第68章、面食
(麻麻竟然忘记缴费,手机折腾半天才弄好。今天无邪拿驾照了哈哈!小天使们求收藏祝贺一下嘛~收藏数199,强迫症好想绑架个读者来添上......) 一时半会儿想不出运输的好办法,白泽决定她还是先想想晚上吃什么! 想上前帮忙收割,才走过去就被男兽们一脸委屈的送回来,哭笑不得的白泽只好跑回伊桑和卡尔身边,安心的准备当个米虫。 不过也不是干等着,嘴里吸溜着口水,白泽看着渐渐堆起来的麦粒,拉着卡尔跑旁边准备石磨去了,只把伊桑单独留下调度。 “白,你做这东西干嘛?”卡尔按照白泽的指示,一点点的把一个精制但体积不小的石磨折腾出来,疑惑的问道。 “晚上做好吃的啊!”又回头口水的看了眼饱满的麦粒,白泽眼睛发绿的解释道:“在我们那个世界,我所在的国家是最擅长做美食的!而这其中很大一部分的美食,要用到面粉,也就是小麦磨出来的粉。” 卡尔不怎么相信,因为上次白吃的泪流满面的米饭,除了有点淡淡的甜,其实也没什么味道嘛。这小麦看起来和饭差不多,还要磨成粉,这口感说不定还不如米饭呢。 看卡尔一脸不信,白泽心情不美丽了,她们五千年的吃货历史,怎么能被只知道吃烤rou的兽人给鄙视了呢?!被刺激到的白泽决定晚上露一手,一定要从吃的方面震住他们!这可是吃货的尊严! 小手一握拳,白泽又兴冲冲的领了一大袋用粗植物纤维细密编织起来的麻袋装着的麦粒,找了几个男兽先帮忙脱壳去了。 要说起这个麻袋,也不是麻做的,只是喊着顺口罢了。这植物纤维编出来的袋子,没有麻袋结实,网眼也做不到麻袋这么细密,不过多套两层,也不会漏。 这编织技术不是白泽教的,而是他们部落一个雨季闲得发慌的男兽看兽皮袋琢磨出来的。毕竟一张兽皮有时候也就能做一个兽皮袋,根本不够用,而树藤什么的森林里要多少有多少,以前也用那些粗纤维编过绳子,这次就干脆试试编麻袋,还真试出来了! 白泽知道后非常感慨。兽人虽然淳朴,但不缺乏智慧和想象力,他们只是需要一些引导罢了。只要给出一个示例和方向,很多时候他们能做的超出想象的好。 话不多说,白泽把一麻袋麦粒脱壳之后,又拉着卡尔跑回石磨的地方,准备磨面。 磨面粉是个力气活,只有白泽和卡尔两个的话,虽然能搞定,但不是累吗?已经被男兽们宠坏的白泽,又笑眯眯的把自家男人们叫回来,帮忙磨面。 “白,这就一袋麦子,不用我们全上吧?”挠着头,亚伦弱弱的质疑,这一袋麦子他自己就能搞定吧? 白泽笑了,愚蠢的喵星人,竟然小看磨面!虽然一开始不会累,但手臂重复进行磨面的动作,很快就会僵硬发酸,半天缓不过来了。不然古人怎么会想到用家畜来拉磨呢? “是吗?那你先来?”笑眯眯的指指石磨,白泽把一整袋的麦子都堆了过去,示意亚伦先来。 虽然看白的表情,亚伦已经觉得事情有点不对了,但一看这么一小袋麦子,他又觉得信心满满。 活动了下身子,亚伦自信的用白泽教的办法,抓了一把麦粒放进石磨中央的洞里,然后开始转动手柄。 随着石磨的转动,细细的面粉也出来了。没空关注嘚瑟的亚伦,白泽小心翼翼的把磨好的面粉装进木桶里。手里感受着面粉独有的细腻触感,白泽觉得心满意足了。 没过多久,亚伦轻松惬意的表情开始变的有点认真了,再过了一段时间,连塞缪尔都发现亚伦的手开始发抖,磨面的速度也越来越慢了。