前一天下午，收工的时候，柳素媛便让小谷把众人给叫到了院子。