第三百零六章:全新的自我
意大利通心粉意大利通心粉即意大利面,欧洲最早的面条类食品传说是由旅行家马可.波罗于1295年由中国带回意大利的。 假设这个传说失实,那么彭佳一行作为田港省人,还能勉强与眼前的美食扯上关系。由于听说马可.波罗当年就是从田港学到了这一手艺,带回意大利的。 但此种说法似乎并不牢靠。有的历史学家以为,面条是在富有的意大利人家当厨师的亚洲奴隶传入欧洲的。传说在18世纪,那不勒斯城附近的一家运营面条和面片的店主叫马卡.罗尼。一天,罗尼的小女儿在游玩时把面片卷成空心条并晾于衣绳上。罗尼将空心面条煮熟后拌以番茄酱,结果大受顾客欢迎。此后,罗尼兴修了世界上第一家通心粉加工厂,并以本人的名字为通心粉命名。于是这种“马卡罗尼”面食便渐渐传到了欧洲和世界许多地方。 但是这位店主显然听过马可.波罗的传说,所以当听到元小聪引见他们是从田港省来的游客时,他立刻表现出了少有的和老外特有的夸张,道: “尊崇的从黑暗之城来的主人,感激你们莅临我的餐厅,这是上帝给我们带来的缘份。明天,你们在这里的一切服务,我们都打八折。” 接着,老板又兴致勃勃地引见起意大利面的做法。 原来,意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多听说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料理! 名为pasta的意大利面原指的是“经搓揉过的面团”。在意大利本地,意大利面条被明文规则须采用100rumsemolina优质小麦面粉及煮过的良质水制造,且不论手工或机器制造,都不可添加色素及防腐剂。除了原味面条外,其他颜色绚丽的面条都是用蔬果混制而成的。如:番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。 意大利面的外形千奇百怪,细圆形长面条有最平民化的spaghetti、细如面线的angelhair;扁平型的如:意大利宽面、意大利扁平细面、波浪宽扁面等。通心粉型的:如水管的葱管面与斜管面;像小猫耳朵的耳型面、像螺丝钉的螺旋面;还有大小蝴蝶结面等。像饺型的则有方形面饺、馄饨般的卡佩拉奇面饺、像飞碟般的贝壳型面饺,开放式的则有千层面等,仅从外形上分辩。面的称号就多达三百多种。 意大利通心粉的独特之处在于外形上有颜色,在口味上有更多姿多彩的表现。面条颜色除原色外,还有红、橙、黄、绿、灰、黑等。白色面是在制面的进程中,在面中混入红甜椒或甜椒根;橙色面是混入红葡萄或番茄;黄色面是混入番红花蕊或南瓜;绿色面是混入菠菜;灰色面是葵花子粉末;黑色面可谓最具视觉振憾,用的是墨鱼的墨汁,一切颜色皆来自自然食料,而不是色素。 意大利面的酱料根本来说可分为红酱和白酱。红酱是用蕃茄为底的白色酱汁,白酱则是由面粉、牛及油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。这些酱汁还能搭配上海鲜、牛、蔬菜,或许单纯配上香料,变化成各种不同的口味。 而彭佳他们点的意大利番茄牛面,自然就是以蕃茄为底的白色酱汁,看上去颜色艳丽。令人食指大动。 引见完拿手的美食,老板还死活赠送了一杯鲜榨的西瓜汁,然后便礼貌地退开了。 听着餐厅里悠扬的小提琴曲。吹着从珠峰方向传来的清凉的山风,不用极目远眺,一切的山峰、包括那世界最高的山峰都在他们的眼前,美食美景还有一帮能说得上话的冤家,真是让人不由感叹生命的美妙! 当然,命运的无常很快就会在他们眼前拉开序幕,只是这些主角或抑主角们还不自知。 彭佳却在这时分,不知不觉想起昨天在八街角瞥见似乎熟人的一幕,理想证明她的直觉还是灵的。由于她当时似乎看到一个很象是林振邦的背影,她还以为是自已眼花呢。但直到追到那名扒手,由林振邦把他处理之后,彭佳才发现,自已的直觉是没有错的。 