第一百七十章 玄品的见解
美食广场，十号擂台所在之处，众多的目光带着炙热的望着台上剩余的六人，而大多数的目光，都凝聚在王炎所在之处，对于这个连得御膳房白掌厨都引过来的家伙，他们可都非常的好奇。 “吃豆花的牛...”随着王炎的声音落下，白掌厨微微一怔，旋即沉吟中轻声呢喃，而一旁的其余两名副掌厨也都陷入沉思。 “你的意思...方才那异像中，雪山牦牛的虚影吃掉的那些晶莹光点凝聚而成的块状，便是豆花？”白掌厨陡然抬头，那苍老的脸上布满着难以置信的神色，对着王炎问道，而随着他的声音落下，王炎轻轻的点了点头。 这种以主料来吸收辅料之力的做法，也是在他踏入玄品大师之列后，方才慢慢的感悟出来，任何的一道菜肴，都会存在主料以及辅料之说，而辅料的存在，大多都是在为主料服务。 这一道豆花肥牛便是如此，肥牛口味醇香，搭配麻辣的味道之后，会产生略微油腻的口感，而这时候，加入细腻雪白的豆腐，不光能够使得那一股油腻清淡一些，也会让牛rou本身更加具备一丝细腻滑爽的口感。 踏入玄品之列后，王炎便在这一方面研究了许久，事实上，豆花肥牛中的豆花，更类似于红烧鱼中的香菇笋片的效果，都是在为主料提供帮助，或是祛除腥味增添香味，亦或者是为了使得主料的质量更为的完善。 而眼前的豆花肥牛，按照王炎的理解，已然展现出了良好的状态，虽然还有些许的保留，可那也只是处于尝试的过程中，且成功的几率，并不乐观。 白掌史眼中精光闪烁，望着眼前仅有十七八岁的王炎，他是厨道中人，且在厨道有了一定的造诣，自然也知道，能够将预选赛的草木原材，烹饪出这等菜肴本相，王炎的厨道造诣，至少也要在玄品的初级。 而强悍如他，又有御膳房数之不尽的原材供应，年近六旬，方才在前些日子，堪堪踏入到了玄品之列，也因此，白掌史心里非常清楚，想要达到这等品阶，需要何等的机缘以及对厨道的了解。 “前途无量啊...”白掌史沉吟中笑着说道，红光满面的脸庞上，那一对精光闪烁的苍老眸子，再度落在了身前的菜肴上，筷子伸出时，夹起一片雪山牦牛rou，放入到了口中，细细品味之下，慢慢的咀嚼了起来。 包裹着一层浅红色晶莹汤汁的牛rou片鲜嫩无比，或是因为将豆花的养分以及口味都吸纳而入，让牛rou鲜嫩中带着一丝滑爽，综合着那麻辣鲜香的味道，使得白掌史连连点头，至于那其中蕴含的淡薄元气，则是被他直接忽略了过去。 如今摆放在他面前的这一道菜，光是口味口感所带来的愉悦，便已然让人沉浸其中，两者间巧妙的搭配，以及王炎这别出心裁的烹饪手法，都使得这一道菜的品质直线上升，妙不可言。 “白掌史过奖了。”王炎淡淡回应，望着那沉浸在美食诱惑当中的白掌史，面含微笑，站在调理台旁等候着结果。 一份豆花肥牛，快速的消失在金瓜器皿之内，当白掌史情不自禁的再度伸出筷子，望着其中仅剩下的浅红色汤汁时，不由的微微一怔，旋即那苍老的脸庞上浮现出一抹尴尬的笑意。 以他的身份地位，品味到的美食不知几何，可类似于今天这般不知不觉中便吃完，且吃完之后还想要继续的事情，却几乎没有出现过。 “真是美味啊...如今还能够在这擂台上吃到免费的，想必以后再要吃到的话，可就有些难喽...”白掌史轻笑开口，遮掩着脸庞上的意思尴尬，而随着他的声音落下，王炎则是不置可否的耸了耸肩。 “好了，接下来的事情，还是交给你了，记得，一定要公平公正。”看着王炎不置可否，白掌史笑着摇了摇头，侧身时，目光落在一旁十号擂台上的点评男子身上，轻声说道，而随着他的声音落下，那男子脸色一僵，旋即苦笑着点了点头。 最终，十号擂台在刷去了一名青年之后，留下了包括王炎以及青衫男子所在的五人，而其余的擂台上，也开始有了结果呈现出来。 按照预选赛的要求，十座擂台将会诞生出五十名参赛的选手，而这些人，三日之后，将迎来第二次的十强争霸赛，而到时候，五人一组当中，仅有一人可直接获得胜出，比之如今的预选赛，更为的残酷。 