第三百二十五章 藕粉羹、关于电商的话题
广平街的出租房里，马得韬问江逸晨最近干什么去了后者回答外出搬木头，扛大包。 话说在岛上建竹楼，上述的体力活儿确实干了不少。倒也不能算胡说。 “得了，尽跟我瞎扯，你个腰缠万贯的大老板还能干这个”马得韬显然不信。 江逸晨也不与争辩，取毛巾洗了把脸，就离开卫生间，走去厨房准备早餐。 这套两室一厅的房子是去年大学毕业后和马得韬一块儿租下的，室内装修、配套以及小区环境都很一般。其实依他当前的经济实力，完全可以另外换个档次高点儿的小区，甚至直接购买一套市区商品房也没有问题。 但一来他暂时还没心思考虑这个，找房签约搬家一系列事情都很麻烦，而且要享受好环境度假的话去云沙岛就可以了；二来如果他搬走，马得韬自然无法独自承担全部租金，还得到处寻人合租，这小子肯定头疼得很。所以暂且先就这样对付着。 江逸晨来到厨房，开始准备早餐。 用电水壶接了自来水，再投入一段空间冰溜子，插上电源加热。 在橱柜中找了一番，拿出一袋藕粉和一包榨菜。又打开冰箱冷冻室，翻出几个豆沙包。虽然简单了点儿，但也能凑合一下。 很长一段时间以来，通常他都是在鼎香园总店解决一ri三餐问题。平时也起不了这么早，难得跟马得韬这种上班族碰上。 用蒸锅将豆沙包蒸上；烧开的水倒入碗中，调成两碗藕粉羹。再把榨菜包撕开挤入小碟子。就算齐活儿了。 “嗬，江大老板亲手制作早点，咱真是荣幸啊。”马得韬出现在厨房门口，夸张地说道。 “少废话，以前吃我做的东西还少了咋的喏，端出去。”江逸晨指使道。 马得韬也不以为意，走进来将两碗藕粉羹端了出去。 几分钟后，俩人坐到餐椅上，开始用早餐。 “呼，我真是服了，就这烧开水冲个藕粉，味道都能差这么多。简直邪门儿透顶啊。”马得韬喝着清甜爽糯，犹如水晶冻一般的藕粉羹，不禁赞叹连连。 这袋藕粉是他买的，自己也弄过两回，味道和当前这个相距甚远。而且仅仅就是一个开水冲调的过程，还不像原先那个豌豆尖豆腐汤，好歹还有几道工序。没想到居然都能搞出这么大的差异，若不是亲身经历，他绝对不敢相信。 “调制藕粉羹你以为就不要技术啊，先要加少量温水把藕粉化开，然后再加入开水，一边加一边搅拌，搅匀了才能调出胶冻的模样。”江逸晨随即讲解技术要领。 “成，你是专家。”马得韬一口气将藕粉羹喝掉一半，再抓过盘子里的豆沙包就着榨菜大嚼起来。 “你那儿现在咋样这年头儿电子商务很火啊，听说都快把传统商业给打垮了。”江逸晨顺便问起对方的近况。 马得韬在一家中型购物网站担任运营专员的工作，按说顺应市场cháo流，应该过得不错。 “不咋地，电商是火，可竞争也激烈啊。加入的大鳄越来越多，把池子都搅浑了。我们公司的实力也跟人家没法儿比啊，唉，利润太低，不好做。”马得韬摇摇头，脸上的表情并不乐观。 “那倒也是，只要不是垄断行业，竞争都轻省不了。”江逸晨对此倒是表示理解。 “哎，要说你才怪啊。在学校学的是电子商务，出来倒搞起了饭馆，这可是传统行业里最顽固的一块儿，电商永远也没法儿取代的。” 马得韬对于江逸晨的路子一直没有搞透，本来大学前三年就是普普通通的一个人，成绩一般，家境也不咋样儿。不料四年级的时候却突然间厨艺大涨，做出来的东西美味儿无比。要是不知道的，还以为他上的是烹饪学校哩。 毕业后利用这个特长，干起了与本专业八竿子打不着的餐饮行，而且很快就获得了成功，将二零六宿舍的其他兄弟们远远甩在了后面。这家伙的经历如此怪异，令别人完全摸不着头脑，难道是冥冥之中自有天意 “有啥怪的，这年头有几个人毕业后能干本专业不过饭馆倒是最不怵电商，你总不能让工厂流水线生产鱼香rou丝、蛋炒饭啥的，然后让人送快递。呵呵。”江逸晨笑着说道。 工厂只能制作饼干、方便面、火腿肠之类的包装食品，永远不可能取代餐厅里的现炒现卖以及就餐环境，同理，机器也无法替代大厨。所以饭馆受到电商的冲击几乎可以忽略不计。 “没错儿，但是可以把厨师快递过去。”马得韬也乐了。 江逸晨与他聊了一阵电商，突然想起了苏晓佳的蓝海星工艺品店。其店址虽然处于相对繁华的地段，但新店无名气，刚开始客流量肯定很有限。现在网店盛行，不如多走一条路子试试。 “哎，对了，我有个朋友搞了一家工艺品店，卖珍珠、珊瑚、贝壳啥的，挂靠一下你们网站成不”他问道。 “这个啊，我们网站倒是也有一些外面进驻的商家，交点儿费用就可以挂靠，售后自己负责。不过说实话，就我知道的，现在工艺品、珠宝这些东西在电商这块儿可不咋地，玩儿不转。你想啊，这年月就属这珠宝行假货最多，价格又死贵，连小点儿的实体店都让人不放心，更何况见不着东西的网店反正我还没听说过谁敢网购几颗大钻石、高品翡翠啥的。嗯，要是便宜货走量的那种倒是无所谓。”马得韬想了想，道出详情。 随后将盘子中最后一个豆沙包吃掉，同时碗中的藕粉羹也被消灭干净。 江逸晨听了这番话，蹙眉琢磨一下，韬子的说法的确很有道理。当今网络销售最旺的主力就是那些标准型号的品牌数码产品，因为假货少，消费者相对比较放心。这高级点儿的工艺品珠宝类还确实不大适宜。于是便打消了这个念头。rs ，请。