十八、爆发！震惊全街的争霸赛序幕！
12点30，我和mama赶到现场，大赛还没有开始，但华丽的天篷，还有灶台与厨具等已经一应俱全的在场上摆好，灶台中更有两排材料架，各种食材码与其上，可以让比赛选手任意取用。 擂台之外，广告横幅和海报贴的到处都是。主持人也姗姗来迟，说是在化妆车里上妆。 我看见一大团毛绒绒的东西趴在评委台边，再定睛一看，分明是大怪猫呶呶正团在蒲团上舔爪子。我们找到自己的座位坐好，然后就一直盯着呶呶看，不知道他们把它摆在这里干嘛，莫非是大赛的吉祥物。 随即阿茶和郑板乔来了，坐在我身边。 mama一脸严肃，我便替她问他们：“怎么观众和选手都可以坐在台下看的吗？选手要不要上哪里准备？” “据说今年的比赛规则有改动呢，我也不清楚他们在搞什么，先坐这里等等吧。”阿茶道。 “那为什么要把呶呶搬下来放这里？” “它是评委之一嘛。” “评！委！”一瞬间，我觉得自己下巴脱落。 “别大惊小怪，比赛的时候你就知道了。”阿茶笑。 大约一点差五分时，璎璎小姐来了，坐在我们对面的观众席上。过了不久，修元叔叔和方舟到场了，不动声色的坐在右边的观众席，楚家和杨家则连观赛的人员也没有派来一个。观众席外的观赛群众早就密密麻麻站了里三层外三层。 数台摄像机各就各位，评委入席，主持人阿南登上赛场。 此时一身黑衣的魏老板怪里怪气的笑着进入席众席，就坐在我们后边。 一阵锣鼓喧天的电子音乐过后，阿南一推金丝眼镜，摆了个闪亮的姿势说道：“这里是绯罗频道，全城的观众朋友们，我想死你们啦！” 前一排观众席上的人都捂着脸，恨不能带上口罩，别被摄像机拍进镜头。 “亲爱的观众朋友们！这里就是闻名暇耳的绯罗城唐人街，这里正在举行一年一度的美食争霸赛……”阿南说了一堆过场话，然后介绍起规则：“由于今年情况比较特殊，所以经评委会决定，将今年的美食争霸赛赛程调整，由往年集体淘汰赛制改为擂台赛，从现在起整个赛事将进行十个小时，三局两胜制，也就是说哪家饭店的参赛代表，率先取得两项全胜，便获得今年的霸主称号！” “什么意思？”我没听明白，问坐在我左手边的郑板乔。 “就是从现在起，一点到晚上十点，哪家饭店的厨子在擂台上赢两局，就算胜利，因为今年参赛的饭店少嘛，所以没这么多选手可以同时上场比试的，改成车轮战比较明智。不过也难说，就算这样，我怕还是会弄砸，因为人太少了……”郑板乔叹息到。 “好，现在就来向大家介绍我们的评委阵容，首先是我们尊敬的绯罗城副制官，佐为大人！”阿南说完，台下是雷鸣般的掌声。 “然后是我们尊敬的绯罗城食品监督局局长，九根龙大人和卫生委员会会长唐不缺大人！”阿南又道，台下又是一片潮水似的掌声。 “这都什么长，什么长？！他们很懂得评论美食吗？”我问郑板乔。 “哪呀，他们分明就是来吃的嘛，不过评委的事，交给呶呶就行了。”郑板乔道。 “呶呶？！” “好，最后要介绍的评委就是人见人爱，花见花爱，全绯罗城人气最高的宠物宝贝呶呶了！”阿南将手一指向它，几个工作人员准备的礼花撒了呶呶一身。 呶呶喜气洋洋的连声喵着，于是镜头一转，小倩姐手执话筒道：“大家好！我就是呶呶的翻译员小倩！我们又见面了，观众朋友们！” 