第174章 平凡的幸福
起初，港式早茶的点心一般由肩搭着白毛巾的“点心仔”推车出来，一边走动，一边高声呼喊点心种类。 其实辛漫淸之前到澳门的时候，也是有机会去品尝的，只不过被辛奶奶拉着跑去了赌场，所以也没有机会发挥作为吃货的真正本性。 如果仔细研究港式早茶点心的种类，也许是全国各个地区里最丰富多彩的。 早茶茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等；湿点则有粥类、rou类、龟苓膏、豆腐花……从头盘到甜品，一应俱全。 与之搭配的茶水以红茶为主，暖胃去腻，利于消化，同时也与味道浓郁的茶点形成绝佳组合。 这些东西，辛漫淸早在来香港之前，做足了攻略和笔记。 这次毕竟是公费旅行啊！所以无论如何也要吃好玩好，说什么也不能浪费了！ 剥削资本家的机会本来太少，这次让她辛漫淸好好的剥削剥削薄璟予吧！ “你的朋友家的是正宗的传统的么？”辛漫淸一路也不忘惦记她的茶点。 其实随着城市发展、人们生活形态变化，如今的早茶已经变身为早午夜三个时段，从早的五点，到凌晨四点，几乎是二十四消失轮转，为广大游人食客的脾胃提供能量。 其实通常传统的港式早茶在早晨五点开档，门口已经有一批早起的老人等着入场了。 到了午九点左右，第二露露呢饮茶高峰出现，通常是一家大小团聚饮茶，必须先排个人去排队霸位，否则很难得吃这一餐。 所以标准的早茶时间应该是从五六点到十一点左右结束。 而辛漫淸难道出来旅行一趟，自然还是想要卖一卖情怀，不愿意吃那种二十四小时供应的茶点，想要寻找一家传统的，限量的甚至是供不应求的茶餐厅，来满足一下她的猎心理。 面对辛漫淸一路的聒噪，薄璟予只是脸带着微微的笑意，并没有回答她。 反正这个女人的内心戏也是足够丰富的，薄璟予不搭理她，她自己也听自得其乐的。 很快，两人下了车，又不行拐过了几个小巷子，穿过一个弄堂，最终到达了目的地。 门口看是一家极其朴实无华的餐厅，连牌匾的名字都简单看起来毫无特色，甚至都不太明白这是一家饭店。 “阿茶？”辛漫淸皱起了眉头，念出了门的牌匾。 没错，面只有这两个字。 “哟！我还整想着呢，结果还真的是十一点之后来的！” 突然，一个有些浑厚的声音从里面传来，一个穿着围裙的年大叔走了出来，一脸的络腮胡子，脸没有笑容，咋一看还有些凶。 “阿茶，好久不见。”薄璟予礼貌的打了一个招呼，点了点头。 大叔转过头，看向薄璟予，辛漫淸着才发现这个男人居然有一只眼睛是假的，并没有随着他另一只眼睛转动而一起转动！ 辛漫淸下意识的往后退了一步。 虽然作为外科医生，对于残疾人看的是较多的了，但大陆的盲人却很少有安装义眼的习惯，而且伴随着这种大胡子的设定，一般都是小时候看过的动漫里邪恶的船长之类…… 辛漫淸大脑又开始不听使唤的胡思乱想了，却被薄璟予拉住手，同时也拉回了现实。 “进去看看。” 薄璟予说这句话的时候并没有转过身来，所以辛漫淸不确定他这句话是对自己说，还是对那个叫阿茶的大叔说的。 被拉近店里，辛漫淸才发现这里别有洞天。 进门之后是一个小院子，院子里摆放着精致的桌椅，每一个桌子面都放着一个瘦长的玻璃花瓶，里面插着一朵白色的洋桔梗。 院子周围种了不少植物，还建了一个小架子，紫藤顺着架子盘去，已经长得十分茂密，并且开出了漂亮的花朵。 风微微一吹，有紫藤花落下来，空气有淡淡的花朵香味，一切美得如同梦境。 辛漫淸万万没有想到，如此简陋的大门和看去凶巴巴的老板，却又这么别具一格的餐厅。 脑海里突然脑补着阿茶为每个桌子插新鲜的洋桔梗的画面，令人想到一句古语。 心有猛虎，细嗅蔷薇。 “坐！我去那吃的！” 阿茶用围裙擦了擦手，随手一挥，示意薄璟予二人随便坐，然后往后面的厨房去了。 辛漫淸觉得自己像是爱丽丝，跟着薄璟予这个兔子先生，进到了一个仙境一般的世界。 “嗯，那个……”辛漫淸坐下之后，十分认真的看着薄璟予：“这里的东西好吃么？” 虽然环境十分梦幻，但辛漫淸却很难想象大胡子阿茶真的能够做出那么精致的糕点。 “吃吃看。”薄璟予点了点头，眼神带着一丝安慰。 不一会，阿茶推着小餐车过来了，然后把糕点一一摆放在桌子。 在港式早茶的点心虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞并称为“四大天王”，除此之外，rou包、菜包、玛拉糕、黑米糕、蜂巢糕、糯米鸡、奶黄包、红枣糕以及凤爪、牛rou丸，牛百叶，香菇滑鸡，粉果都是港式早茶的常见点心。 茶水则多为绿茶、红茶以及咖啡、豆浆。另外，还有一些甜点如蛋挞、叉烧酥、鱼酥、红薯酥等也是港式早茶常见点心。 飘香榴莲酥也是港式早茶的著名点心之一。 “榴莲！”辛漫淸吃货的鼻子精准的闻出了榴莲酥的味道，眼睛里开始放着光芒。 只是因为榴莲的味道尤其独特，一下子能够闻到，所以被辛漫淸认出来了。 其实还有更多的她交不名字的糕点被摆在了桌子，满满的，十分丰盛诱人。 而那只立在间的洋桔梗，像一位高傲的女王一样，率领着桌子千军万马的小吃，自信又无惧。 辛漫淸可以说是目瞪口呆的看这一桌子的菜。 虽然桌子不大，茶点也精致可爱，但品种繁多，而且每一样都有各自的特点，一点都不重复！ 辛漫淸抬起头，双眼亮晶晶的看着阿茶，咽了咽口水：“请问，这些都是你做的么？” /html/book/42/42367/l