就在她置信自已的直觉之时,这时分,她又末尾疑心起自已的这种天赋来。由于。她发现自已刚才似乎又看到了那个熟习的背影。不会吧?难道他有那样的闲逸志,不断跟在自已前面?不能够,彭佳想起林振邦那奥秘地不能说出口的工作,不由地就摇了摇头。 这一次,一定是自已看错了。 “小彭,摇啥头呀?这里的风光不美观吗?还是意大利面不好吃?” “哦,都不是。很好吃,真的。风景也很好,假设能坐在这里一辈子看这样的风景也值了。这老外也太聪明了,难怪他把餐厅开到这里来。” “是啊,老外大家都说子直,其实都是鬼精鬼精的,你看国际如今的风景区内,哪个最美的景点里没有老外开店的影?象他们这样放得下的生活才是最舒适的。”元小聪道。 “是啊,为华夏国人,总有这样那样的牵绊。在我们国际,能够只要道士尼姑才有这样的闲逸致,所谓斩断尘缘。”刘小兰道。 “嘿嘿,每个人都斩断尘缘的话,那就该断子绝孙了。”赵军果真是大俗之人,说的话充满了尘世的气息,一时之间,竟把三位女士满脑子绮丽的梦想给震翻了。 “嗯,工夫差不多了,我们也该去集中了。”元小聪看了看手表,对大伙说。 “走吧,单我买了。”彭佳早就趁着大家不留意,把四个人的单全买了。老是让别人买单,这会让她心里很不舒适的。 “小彭你太不刻薄了,这次该轮到我买单了。”元小聪也是中人,见状立刻表示不满。 “好啦,别客气了,下次一定让你买单。”彭佳边说,边把吃饭时脱下的冲锋衣的外穿上。根据大家引见的阅历,她把冲锋衣作为此次出行的首选装备。 冲锋衣,又称风衣或雨衣,是户外运动好者的必备装备之一。冲锋衣之所以能成为一切户外好者的首选外衣,是由其全天候的功能决议的。冲锋衣的英语为“s”,直译过去就是“夹克”,冲锋衣并不奥秘,就是夹克衫,但由于这种功能服饰从国外传到中国时,国人为了和普通衣服区别开来,就从其“意译”上动手,叫做“冲锋衣”,由于冲锋衣最早用于在登高海拔雪山时,当离顶峰还有2-3小时路程时的最后冲锋,这时会脱去羽绒服,卸下大背包,只穿一件冲锋衣轻装行进,这就是中文名字的由来。 冲锋衣的材料必须能完成防风、防水、透气等要求。所谓专业防水,是指无论穿衣者无论是坐在潮湿的地方,还是行走在风雨交集的环境中,都可以有效地阻挠雨水和霜雪的入侵,令水不能浸透入衣服内让人感到潮湿和冰冷;所谓透气,是指当着衣者停止大运动量的户外运动时体自然流汗,皮肤呼出大量湿气,假设不能迅速派出体外,必定导致汗气困在体和衣服之间,令人浑湿透,在雨天气下,就会令人感到愈加潮湿、冰冷。特别是在高山、峡谷等严寒的条件中,体的冰冷和失温是非常风险的,所以服装良好的透气是非常重要的。所谓防风,是指百分之百的防止风冷效应。 而一件优秀冲锋衣在野外带来的益处,彭佳曾经充分感遭到了。在户外时而冰冷时而由于长距离步行而流汗,冲锋衣的材料特让彭佳感觉穿着非常温馨,所以她不由暗暗感激自已这次带了两这样的衣服,可以常常更换。 到了集结的地点,纪芳点数了下人头,然后吩咐大家要把出关证和份证预备好,过海关时需求反省。 随着纪芳的一号车开到海关反省处,通关并没有彭佳想象得那么复杂。由于这里是边境,边贸往来频繁,所以海关反省手续也是睁一只眼闭一只眼。在实行了相应的反省手续之后,一名尼泊尔方面的海关关员走过去把大家的车后厢掀开来反省之后,确证这是自驾游的驴友之后,便逐一给大家的边境证上盖上了通关印,车队一行便顺利地进入了尼泊尔的领土之内。 “哈,这就出国啦?这还是我第一次出国呢。”元小聪俟车一驶离海关,便兴奋地道。 “我也是,感觉还是有点小兴奋呀。”彭佳上一世并没有出过国,那时分的她,更注重内心**享用的追求和训练,很少走出自已的工作生活圈子。不得不说,这一世,经过强化自已的意志,彭佳曾经逐渐末尾摆脱上一世的为人处事规则,开僻出了一个全新的自我。也许在大华的工作中她并没有那么深入的发现,但是,在远离熟习的工作生活环境的游览中,她却正在接触一个简直全新的自我。