一六八 计划与变化(二)
个晚上都显得心神不宁的池蕾,又一次望了望墙壁上)]钟。 随后,她的目光一直注视着那儿,直到看着似乎越走越慢的秒钟指针,终于又爬完了完整的一圈后,她就立刻抬起了很少被太阳**的白晢手指,高声喊道:“赵科……赵科……” 作为吴小雨第一批招聘的服务员中的第一位,赵科现在已经成为了总店所有服务员的领班——值得注意的是,赵领班喜欢别人提到这两点,但从来不喜欢别人同时提到这两点。 听到呼喊,赵科先和围在身旁的两位服务员继续低声交谈几句,然后拍了拍他们的肩膀,任两人走开。 接着,他抬起脑袋,轻轻地扬了扬眉毛,朝着池蕾出了一个表示疑问的“恩?”声。 “看这里,看这里。”池蕾一边叫着,一边指着时钟,那儿正显示着:2045。 “知道了。”赵科抬起一只手稍稍示意,另一只手将附近几位服务员招到身边,过了一会,得到了交代的几名服务员往数个方向散开,开始和各张桌子旁边的顾客们一一低声交流。 对于走到身边的服务员,以及从他们嘴中说出来的请求,顾客们并没有感到意外。在他们刚刚进门的时候,就已经全部被告之,“烧烤银河系”今天晚上情况特殊,需要在九点钟的时候提前打烊。 九点十分左右,最后三位客人,结帐走出了烧烤银河系的店门,赵科将“停止营业”的牌子挂在门上,转过身,对着面前集合起来的二十几名服务员们,轻轻地拍了拍双手。 “各位,大家都知道,再过五十分钟左右,‘烧烤银河系’的第一次庆祝餐会即将开始。这次庆祝,其他二十八家分店所有的店长、厨师、服务员,还有许多其他的客人,都会过来。既然活动在这里举行,其他的流程我们帮不上太多的忙,不过,店里的清洁卫生,桌椅、水酒、瓜果、食品这些东西的摆放,请大家一定要加倍用心,千万别丢了我们作为总店的脸面。好了,现在大家听我安排……” 说着,赵科指挥着服务员们,一一安排好抹桌、拖地、摆碟、放碗等等任务。 做完这些。赵科带着另外几人。从储藏室中搬出了整套音响设施和许多特殊地灯具。 这些东西。是为了这一次地庆祝餐会。特地从专门地商店购来。现在。它们地表面上。都散着一层新东西特有地气味。 在场众人都不是专业人士。布置这些。花费了比较大地工夫。没过多久。他们地额头上。就开始冒出了细细地汗珠。蓝色地衬衣上。也出现了点点水痕。不过。包括赵科在内。这几个人地脸上。都浮着一层欢喜地表情。 这些音响设施和特殊灯具。一旦购买。自然不可能过几天又去退货。而且。根据下午李店长随口所说。这些设备。以后就会一直留在总店。并特意找出一个专门地房间。供大家休息地时间用于娱乐。 这些简单地东西。虽然只能够用来看看影片。唱唱歌曲。不过。对于刚刚从农村甚至是大山出来地服务员们来说。这种时下已经稍稍落伍地娱乐方式。仍然能使他们非常欢喜。更何况。整个“烧烤银河系”中。目前也只有总店。才享受到这种优待。这本身就具有一些激励地作用。 专心布置好这些。并调试检查一番后。赵科抬起头。现剩余地时间已经只有二十几分钟。而此时。手脚比起往日加倍麻利地服务员们。也已经基本上完成了他交代地任务。 “好,大家都辛苦了,还没有完成的同事,请稍微加快度;已经完成好的同事,请再仔细检查检查。” 站在店门口的附近,赵科叫喊的声音相当响亮。这并非借机摆谱,而是情况使然。 早在几个月之前,吴小雨就一点一点地将整栋大楼慢慢买下,然后,他请来帮忙建造观察室的小施工队,将一楼所有的门面,全部打通合并。 