对于这些，王炎也没有太多的兴趣去了解，十号擂台这里宣布完毕之后，拿了之后参赛的牌子，便对着擂台外而去。 每一处擂台在结果宣布之后，笼罩的阵法也都自然的消失，王炎前行中，在诸多的目光注视下，来到了场地边缘，望着那一直等候在一旁的胡巴，露出笑意。 “走吧...”望着眼前亭亭而立的胡巴，王炎耸了耸肩，声音落下之后，径直的对着前方的美食街所在之处而去，对于后方数以千计的目光望来，以及那此起彼伏的窃窃私语声响，犹如未闻。 “今天你可是出尽了风头，不过...以后若是回到黑店的话，可以做这一道豆花肥牛尝尝么？”胡巴笑盈盈的说道，而随着她的声音落下，王炎则是翻了翻白眼，对于这个超级的大吃货，他可是有些无奈。 “出什么风头，做任何事情，都要认真去做，方才能够体会到其中的奥妙，我习惯如此而已。”王炎轻声说道，旋即踏出擂台占据的范围之后，来到了另一侧的美食广场之中。 有了今日的预选赛，美食广场内的街道上并没有太多的行人，两侧依旧有不少的摊位摆放，王炎略一迟疑，径直的对着其内走去，而在其身后，胡巴也紧随而上。 难得的休闲，两人缓缓对着前方而去，一路上摊贩上方的美食映入眼中，然而胡巴却很少认真去看，吃惯了王炎烹饪出来的美味之后，对于其它的美食，似乎很难提起兴趣来。 而在两人转悠的同时，位于十号擂台围观的人群中，有三道身影也远远跟随而出，遥遥的吊在王炎两人身后，当先一人脸色阴沉，眉头紧皱中，那一对阴霾的目光，落在前方不远处的王炎以及胡巴两人身上。 “没想到这家伙竟然是一名厨道大师，而且看等级的话，还颇为不低...”那脸色阴沉的青年嘴角呢喃，轻声说道，正是当日被王炎以精神光锥吓跑的青年，合欢门的少主周昌，而在他身后，除了那孪生兄弟之一的老者之外，还有一名身黑色衣衫的女童。 此刻随着周昌的声音落下，那女童微垂的眸子缓缓睁开，其内掠过一丝邪意，旋即桀桀一笑，尖锐又刺耳的笑声，使得一旁的周昌神色也都露出了一丝恭敬。 “童姥，便是那一男一女，伤了白护法，更是险些要了我的命。”周昌咬牙切齿的说道，而随着他的声音落下，那被称为童姥的女童咧嘴一笑，露出森白的牙齿。 “放心吧...交给我便是。”那被称为童姥的女童轻笑着说道，看似仅有七八岁的容颜，可那声音却带着苍老，听得人不寒而栗。 “等抓了那一男一女，女的你拿去便是...至于那少年，桀桀...做的一手好菜，可是个不错的炉鼎。”那女童苍老的声音再度传出，使得周昌含笑点头，脸庞上的阴沉也都驱散开来。 对于这在合欢门地位仅此父亲的童姥，周昌有着绝对的信心，前者化元境巅峰的实力，可是与父亲都不相伯仲，且这童姥的一身修为诡异，不光是以男子为炉鼎来修炼，即便是一些资质不错的女子，也都很难逃脱她的掌心。 “咱们走吧...看看这两人到底去哪里？” “也真是头疼，若非如今身在皇都，又遇上这一年一度的美食节，我都忍不住的想要将这两人擒住，桀桀...那少年，一定会是一个难得的炉鼎。”童姥尖锐的声响再度传出，接着，身形一动之下，对着美食街内缓缓而去。 “这一次...看你们还往哪里跑。”望着童姥那犹如女同伴的瘦小身影，周昌狞笑一声，心头暗道之时，与那孪生老者仅剩的一人，跟随而去。 美食广场内，随着十号擂台结束之后，其余各个擂台也都先后有了结果，晋级的厨师各自领了参赛牌之后，欢笑着离开，而那些被淘汰者，则是苦着脸，无奈的选择了离开这里。 围观的众人当中，方不同以及肥胖无比的方圆也顺在人群内，对着美食街的方才而去，虽然没有见到王炎，可天生对吃便很有讲究的方圆，依旧决定在这里大快朵颐一翻。 除了天罡城的人马之外，人群当中，一头火红色长发的王焇也缓步跟来，虽然并未见到王炎，可他相信，王炎今日一定在某一处擂台之中。 “走吧，到处转转，即便是没看到那个小兔崽子，也不能饿着自己不是，今天我请客，这里所有的食物，遇到喜欢的，你们几人随意吃便好。”王焇笑着说道，旋即脚步踏出，对着美食街的方向，缓慢而去。