第五百章 刺身
感谢小小书彤兄弟的万赏。 乾山县实在是太贴心了,甚至是一座小山上的一个小洞,他们都标注的清清楚楚。 其他还有,此地有过什么样的传说,当地出过什么名人,或者直接是曾经有过大地主,反正有可能出宝藏的地方,都被乾山县标注了个清清楚楚。 这样的事情,如果是在平时,肯定没有人关注,而此时,因为韩孔雀,却成了很多人的目标。 一些自认为是聪明人的,现在已经收拾行李出发,打算去乾山县来个过年三日游。 这样的情况,乾山县早有准备,所以在大年三十的这一天,当无数家庭涌进乾山县的时候,看到的一座山清水秀,热情好客的山城。 看着一辆辆私家车开进乾山县,陶承洛感慨的道:“我们的基垂是太过薄弱了,如果公路状况再好一点,我们能够接待的游客会更多。” 张炳林道:“幸亏陶县长要求我们早做了安排,要不然,今天这么多游客进来,肯定会立即失望而归,那样我们可就失去了这次机会了。” 陶承洛道:“如果是普通假期,没准来的人会更多,过年,还是有很多人不愿意出门的。” “这样也不错了,就是不知道东野镇准备的怎么样了,去那边的游客,可是最多的。”张炳林有点担心。 陶承洛道:“没有人是傻子,出宝藏的地方,最大的可能就是果园村,可那个地方我们都研究了几天了,实在是没有什么东西值得注意,甚至都没有一点关于宝藏的传说跟它沾边。” “天才确实不是常人可以测度的。”张炳林只能把这个归于天才上。 “希望真的有宝藏吧！”陶承洛叹息了一声,不再说话。 果园村,此时已经很热闹,村里的老房子全部被突击装修了一遍。虽然简单,但胜在干净,很多来果园村的游客,都在村子里预定了房子。 赵年生听从上面的安全。准备了大批年货,在村子里住满了人之后,年货也被分发的了各家。 村子里的空宅子足有五六十家,这么多宅子,居然在一天之内,被人全部租了下来,而且里面还有不人属于长期租户,他们直接租下来了一年,这让果园村里的村民,全都高兴非常。 但更加高兴的事情又来了。就算是过年,那些外来人,只要吃完了反,就会雇请当地村民做向导,进入深山探宝。 当然。在这个过程当中,他们也没有忘了寻找野生的核桃树,只要遇到了,他们就会认真的翻找,你别说,还真有一些落了地的铁核桃被人翻了出来。 后山本来杂草丛生,显得有点阴森。但此时撒进了三四百人,顿时让这一片小山丘之中充满了人气。 “这次来的值了,只是这么一颗核桃,就够我这次出行的费用了。”一个青年,手里拿着一颗个头不算小的核桃,得意洋洋的道。 “你真是走了狗屎运。离核桃树那么远,居然也能被你找到一颗铁核桃。” “如果不是那么远,这颗铁核桃会等着我来捡” “说的也是,我们不能围着铁核桃树找,没准这些山路上也有。” “对。没准村民不当好东西,带得多了下山,掉在了半路上了呢！” “你那颗核桃有四十毫米吧以现在果园核桃的火爆程度,没准能够卖个三五千。” “可惜了只有一颗,如果是一对这么大的狮子头,卖一万块跟玩似地。” “好了,不要贪心不足了,还是小心看着点脚下,不要掉进水塘里去了。” “这里的水塘真多啊！几乎每个小山丘周围都有,而且面积还不小,你们说里面会不会就有藏宝” “你别说,还真有这种可能,看样子水很深,夏天来这里潜水也不错。” “你们没注意这里的山丘虽然不大,但越向里地势越高,这一点,看这条贯穿所有池塘的杏就知道了,你们看,这条杏曲曲折折的,如果水流增大点,玩漂流会不会更好” “这还真是个好项目,你们看河两岸,到处都是浓密的草丛,这里面肯定有野鱼,如果能够弄条小船,在这里垂钓也不错。” “夏天我们再来。” “冬天做什么的都不方便啊！” “还是专心寻宝吧！就不要胡思乱想了。” “你懂什么,回去我就提交报告,如果通过,我们公司可以开发这里的水上漂流业务。” “开发出来谁来玩” “有韩孔雀在,如果他真找到了宝藏,我想这里会有人来的。” “听说这里的杏,全部被韩孔雀承包下来了,所以你还是省省吧！” “啊你们说宝藏是不是真的在河里” “这还真不好说。” 山上的游客忙活,村里的村民更忙,有了韩孔雀做榜样,不算是山上,还是山下,村里都组织了大规模的捕捞,这样一来,村里的河鲜就丰富了。 