于是,现在整个烧烤银河系所有的店面中,总店的面积,是其他任何一家分店的二倍以上。此外,这里可以轻松地摆下四十几张桌子,本身就是用来举办活动的重要条件。 九点五十分,清洁与布置只剩下了一点点尾声的时候,赵科将两扇店门重新推开。这个时候,他注意到,远处的防洪道上,已经隐约出现了几个身着“烧烤银河系”蓝色衬衣的人影。 第一批过来的服务员刚刚进门,池蕾就笑着迎了上去:“哎呀……蒙娴、蒙淑、袁吾蓉,你们好呀,最近在三店,工作还顺利吧?” 站在旁边,听着池蕾引着几个女孩子笑笑闹闹,叽叽喳喳地走到她们的座位上去,赵科产生了一点点头痛的感觉。 不过,对于这种擅离职守的行为,赵科并没有像对待其他服务员那样,直接呼喝,而是仿佛什么都没有看见一般,干脆稍稍退后了一些。 这样做,一是因为今天的日子不适合过于严厉;二是对于池蕾这位经常帮助老板打扫房间卫生,唯一能天天接近总头目的人物,他在自己的胆子上面长出几根粗毛之前,可不敢随意得罪。 再说,有池蕾这种几乎参与了所有员工招聘的老功臣站在门边招呼,也能使其他分店过来的服务员们,在人数很少的时候,不至于太过拘束。 第一批分店员工过来不久,两三分钟之后,又有几群其他分店的员工进入了总店,他们也由池蕾引着,坐到了各自的位置上,随意取用桌子上摆着的瓜果食品,轻声聊天。 就这样,一批批服务员慢慢过来,店子里的笑声、闹声、讨论声的音量,开始渐渐升高。 时间过得很快,十点十分左右,店子里,已经非常热闹,一眼看去,到处都是一片片身着蓝衣蓝裤的烧烤店员工,他们围着各自的桌子聊天说话,也有许多往日比较活跃的员工,正在不同的桌子之间穿梭联谊。 这个时候,店门口,蓝衣的员工们仍然络绎不绝,池蕾早已回到了自己收银柜旁的位置,只对着比较熟悉的朋友们微笑致意。不过,虽然没有了她帮忙引路,新进来的员工们,基本上都能在每张桌子上都摆着“xx路xx店”的标牌上,很快找到自己的位置,甚至还有一些员工 踏进店门,就被其他眼尖的同事们,高声招呼过去。 虽然从中午开始,就已经从方方面面作好各种准备,不过,限于经验和人力,店面中,由于各分店的服务员之间互相交流,或者是其他原因,还是偶尔出现了一些桌椅不够、碗碟打翻之类的小状况。 赵科指挥着总店的各位服务员们,一一处理着这些事情,当他又一次经过店门附近的时候,忽然之间,池蕾以一种相当欢喜的声音叫道:“哎呀……白嘉泉,你也来啦!所有店长第一名哟!” 听到这句话,赵科回过头,果然看到白嘉泉被几名二店的服务员拥簇着,刚刚走进门口,正在和池蕾微笑招呼。 下一秒,赵科赶紧走上前去,握住了白嘉泉的手臂稍稍寒暄。作为几乎是同时进入“烧烤银河系”的工作人员,又同样升高了职位,门口的三人,彼此之间,不由自主地特别亲近一些。 于是,赵科很自然地觉,白嘉泉的外貌虽然并没有什么变化,喉咙处的创伤也仍然存在,不过,比起前几个月刚刚开始在烧烤银河系工作时,那种整天消沉度日,以及看似孤僻寡言,其实稍带自卑忧郁的模样,现在这位言笑自如的年轻人,身上几乎可以直接用大字涂上“自信从容”、“沉稳平静”这两个标签,而他整个人的气质,也已经与当时完全判若两人。 尤其是,这位年轻的店长,就算说话的声音,仍然和以前一样沙哑低沉,不过,仅仅是简单的寒暄就可以看出,白嘉泉一直保持在脸上的和善微笑,以及待人接物时的温和谈吐,其实已完全掩盖了这一点点的小小瑕疵。 