第八十四章 最鲜嫩的吃法
“这一次的事情，多谢老先生了。”王焇上前一步，对着老叫花拱了拱手，而随着他的声音落下，老叫花摆了摆手，目光则是注视着开始烹饪菜肴的王炎。 “我只是跟这小家伙有交易，至于你们之间的纷争，我老头子可没那个闲心去管。”老叫花子开口说着，目光则是定格在了王炎的身上。 “竟然真的在这里做菜了...不过就是不知道味道如何。” “突然还挺羡慕他们，出来历练还有专门的厨师，不像我们这些队伍风餐露宿。” “不过刚刚似乎听说，这家伙有个小店，如果真不错的话，等此次历练之后，咱们也去尝尝。” 不少人的目光也都望来，轻声议论，看着油香木火光闪烁，灶火升腾，而王炎则是极为专注的将龙门鲤平放在菜板上，那龙门鲤被去除鱼鳞开膛破肚之后，生命力依旧顽强，此刻鱼嘴大张之下不断呼吸，两侧的鱼鳃部位也轻轻扇动，肥硕的鱼身之外，那鱼皮看着就透出一股爽嫩的脆感。 手中的二号桑刀划过一道银光，接着，刷刷声下，只能看到刀芒闪烁，下一瞬，那肥厚的鲤鱼rou便被斜刀切成了均匀的薄片，与此同时，大锅内加入佐料的山泉水也被烧开，王炎手法极其娴熟，掐着鱼鳃的两侧，将依旧摆动的鲤鱼放入到了guntang的山泉水内，慢慢的晃动着煮了起来。 此刻烈日炎炎当空而悬，可整个谷地前方却安静的落针可闻，隐隐有鸟兽声传出，众人等待着日落之时，也有不少目光带着饶有兴致之色，望着不远处神色认真的王炎，而在众人的目光注视下，王炎犹如未闻，全身心的投入到了菜肴的烹制中，手掌不时按照特定的频率轻轻抖动，使得鱼rou上方的鱼片受热均匀，逐渐的呈现出雪白之色，与此同时，一股淡淡的香味，随着王炎手掌的摆动，逐渐的开始扩散开来。 “嗯？看样子还不错，不过这种做法，我可是从没见过。” “我看你们是这段日子饿过头了，一点鱼rou的香味而已，天香楼的菜肴，可比这个味道正宗多了。” “你这么一说，我倒是怀念起我家厨子了，下次如果再出来的话，怎么也要带两名厨师出来。” 对于周围传来的声响，老家伙嗤之以鼻，亲口尝过王炎烹饪出来的菜肴之后，天香楼的饭菜简直就是垃圾，而在众人轻声议论之间，王炎再度甩了甩手臂，将锅内已然烫的成熟的鲤鱼拎了出来，控去水分之后，放在了一旁的青花碟内。 “也不过如此，虽然外形看起来有些新颖，不过也仅仅如此罢了，我还以为真的能够做出来什么美味佳肴。” “似乎是这样，除了造型还算别致之外，也没什么值得称道的地方了，看样子他那小店也是因为生意不景气，方才使得他来到这历练的队伍之中。” “我对烹饪菜肴也有些了解，讲究的是色香味形，颜色第一，香味第二，味道第三，而菜肴的外观形状，则是排在了最后以为，看样子，这个小家伙明显走了偏路，先前的话，倒还是真的高看他了。” 望着那盘中释放着淡淡热气的龙门鲤，不少人心头大失所望，目光逐渐的收了回来，而与之相反，老叫花以及王焇等人，则是目露期待之色。 大锅内的山泉汤汁被王炎盛出来一些，油香木火光大盛，使得锅内剩余不多的汤汁快速的被熬制的粘稠起来，冒着小气泡的同时，被他浇灌在了盘中的鲤鱼rou上，接着，注入少许清油在锅，而鲜葱等原材料切配而成的细丝被洒落在上方，至于佐食的其余的汁水，则是被顺着盘子边倒入进去。 锅内热油升腾，王炎神情淡然，热油烧至八成热的瞬间，直接将其浇在了那撒着鲜葱丝线的雪白鱼rou之上，随着一道嗤拉的声响传出，一股浓郁的热气升腾而起，与此同时，一股浓郁到了极点的香味，呈环形的直接对着四方席卷而出。 那香味之浓郁，犹如数百道同样的菜式同时发出，无形可却犹如实质，轰然扩散之间，使得在场几乎所有人都突然楞住了，接着，抬头时，脸上露出震惊之色，望向了王炎所在的方向，更是有几人直接站立起身，喉结艰难的滚动了一下，露出渴望之色。 “好香啊，这香味太纯正了，我从来没见到过做菜竟然能够让菜肴的香味这么浓郁，这香味，比起天香楼的菜肴，可真的是天地之别了。” “这怎么可能？天哪，竟然能够把一道鲤鱼做出这种香味，简直是匪夷所思。” “色香形俱全...就是不知道味道如何，看来，我还是鼠目寸光，竟然看走了眼。” 众人心头震惊，更有人不断的咽着口水，这连日来的干粮等食物，早就使得他们有些难以忍受，如今鼻尖缭绕的那一股使得人垂涎三尺的香味，更是犹如致命的毒药一般，使得不少人控制不住的将目光望去，更有一些人沉吟中直接快速走来，很快，便将王炎所在之处围拢而起，一对对的目光，皆是带着惊奇的望着那释放着鲜香味道的龙门鲤鱼，吞咽口水。 盘中的龙门鲤安静的躺在其中，卷曲而起的雪白鱼片释放着阵阵浓郁的鲜香，上面洒落的那青白相间的鲜葱丝油光晶莹，鱼片细腻鲜嫩，被一层淡薄的晶莹汤汁所包裹，在阳光的映射下闪烁着点点晶光，而在鱼身下方，浅黄色的佐料汤汁与鱼rou的汤汁混合在一起，点点油花漂浮上方，更是不时会有细小的气泡悄然鼓起碎裂，使得那热气升腾之间，香味更加浓郁醇厚。 “咕嘟...卧槽，这鱼...竟然还活着？”有人艰难的咽了一口口水，望着那鱼鳃外还在闪动的鲤鱼，惊奇的道。 “的确神异...厨师我见得多了，先不论味道如何，单单是这香味以及外观，便已经让人感到腹中饥饿难耐，罕见啊。” “不过...做得再好，不也还只是个厨师而已嘛，只要你有钱，随时去点菜，害怕吃不到想要的美食？” 面对众人的轻声议论，王炎没有在意，望着那逐渐缓慢闪动下来的鱼鳃，手中早已准备好的食盐轻轻探出，准确无误的落入鱼鳃之内，使得鲤鱼的身躯微不可查的一震，接着，一股淡薄的光点，从那雪白细腻的鱼rou上方悄然弥漫而上，也使得在场所有人的目光，跟随着那上升的光点，望向了前方上空...