掌声雷动中，我几乎要跌到地上，“这都什么和什么呀？！” “想不到了吧，小倩是懂兽语的，她可以翻译呶呶的语言，而呶呶是非常神奇的美食评论员哦！你等着看就知道。”阿茶说。 “好，既然是擂台制，我们就需要第一位勇敢踏上赛场的选手，权当擂主接受挑战。观众朋友们，这次比赛规则相当的OPEN，只要是唐人街上任何一家饭店中有可以参赛的选手出现，随时填写报名表，随时就可以参赛哦！节目火爆，敬请期待……”阿南在台上又啰里八嗦的说了一堆话，然后又把赛场上围着的广告横幅给介绍了一下，但迟迟都没有人上擂台。 “我看是要办砸……”郑板乔摇了摇头，“不过也难说……” 话音未落，方舟走上了擂台，表情平淡。 “呀！观众朋友们！蝉联多年美食霸主称号的罗家私菜馆主厨大人方舟率先走上擂台等候挑战了！在这十个小时内，蛰伏一年的对手们，会有谁来挑战他呢？！请大家拭目以待！”阿南激动的说着，并递过话筒采访方舟的心情，方舟只是冷笑着推开了话筒，仿佛志在必得的样子。 但十几分钟过去了，阿南把唐人街上的风土人情和几家馆子，乃至历年的赛况都说了半天，还是不见有人挑战，阿茶略站了起来，仿佛要上场的样子，以他随和的性格，总是会做救场的事，反正他也不在乎输赢。 就在众人都有砸场的感觉时，忽然听到临家超市的房顶上有人一声大喝： “呀！被我赶巧了嘛！我说怎么这么多人围着，害我只好爬房顶！”此人说着，一个腾身离开房顶，几个空翻后，稳当当的落在场上。却见此人穿得一身白绸短褂长裤，脚蹬一双千层底布鞋，斜背着一个锦缎包袱，浓眉大眼，目含英气，虽是风尘仆仆却是一身倜傥潇洒，他向众人及阿南摆了摆手道。 “好在我路上赶得急，没有错过这场比赛啊，就让我来战这第一场吧，我阿诚在这里承让了！” 阿诚？！众人目瞪口呆。 “没想到啊，他这时候赶回来了。”阿茶道。 这就是诚哥馄饨铺的老板吗？我暗暗称奇。 于是阿诚当场填了报名表，然后与方舟商量比赛什么项目，但方舟却决定与阿诚比赛中式料理，对于传说中全国中式面战王的阿诚来说，方舟这样的决定似乎有些冒险和张狂，谁也不知道他在想什么，但毕竟他代表罗家私房菜连赢多年，恐怕早就成竹在胸。 阿诚内敛、稳重，方舟也胸有成竹。 比赛蓄势待发，在阿南的号令声后，擂鼓高响，第一局中式面点的比赛便正式开始，赛时30分钟。阿诚与方舟先从材料架上选了各自需要的食材和面料，每取走一样，便有工作人员立刻将食材补全。 随即他们回到各自的灶台上，热火朝天的忙碌起来，阿南还见缝插针的在他们身边采访，关于他们要做的面点的名字和内容。 “方舟主厨，请问您今天以什么点心应战有中式面点王之称的阿诚大厨呢？”阿南问。 “罗家私房菜馆的一道创新菜，淬冰之火，雪恋。”方舟简单的回答。 “呀，那个我吃过！很好看！”我喊道。 “哪有形容自己吃过的东西很好看的……味道如何呢？”阿茶问，我哑然，因为我尝不出来。 “不应该呀……”郑板乔却说，“就算是创新菜，这个点心也已经面市销售过了，一般厨师在比赛上都会用出最新最秘制的新菜式，以出奇制胜，何况是应战像阿诚这样的高手呢。莫非方舟对这道点心有更新的突破吗？” 我们讨论着，纷纷瞥了一眼在场下观战的修元叔叔，见他眉头微锁，仿佛也闹不明白方舟的决定。 