对这种情况,赵科一点都不觉得奇怪。 不用说白嘉泉先后经历了学徒、厨师、店长这三个全部都由吴小雨亲自教导传授的阶段; 不用说包括赵科自己在内,大部分烧烤银河系店面的领班,几乎都是早期进入烧烤银河系工作,曾经被吴小雨亲自管理指挥的工作人员; 仅仅是现在的烧烤银河系总店,以仅仅两倍的营业面积,就可以创造其他店面四倍以上的营业金额,这种成绩,除了开张时长、店面规模等方面的影响之外,烧烤银河系总店中,在吴小雨身边受惯了耳濡目染的服务人员们,温和从容的服务态度,高效简洁的服务方式,受到了众多顾客们的好评,也挥了相当巨大的作用。 是的,大量的事例,直观的现象,使赵科,或者说,使许许多多的员工们,早已纷纷猜测: 吴小雨这位年轻的老板,大约由于身兼教师这种职业的缘故,虽然平日并不怎么说话,也不怎么管事,但他的言行举止,似乎本身就具备一种相当特殊的魔力,能够使经常出现在他身边的人,在不知不觉间,就受到方方面面的影响,从而在行为言辞的各个方面,都不由自主地向他学习靠拢。 或许,这就是言传身教。 受教育程度普遍不高的员工们,几乎都这样想着。 离总店最近的白嘉泉先到达,这似乎是一个信号,店门口的简单寒暄还没有结束,其他分店的店长们,在收拾检查好各自所在店面的工作后,也随后一个个地赶了过来。 没多久,店长们一一落座,这个时候,大部分人都可以清晰地感觉到,空气中荡漾的渲染吵闹,渐渐轻微了许多。 赵科和池蕾相视一笑,正要说话,忽然之间,他们听到守在门口,劝解不知状况的顾客们不要进门的两位工作人员,此时齐声叫道:“老板……” 两人抬起头,马上望到了熟悉的瘦削身影。 于是,他们立刻跟着张开了嘴巴,不过,这个时候,他们的耳朵,已完全听不到自己的声音。 在这一瞬间,整个店面中,所有的人,所有出身农村大山,在城市中受惯了白眼,却在“烧烤银河系”中得到了优厚待遇的质朴劳动者们,全部倏地站起。 空气中,立刻响起一大片椅子桌子摩擦,杯子碟子碰撞,筷子勺子落地的响动,以及三百多人同时出,有如轰雷滚滚一般的“老板”之声。 防洪大道外,恰逢此刻路经此地,正相偎细语的几对年青情侣,蓦然惊错。 被吓了一跳之后,他们几乎同时抬起头来,便看到灯火通明,朋宾满座的烧烤银河系中,此时,许许多多数也数不清的蓝衣蓝裤者们,全部站立,同时朝着门口的方向,以那种高度近视,也可以从声音中听出无数感激和热情的方式,齐声呼喊。 不约而同的,几位嘴巴上刚刚冒出细密绒毛的年青男儿,仿佛害怕被某种无形的力量夺走自己宝贵的东西一般,立刻紧紧地搂住了身旁的情人。此外,他们的眼睛中,也几乎同时射出了羡慕与向往的炽热目光。 此时,被门里门外无数人同时盯住的瘦削男子,深受爱戴的吴老板,先用他那种惯常的温和微笑,对着店中所有的员工微笑一圈。 然后,他微微偏头,轻声说了几句话,跟着他一起进来的聂良和李辉,便找到一张桌子旁,先行坐下。 接着,吴小雨转过身,朝着从三辆恰好熄火停下的出租车中,先后走出的陈校长、周校长、许华、王文等十名男女,微笑着说道:“各位老师,欢迎大家参加‘烧烤银河系’的庆祝餐会。”—— 星城剧情就快完了。 对前期剧情,大家如果有什么不理解,或者是我没有写清楚的地方,欢迎到评论区贴询问,我明天将会一一解答。 此外,如果有角色党,龙套党,露脸党的朋友们,希望在本书中出场,也欢迎到本书置顶的帖中申请报名,我会尽量安排大家出场扮演。