鲤鱼、草鱼、白鲢、螃蟹、黄鳝、泥鳅、还有他们这里的特产水蜗牛,这种水蜗牛跟蜗牛很像,又和海里的海螺相似,不过个头不大,最大的也不过有乒乓球大小,不过煮了吃,或者是炒了吃都是很美味的。 这些东西在农村不算特别,但对城里人来说,就是不可多得的美味了,所以,村里人又借着这个,发了笔小财。 此时韩孔雀的家里也很热闹,过年除了应付来拜访的亲戚朋友,就是吃吃喝喝。 准备了一晚上,韩家全家人都在,他们一边看电视,一边吃饭喝酒。 由于人数不算少,只能分开吃,家里准备的全部是海鲜,所以女人们没有太过忙活,大龙虾一只就够两三个人吃饱的,它们一下煮了八只,足够今天晚上所有人都吃饱的了。 除了大龙虾,还有不少小龙虾,这个是做火锅的,还有青虾、琵琶虾、对虾、草虾、螃蟹、花噶等,都是煮一煮,蘸着调料吃的。 当然,如果愿意吃那种鲜味,也可以任何调料不用。 其他调料很简单,但吃大龙虾的调料,就不能应付了。 这种调料的制作也不是太过麻烦,要把橄榄油倒入一个小碗里,量多少自己掌握,反正就是用来蘸着吃的,也不需要太大的量。 然后把柠檬切开,挤柠檬汁滴入橄榄油,然后放一点点盐,咸淡看个人口味决定了。 最后再把白胡椒磨一信入橄榄油里,然后搅拌均匀就可以吃了。 柠檬,白胡椒的味道都看个人喜好而定。 吃就没什么可说的了,反正那么大个的龙虾,从中间剖开,肯定容易吃一些。 其中几个女人在不断的提醒孩子:“别忘了看看龙虾后背的黑线,如果有,最好挑出来不吃的。” 照顾好了孩子,女人们才蘸着弄好的调料开吃。 这个做法的特点有点象西餐,但味道绝对鲜美,调料非常简单,做起来容易,吃起来不会因为浓重的调料味道,而影响龙虾本身的鲜美味道。 韩孔雀带回来了不少法国白葡萄酒,配着这种葡萄酒,吃起来就更享受了。 吃了一会儿,顾小苗和柳絮走了过来,后面韩荣华和韩荣夏两姐妹,端着四个大盘子。 顾小苗笑呵呵的道:“你们看看我和大嫂做的刺身,可是很好吃呢！” “刺身”韩孔雀看着柳絮,柳絮比划了一下双手,看来是她动的刀。 “花婶子,你也尝尝,过年都没有让你回家,实在是不好意思,我做了刺身,尝尝好不好吃,如果愿意吃,以后我经常给你们做,我现在才发现,我的手术刀,不止是用来做手术,做生鱼片也很好用。”柳絮笑呵呵的道。 韩孔雀这时才知道,刚才柳絮比划双手,那是玩刀的动作,想到柳絮那切割人体的手术刀,再看看盘子中的生鱼片虾片什么的,他的胃里感觉一阵不舒服。 家里其他人却没有什么感觉,两个新媳妇特意做的菜,自然是要捧场的。 刺身是来自日本的一种传统食品,最出名的日本料理之一,它将海鱼、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛rou、马rou等rou类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食。 刺身的造型摆放的很漂亮,加上新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感,以及带有刺激性的调味料,强烈地吸引着人们的注意力。 刺身最常用的材料是鱼,而且是最新鲜的鱼,常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、三文鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。 在古代,鲤鱼曾经是做刺身的上品原料,如今刺身已经不限于鱼类原料了,像螺蛤类,包括螺rou、牡蛎rou和鲜贝,虾和蟹,海参和海胆,章鱼、鱿鱼、墨鱼、鲸鱼,还有鸡rou、鹿rou和马rou,都可以成为制作刺身的原料。 吃刺身还讲究季节性,春吃北极贝、象拔蚌、海胆。 夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼、三文鱼。 秋吃花鲢、鲣鱼。 冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼。 有些鱼我们国家没有,但一次阿三国之行,韩孔雀差不多都搜刮到了。 ,！