这时候,看着额头出汗手臂僵硬的亚伦,围观的兽才知道原来白真不是心疼他们叫他们过来偷懒的...... “行了,换罗伊上吧。”好笑的把亚伦拉开,白泽看傲娇的喵星人一脸悻悻,才一挑眉,“知道累了吧?” 僵硬的伸了下手,亚伦才嘟囔着道:“爷那是中午吃的少没发挥实力!” 有了亚伦做榜样,罗伊他们都没有逞强,一觉得手臂累就轮换,既保证了不会太累,又保证了磨面的速度。 四兽轮换,很快一袋面粉就弄好了。白泽把石磨装自己空间里,让罗伊扛着面粉,又开始找合适的地方准备揉面了。 用木盆把面粉倒进去,加上适量的水,白泽把揉面这个力气活又交给了自家男人折腾了。 趁她家男人们揉面的空当,白泽在附近摘了一些香菇,又在小溪里捞了一堆河虾,才满足的回来。 晚上她决定包饺子和煮面条!本来还想包包子什么的,但那个要用到蒸笼,时间晚了点,今晚是来不及了。不过饺子和面条,应该也能满足没见过市面的兽人了吧? 为了让兽人对面条的接受度高一点,白泽决定自己下场亲自拉面!身为吃货,到处旅游工作的时候,她也会到各个地道的小吃铺子真心求学,她的拉面手艺,就是去兰州的时候跟拉面师父学的。当初拉的她手酸的快断了,才得到拉面师父的认可。 先让罗伊把揉好的面团给她一份,白泽把面团放好,用盖子盖起来,醒面。这醒面是拉面的重要过程,醒面就是静置面团大概30分钟左右,这样拉面的时候面条不容易断,也更劲道。 醒面的时候白泽也把中午留的牛骨牛rou放锅里熬汤,一会儿做汤头用。 把醒面过后的面团拉住两端用力在砧板上面摔打,然后用擀面杖把面团擀成面饼,用竹刀切成长条状,撒上一点植物油防止面条粘连之后,就是白泽露脸的时候了。 大师状的一次拿起好几条面条,白泽力度均匀的把面条拉长、对折、再拉长。不时的撒上一些面粉,白泽整个拉面的动作浑然天成,流畅自然,自有一种美感。 拉出来的面条粗细均匀,基本没有断的,细细的面条不失筋骨,很是柔韧。 “白,让我试试!”卡尔看的有趣,用绳子把火红的长发一扎,洗洗手就拿起几条面条准备拉。 “哎!你等等!一条就行,你先试试一条!”看卡尔跟自己一样同时想拉几根面,白泽一脸的黑线。她这可是练过的! 不满的撇撇嘴,卡尔狐媚的斜了白泽一眼,才只拿起一根面条拉了起来。一用力,果然不出白泽所料,面条干脆的断成两截。 “......怎么会这样?还能用不?”可怜兮兮的看着手里的面条,卡尔求助的看着白泽。 揉揉额头,白泽重新给了他一根面条,又把他手里的接回来重新揉,卡尔才满足的继续拉面。 不得不说拉面真是个技术活,卡尔尝试了几次,不是断了就是拉出来一节粗一节细,看着就没胃口,和白泽拉的比比,卡尔更有直接把这些生面条毁尸灭迹的冲动。 眼看卡尔快暴走了,白泽才嘚瑟的接过面条,自己拉起来。不是她故意炫耀不给卡尔接着玩,是晚上还要等着吃呢! 速度的拉完面条,白泽又把剩下的面擀成饺子皮,让亚伦猎了只小野猪来,取肥瘦均匀的猪rou剁成rou末,加上切细的香菇丁和虾仁,用锦鸡蛋拌均匀,微微加盐腌制一下,开始包饺子。 由于没有酸醋酱油等沾料,白泽只能从鲜入手,做三鲜饺子。 包饺子很容易,但还是只有白泽一个人cao作。没办法,你能指望几个身高两米多的粗壮男兽包饺子?太为难他们了...... 白嫩嫩的饺子飞快的在白泽手中成型,整齐的排放在撒了一层面粉的木盘里,就等着晚上下锅了!