知晓|对日子生起恭敬心
欢快的鸟鸣声,合着一缕晨曦映入耳帘。睡眼朦胧看了看时间,已经九点多了,近日的天气真是让人觉得好睡!简单吃完早饭,开始收拾厨房,打算彻底清洁一遍。然后将植物搬至阳台给它喝足水,吸收暖阳。望着这些绿植,欣欣向荣,心中也欢喜雀跃起来。顺便也给家里来次大扫除,清扫过的家中,给人带来焕然一新的感觉。推开窗子风吹进来,很是舒服。时不时地会变动一下小物件的位置,然后去捕捉那些细微的改变,记录下来。小改变也可带来成就感,以此来鼓励自己继续向前。想来,不妨每次写东西时,都做一件无关紧要又能带来成就感的小事? 心理学家阿德勒说:“人生不是一条线,人生是一连串的刹那。”改变也是如此,踏实地走好每一步,专注于眼前能走的每一小步,并专心把它走好。这些小小的变化,更能激励我们迈出下一个小步子。回过头来便会发现,自己已经走了很远。所以,也时刻提醒自己保持记录,这些小变化都可以被存储下来,转化为成长的动力。《花经》中也说“人的一生只能做一件事。一生的时间并不多,一生的精力也不多,要做好一件事实在不容易。一生能做好一件事,那也就可以了。”只要自身带着光亮,就能找到出口,前提是朝着那个方向,走一步,再走一步。 昨日,下了一场透雨。出门散步,混合着浓郁的泥土气息,深吸一口,身心顿觉清凉。真正领悟到大自然的宁静与美好。同样的路线,穿过公园来到热闹的街区。每次都会路过面包店,哪怕什么都不买,也会进去转一圈。饱了眼福,把每款面包都认真地看一遍,总觉得有一份甜的希望在里面,珍贵的很。环视四周,这里的面包房咖啡馆、便利店小餐馆,都恰到好处的刚刚好。不夸张不张扬,默默地屹立在那里,迎接每个需要它们的人儿。 出门散步前,提前泡发了香菇。中午搭配鲫鱼红烧,这是从爸爸那里学来的做法,很是好吃不妨试试?这道菜的主角是花椒,一定要热锅烧油,放入大量花椒进去提味,然后鲫鱼入锅两面稍煎,放入调味料注入适量清水炖煮。结尾,特意添加了陈醋,这样滋味会显得更加浓郁。迫不及待取出一块,放到嘴里慢慢品尝,滑爽劲道,心中很是知足!饭菜上桌,搭配糯软的白米饭,虽只是一菜一饭,也让人欢喜不已。对于生活的要求很简单,质朴简单快乐即可,就是这样。题外话:每吃享用这道菜时,花椒我也定会连带着一起吃,食用花椒是有益处的。 料理,其实是件很快乐的事情。从来不会感觉到厌烦,一直都很轻松快乐。想来,料理与生活一样,只要以恭敬心、欢喜心、慈悲心、平常心来对待每一餐饮食,就会快乐无比。这样做出的饭菜滋味,香气都很好。希望大家也都能多多动手为家人烹饪料理,品尝生活的真实滋味。蒸炒煎煮,也是一大生活乐趣。对生活生起恭敬心,不仅是对五谷蔬菜的恭敬,对器物的恭敬,更是对人的恭敬,对事的恭敬,对自心自性的恭敬。唯有恭敬,才能品尝出简淡饮食中所蕴含的丰富滋味。简单生活不是一无所有,而是要学会取舍。规律生活,饮食有道,大概也不过如此吧?