此时阿南已经开始采访阿诚，阿诚浅笑盈盈的说：“我要做的这道点心，是我不久前在旅途上有幸观看到一次月全食而获得创意，所以我要做的这道点心的名字就叫月食！” 阿诚嘴上说着话，双手却丝毫未停，揉面和馅、一气呵成，身手矫健犹如龙腾四海，白色绸衣在阳光下熠熠生辉，架势铺展开来，却像戏台上的将军，硝烟里的霸王，煞是威风。 而方舟这里只是不慌不忙的，按部就班的制作。 三十分钟终于在热腾腾的蒸气中过去了，两位选手呈上了自己的作品，在一道火焰后，方舟的蒸点在酒香和融冰下展露出自己的面容，和我当初所见过的一样，礼仪小姐捧着一道道雪恋拿给评委去尝，但呶呶并没有开始吃。 然后是阿诚展示他的作品，当他打开蒸笼时，五个雪白光滑的点心展现在我们的面前，却是形状各个不同，月牙状，有饺子状，也有圆饼状，阿诚说：“这个名叫月食的点心，是从左到右按顺序品尝起，每一个都按月食的过程取名为初亏、食既、食甚、生光、复圆，展示了月食的五个阶段，请评委们品尝。” 于是礼仪小姐又把月食端给评委们，这次呶呶总算开始吃了，与众不同的是，小倩姐同时将雪恋和月食两盆点心一起倒进了呶呶的大嘴里，这只猫抓耳挠腮了一阵，嘴里咕哝咕哝的，最后吐出了雪恋，并连声的喵了起来，小倩姐即时翻译起来：“呶呶说，月食这道点心真是名符其实，不仅是形状符合了月食的过程，并且连它们的味道和馅料的丰富也分成了五个层次，能将百合、莲蓉、椰芸、绿豆蓉等等普通食材巧妙糅合为一体，从淡到甜，从甜到淡，形成了味觉的一次循环，就仿佛亲眼看到了一场月食，又更像是月亮的光辉落在了口中，真是无比新鲜和奇妙，相比起只是造型美观的雪恋要更胜一筹，所以我判定月食要优胜于雪恋！” 我几乎要厥倒，还好郑板乔在我身边解释：“现在你看见了吧，呶呶就是这样的，不管有几种吃的东西扔进它的嘴中，它都能分辩出最好吃的那一个，把其他不好吃的吐出来，并说出优劣。” 几个高官根据呶呶的评点，便摇头晃脑、假模假样的议论了一番，然后由阿南宣布了正式的比赛结果，这一句，阿诚以中式点心月食胜出。 众人哗然，谁也没有料到今年美食争霸赛才刚刚开始，历年的赢家罗家私菜馆竟然就先输一局，mama在我身边冷笑起来。 “那方舟就是输啦？！”我道。 “未必，说是擂台赛嘛，只要方舟以挑战方再出现，和阿诚比别的项目，还是有可能赢的，反正三局两胜制，不过只输了一盘罢了。”阿茶道。 就在所有人都以为方舟会一鼓作气，反败为胜的时候，方舟却解下自己胸前所佩戴的罗家私房菜馆的徽章，并且取过话筒向大家道：“我宣布，我作为罗家私菜馆代表出赛的厨师身份到此结束，我承认失败并将不再代表罗家私菜馆出赛。” 说罢，方舟笑着向台下递了个眼色，我们顺着眼色看去，却发现方舟竟是对着我们身后的魏老板在笑。修元叔叔当场从座位上弹跳起来，震愕的目睹了这一切，而方舟却轻描淡写的向他摊摊手道：“对不起，罗老板，我们的合作到此结束。” “方舟！你是不是在和我开玩笑！”叔叔自然无法接受这样的事实。 “够了，罗老板，我也替你打了很久的工了，该帮你挣的面子早全帮你挣回来了，你这金漆招牌也换换人家做吧，老是霸着有什么意思呢，我劝你想开点吧。”方舟道。 场面几乎失控，所有的摄像机立刻对准了他们。 “方舟！我们罗家如此信任你，饭店大小事务，以至所有的罗家菜谱都交给你打理啊！你竟然这样忘恩负义嘛！”修元叔叔一把揪起方舟道。 “罗老板，别把我说的像小人，我会接管罗家的厨房，还不是因为你们罗家兄弟都是厨盲！你那个没本事的哥哥，到现在还藏在阁楼里足不出户呢！我没想到的是，就连你们的后代竟然还是厨盲，罗家恐怕就要亡在你们两兄弟手上了！要怪就怪你们自己无能吧！”方舟冷笑。 我却倒吸一口冷气，难怪方舟一次又一次试探我，原来是想验证我也没有能力和他对决厨艺。 修元叔叔听到此扬起拳就想揍他，却被不知何时出现在他们身边的两名保镖拦住。 其中一名保镖扔了一张支票给修罗：“这是我们魏老板给你的补偿金。” 方舟也推开修元叔叔道：“罗老板，我已经不是你的部下了，请你放尊重一点。” “魏……魏辰……”修元叔叔大吃一惊，扭头看向魏老板，坐在同一方向的我们也错愕的注视着这一切，当看到狼狈、绝望的叔叔，我心里竟悲痛起来，从未想到那样高傲的叔叔会受到如此大的打击。 修元叔叔无法忍受众人的注视，怒吼了一声，撕烂了支票回自己的饭店去了。 众人又将目光移到魏辰脸上，却见他镇定自若，完全一副事不关己悠闲的姿态，阴笑着呷茶。 “啊！不行！我要走了！”忽然只听一直在一边接电话的阿诚向大家说道：“有人找我挑战，我一定要去的！” “可你这里还没有比完呢！”阿南忙拖住他。 “胜负有什么重要呢？重在参于嘛！”诚哥像掸灰一样的拍走他。 “可你胜出的这一局资格怎么办？！”阿南惊呼。 “不要了，不要了，胜之不武的资格，我要它作甚，唉……人心不古啊！可惜我无力纠缠于此事，诸位，就靠你们了，我先走一步！”阿诚大叹一声，说道，随即绑好身上的包裹，一个纵身跃上了一旁的房顶，几个小跳便不见了，留下阿南呆立原地，随即他晃了晃头道：“好在我有两手准备，观众朋友们请不要惊慌，下一节比赛项目依旧会顺利进行，那就是刀章！观众们请稍作休息，广告之后马上回来！” 现场的观众看着阿南一脸讪笑，全都为刚才发生的一切猛擦汗，又为阿诚的一袭话深感沉重。 “这也太混乱了，一个故意认输，为了使罗家私菜馆陷入绝境，一个赢了又不稀罕，赶别的比赛跑走了，今年的争霸赛真是混乱啊……”郑板乔和大家一起感叹着世事无常。 只有mama在我身边喃喃着：“阁楼……阁楼。” 我立刻想起刚才方舟说到修元叔叔的哥哥一直藏在阁楼里，那不就是我爸爸凤凰嘛。 难怪叔叔一早就下禁令，严禁我涉足罗家三楼以上的地方，原来爸爸一直躲在那里！太过份了！ 正当mama要发威的时候，忽然听到阿南报mama的名字上台参赛。 随即，阿南又请璎璎小姐上台，璎璎小姐今天穿的无比明艳，一身簇新的和服，盘着漂亮的头饰，抿着樱桃小口一百个不乐意的看着阿南，然后说出她最出名的话：“和我比赛的世界排名第几啊，拿什么脸和我比赛。” mama几个箭步跨上擂台，然后冲着罗家私菜馆大喊：“凤凰，我等比完赛再收拾你！” 然后又一扭头向璎璎道：“有种的上来比！” 璎璎嗤笑了一声，自然不把mama放在眼中。 就在气氛尴尬的时候，忽然听到一个娇媚的声音，七拐八弯的笑了起来。 “璎璎小姐，我世界排名才第12，可否有幸与你比试一下啊？”