416 吃的感觉
穆家的厨房现在由穆家姐妹来管，其实很多事，贾瑗都让她们管了，美其名曰让他们接受新娘的训练，其实是，她已经把自己跟穆家切割了，等把他们嫁了，她的任务也就完成了，于是到时功成身退，穆家的事就与她无关了。只是下午时的穆哥儿实在太奇怪了，让她不得不关注一下他了。 摆了饭，看看桌上的菜，其实这些家的口味，不知不觉的全跟着路远的口味在走，只不过，他们每道菜的做法一样，但是上菜的顺序就不同了，若是远儿在这儿，只怕早就掀桌了。 “大嫂！”穆大姑娘以为自己哪安排错了，有点担心，因为大嫂上桌就直接盯着菜看，却不说话。 “过了年，果然就是春天了，倒是很有春天的样子。”贾瑗抬头对小姑笑了笑，想想那个远儿的各种理论，若不是帮着他写扎记，她还真忘记了这位的各种烦了。唉，曾经被烦的，现在她就不烦小姑子们了。 春天万物复苏，所以路远觉得春天该多吃菜，要把冬天没吃到，都补回来，而菜与菜之间的搭配也是很关键的，不是什么菜都能搭的，比如过了年，万物起芽，此时的嫩野菜是最好不过的，趁着农闲，就多让人采，采了，趁着新鲜送到府里，然后几乎什么都不用做，洗净了，配上他特制的酱料，包上薄面饼，就能吃得饱足的。 “不是还没到咬春的日子吗？”穆哥儿也觉得有点刺目了，这是他喜欢的，只不过，今天他不想看到这个。下午的冲击没完呢！ “虽说没到，只是正好看到这么好的菜，觉得不可糟蹋了人家的心意，便做了。这菜洗过。还浸过冰水，爽脆极了。”小穆姑娘急急的说道。 “做得好，这菜也就这么吃，最好不过了。若是清炒，反不如这般清爽。”贾瑗对小姑子笑了笑，自己亲手包了一个递给了穆哥儿，不兴这么伤小孩子的心的。穆哥儿无奈的接过，低头吃着。穆家姐妹看哥哥不做声了，也就不再说话，安静的吃起饭来。 穆哥吃完了野菜卷。抬头偷看了一眼贾瑗。她还是不说话，她本就话少，性子又严肃。所以平日里她的神色倒是看不出什么来。也许今天穆哥儿是看她在写路远的扎记，于是很多事就不同起来。原本以为她是不想提起路远的，因为伤得太重，于是不能面对了。而此时，他才知道。她不是不能面对路远，那么，她为什么看到芽菜会失神？为什么自己提到路家，她要松手，并且开始疏远自己？ 现在看看，她吃东西很有规律。每样菜，顺着挟，然后老实的吃着。吃得很用心，但的确不是享受美食的表情。 “不好吃吗？”他忍不住问道。 贾瑗正在数数，自己要每样菜吃三筷，吃一口菜，要配一口饭的。然后每口要嚼十下。被穆哥儿打断了，不禁有些懊恼了。她只好重嚼十下，吞了下去。 “好吃！”说完了，自己都觉得很假了，饭菜都是跟着远儿的方子做的，味道都不会太差，只不过，她可能习惯了，已经不觉得好吃，或者不好吃了。就是家里的饭，好吃不好吃的，真没什么感觉了。不过，现在管厨房的是小姑子，她敢说不好吃，那个小姑子能被哭死。 当然自己好像多年以来，就没真的觉得什么好吃过，所谓自己喜欢的，不过是自己吃饭时，走了神，数忘记了，只好再挟一筷子，然后大家都以为她喜欢了。她又懒得解释，于是就有了自己“喜欢的菜”，走到哪，人家都要做，她得亏是性子不错，不然早翻脸了。 “不好吃？”果然，穆大姑娘马上快哭了。自己管着厨房，结果现在大嫂跟吞药一样，然后勉强说什么好吃，她本就现在待嫁的心，挺紧张的。现在看大嫂这样，真心的觉得很伤感了。 “好吃，真的，只是我不爱吃。”贾瑗觉得很痛苦了，她们也算是一起长大了，怎么穆家姐妹还不了解自己。不过也是，在贾敏家，贾敏的规矩挺大的，大家吃饭都没声，于是各吃各的，谁也不会关注别人怎么吃的。 “对了，大嫂，你爱吃什么？”小穆姑娘忙问道，有点内疚，她们竟然一点也不知道自己家的大嫂的喜好。 “我什么都不爱吃。”贾瑗想想摇摇头，盯着桌上的菜，她已经吃了三个了，现在还有三个，还有半碗饭，再吃几口，她的任务就完成了。 “什么也不爱吃？不是喜欢虾饺吗？”穆哥儿不乐意了，他本郁闷了，自己若不是听岳父说，他也不知道媳妇儿爱吃啥。仔细想想看，自己好像只知道她不爱吃芽菜。 “不，那天有事，没吃点心，吃了两个，于是娘以为我爱吃。”