六十五、项目会议
清瑜点头道：“正是！您看，家里杨大哥是年轻男子，势必不好在铺子里负责接待女眷，况且外头的事情，都需要他来应付。我哥哥年纪太小，待人接物恐怕也经验不足。要是从外头请一个年长富有经验的，就不说找不找得到。只说咱们把生意交给他，放不放心？说到底，咱们做女人生意的，还是您出面，最最适合。” 杨娘子听得这一席话，有些动心，不过她到底是个普通家庭妇女，想想也害怕，推辞道：“我帮忙看着倒行，真要应付各种女眷，我想想都没底。咱们还是从外头请个老掌柜吧。” 若说别的生意，清瑜觉得这么做的确有道理，毕竟隔行如隔山。可是说到化妆品，后世随便一个女孩子，只要有些购物经验，恐怕都比这些循规蹈矩的老掌柜强。清瑜安慰杨娘子道：“大嫂别怕，还有我呢！你听我细说，包管你做得来。” 邓厚也在一旁鼓励道：“杨大嫂就别推辞了，你为人和气，一看就是信得过的，从前在家主内不是也井井有条？我们兄妹都在一旁帮你，你且听meimei说说。” 清瑜接过话头，便开始灌输：“这做掌柜的，不见得凡事都要亲力亲为，不然要那些雇工做什么？大嫂只需记住，除非特别大的生意，或者有什么纠纷，你便只需要冷眼旁观。你的主要责任，就是管理铺子的日常运作，店员的工作安排。具体的事物，等我们培训好工人店员，自然有她们分配负责。大嫂只需要拿出主人家的气度来，约束店员工人，对铺子里的大小事物掌握决定权。这便够了。” 清瑜这套经理守则可谓是古今一理。杨娘子与邓厚都能心领神会。 杨娘子还是有些忐忑问道：“倘若店员做得不好，或者工人偷懒，这些我自然能够约束。但是要统管一个铺子的经营，如果生意不好，我该怎么办呢？” 清瑜想了想，便将后世那套绩效制度说了出来：“这生意好坏，主要还是看供求关系。咱们的茉香粉，前景必定是好的。若是销量不好，则是宣传，产品质量，以及经营方式的问题。比如说，前期怎么让襄阳的姑娘夫人们都知道咱们的产品？我们可以在街上送些小样品，或者在各大酒楼茶馆租个小柜台展示展示，又或者想出些噱头，引起大家的好奇。总之，这方面大嫂不用担心，等杨大哥回来，咱们一起商量。产品质量方面，咱们还是得从长远考虑，聘用几个年轻手艺好，脑子好使的匠人，一方面严把质量关，一方面开发产品附加值。比如从前只卖香粉，我们可以加卖香囊，茉香味的胭脂什么的。总之，不能再像从前那样，草纸一把，像卖白菜一样卖咱们的茉香粉。经营的方式，从前一贯便是你买我卖。这种按需交易的方式，虽然牢靠，却很死板。我们应该更主动，去想顾客需要什么。是用来熏衣服，还是化妆，或者用来送人？根据不同的需要，推荐不同的组合。也许一个姑娘，进门的时候只是想买一包茉香粉，但是考虑到她的需要，我们可以推荐给她胭脂，头油，香露等等。与其身上同时使用不同香味的各家铺子的产品，不如都用茉香味的咱们的产品。既清雅又高贵。还有，为了留住回头客，我们还可以采取会员制，长期购买的有折扣优惠，购买到了一定的金额，还有礼品赠送。这样做最大的好处，就是利用人们贪小便宜的原理，把她们未来的购物需求，都锁定在我们的铺子里。” 清瑜滔滔不绝，说得甚是畅快。杨娘子与邓厚也在震惊中思量：难怪说这做生意的都是人精。考虑到这么细，这么全！ 清瑜总结道：“总之，咱们要做到的就是，一，满足顾客的需要。二，挖掘出顾客潜在的需要，满足她！大多数人只尽力做到了第一点，但是我们的目标，绝不仅仅在此。将来，只要有人提到资生堂，提到茉香粉，便想到咱们的产品，咱们的服务。她们在我们店里，能得到高贵享受，以及丰富美丽的自我！” 在清瑜“安利”一般的豪情壮语后，桌子旁边，只剩下两个张大嘴巴目瞪口呆的人了。 当杨得广满头大汗的将市场上所有的茉香粉收罗好，回到家的时候，他很惊讶的发现，一向贤惠的妻子，竟然没有做饭。杨娘子与邓厚两人一左一右，正争相问着清瑜各种问题。 清瑜看到杨得广回来，停下有些说得口干舌燥的市场经济学。问道：“杨大哥可顺利？” 杨得广微笑道：“很顺利，街上已经有人在囤积米粮，茉香粉这种东西，反倒无人问津。” 清瑜笑道：“襄阳这么大的城市，背靠大梁腹地，怎么会缺粮食？不过是昨夜的sao乱引起大家的紧张罢了。杨大哥回来的正好，咱们人齐了，好好商量商量铺子的事情。” 杨得广坐下，喝了口茶，邓厚便简明扼要的将清瑜说的那些内容给杨得广复述了一番。杨得广上次就听得津津有味，这次更是全神贯注，听到匪夷所思精妙绝伦之处，不禁大赞。听到另辟蹊径古今未有的地方，也问个不停。 经过这样几次的重复讨论，眼前的三个人，终于慢慢接受了清瑜的新名词。也等于接受了绝大部分经营理念与方法。杨得广甚至有些热血沸腾，很想立即就看到客似云来，络绎不绝的好生意。 清瑜觉得项目策划会议到了这个阶段，时机已经成熟，便提出雇人的事情来。杨得广因为之前手头紧，曾经反对过。不过清瑜的全盘计划，仅仅依靠他们四个人，恐怕是做不到的。杨得广沉吟一下，便道：“这事还是我待会与娘子一道去问问马婆婆，她人缘好，人面广。不论是推荐人，或者是指点咱们一下，都是靠得住的。雇人方面咱们考较些什么呢？” 清瑜觉得有理，便重点说了她的要求：“店员请三四个年轻勤快的姑娘，人只要干净灵活，不需要漂亮。工人师傅两三个则是要选年轻能接受新事物的，手艺好，有想法，人质朴的。至于工钱，照市价中等的开。做得好的给提成。能接受这样条件的人才有干劲，那些只想着混工钱的就不会来了。” 众人正说得起劲，马婆婆掀开帘子进来。见众人都在，她有些紧张道：“听说了吗？跟陈国军队在伏牛山打起来了，是真打仗了！” —————————— 继续呼唤支持，推荐票，收藏，书评，留言，我统统都要，嘿嘿！