贾瑗表示很无奈，现在弄得宫里都知道她爱吃。真是快活不下去了，一开口，就成了，‘东平王妃爱吃虾饺！’ “从小到大，没一样东西你爱吃？哪怕记忆里，觉得好吃的东西？”穆哥儿愣愣的看着妻子，因为这样，小吃货才至力于想做出最好吃的东西吗？现在他都想为贾瑗找出她爱吃的东西的了。 贾瑗哪里想得到他在想什么？托腮想了一下，好半天，摇摇头。自己都觉得有点痛苦了，原来自己竟然没觉得东西好吃过？人生得多没意思啊！ “为什么？”穆家姐妹也挺奇怪的，一个没有食|欲的人，得多可怕啊！ “不知道，我小时候很胖的，我娘给请了姑姑，然后饮食就被控制了，以后吃东西，好像就没什么意思了。对了，从小远哥儿就在边上聒噪，说这个不能这么吃，那个不能那么吃，对他来说，食物是很神圣的，要尊重食物，找出最搭的吃法，才能对得起食物，对得起自己。我若还能喜欢吃东西，就真是神了。” 贾瑗总得找出自己为什么不爱吃东西的理由不是，她记忆里，没姑姑之前，小吃货就努力的纠正着她，然后她边吃，边还得给她普及一下，食物的起源，他又是如何改良的，那会她正拼命的想听大人说话呢，结果，那个小东西就在边上不停的说话，烦都烦死，哪里就能找出吃的感觉。 “可是他说你喜欢吃啊？”穆哥儿都汗了，他真没想过，贾瑗痛恨这个。 “你若说不喜欢，他更烦。”贾瑗脸黑了，想想这么说好像有点对不起路远，不禁又笑了，想想看，“食物是挺神圣的，专注自己喜欢的，然后努力把自己的爱传达出去，就算我不爱吃，却也能接收到他的感情。” 贾瑗顺便指了一下四色酥酪，“这个是他改良的，用果酒做引是他的发明，这四色里，以玫瑰酥酪最为著名，王府的厨子没我家做得好，我家的厨子是他亲自训练的，酥酪里满是玫瑰的香味，还有一点果酸。不过呢，如果他若知道，这道点心放在晚餐桌上，定会被他骂死，这是餐后点。” “餐后点？” “对，餐后，他觉得吃茶就浪费了食物，会少了回味，所以餐后该吃点小小的甜点，让食物的味道留得更久，并且更好的融合。虾饺是点心，不可做正餐。而这个野菜卷，也是点心，若是想正餐用，可换个酱料，做生菜蘸酱，当成凉菜。” “这么吃，我也吃不下了。”小穆姑娘也痛苦了，竟然一桌子菜，被批评的一无是处，然后如果按那位说的，好好一家人坐一块吃饭，然后按着那位说的努力按着最佳配置来吃，真不用活了。 “哥，你们同窗多年，他也这么要求你们吗？”穆大姑娘马上看向了哥哥。 “是，在贾家家学里，他每天除了念书，就会去家学里厨房里跟大师傅们聊天。反正我去之后，厨子换了几茬。有自己不干的，也有直接被他赶的。上菜有规制，先吃什么，后吃什么，规矩挺大的，不过真的很好吃，我那几年比现在胖。”穆哥儿想想，也不禁抽了一下，当然抽完，又笑了。 想想，岁月有时是个美化器，回忆总是只会记得对方最好的，想想看，那时，他喜欢吃酥酪，但是远儿就是不到时间不给吃；他喜欢吃生菜卷，不过，正如贾瑗说的，这是点心，只有吃点心时，才会有。平时是没有的，想多吃也不可以，因为点心不是正食，不是正食，不可以多吃，不然吃不了饭；吃饭也不可以多吃，因为吃多了，就不能吃甜点了？所以那几年，为了让他闭嘴，他们到了吃东西时，他让怎么吃，他们就怎么吃，不然，全都不得安宁。当时的他们可能算是比较坚强的，不过也被折磨得不轻，不过他不在了，这些就都成了美好的回忆。 两位穆姑娘都怔怔的看着他们俩，这就是他们心中那个最重要的人？一个执着的热爱着吃的人，然后呢？让身边的所有人都失去了吃的感觉。反正基本上，她们发现嫂子是不喜欢吃东西的，除了三餐，她连点心都不吃的。而大哥，现在也没看出他有什么特别的喜好，会为什么多吃一碗饭的。 PS： 最近小P觉得岁月是滤镜，美化了所有的疼痛，一切都变得美好，而让人珍惜。翻看同学录，那个曾经的疼痛，我竟然都想不起疼痛为什么了？然后呢？回来看了，曾经我不喜欢的同学，再见时，竟然也觉得亲近，这个只是因为岁月这个滤镜，把一切都淡化了，只突出最美好的那一部分。不过这只是我的感觉，对别人是不是，我就不知道了。