第2016节 海胆和奥奇里
马粪海胆，有名虾夷马粪海胆。谁是第一个品尝这种海产的人已经不得而知了，只不过我国当初引进这种海胆的时候，其来源地是日本的北海道，而北海道的古名又叫虾夷，所以这种海胆在国内的名字才会被称为‘虾夷马粪海胆’。 世界上现存的海胆一共有850多种，分数225个属，要是算上已经灭绝的种类，那就更多了。据统计，现在已经发现的海胆化石种类，已经达到了7000种以上。 在如此繁多的海胆种类之中，并不是每一种海胆都有食用价值。排除掉那些不适合用来食用的，在少数被人们经常食用的海胆之中，马粪海胆绝对可以算得上是其中的佼佼者。 清蒸、生炒、冰镇、油煎，甚至还可以生吃，马粪海胆的吃法最多，又因为个头相对较大，食用时又比其他海胆更有满足感。另外，除了当成食材之外，海胆还可以入药，具有化痰软坚、散结、制酸止痛的功能，可以用来治疗瘰疬痰核、哮喘、胁肋胀痛、胃痛等病症。 总的来说，李景元所发现的这几枚海胆确实是好东西。 唯一有一点不好的，就是这些海胆有点危险。 海胆的外部生长着许多又长又尖的棘刺，这些棘刺除了可以帮助海胆在海底移动之外，还是它们用来抵御敌人的武器。事实上，正是因为这些棘刺的存在，海胆才会被成为‘龙宫刺猬’。 稍微有点浮潜经验的人都知道，潜水的时候一定要注意躲避海胆的存在，尤其是不要在降落海底的时候踩到海胆。如果一个不小心，海胆的棘刺就会扎进脚掌，而且和无机物形成的尖刺不同，海胆的尖刺要是扎进了皮肤里面，不仅不容易拔出来，甚至还有可能会因为尖刺本身所具有的生物特性而引起其他类型的感染。 虽然不会主动攻击，但却还是会让人很难下手。正是因为这个原因，捕捞海胆的时候，尤其是徒手捕捞海胆的时候，就很需要技术了。 完全没有技术的人。最好是带个夹子或者网兜下海，用工具去捕捞海胆，稍微有点经验的，可以戴上塑胶手套，用手捕捉海胆。只有经验最丰富的老手，才可以真真正正的空手作业。 李景元下海的时候，虽然手上戴着的并不是捕捞海胆时最合用的塑胶手套，但他那双防滑手套的掌心部分也有一层几毫米厚的胶皮垫子，借助着这层胶皮垫子的保护，再加上李景元本身很擅长控制力道，他才达到了‘徒手捞海胆而不惧受伤’的水准。 当然，以防万一，还是要小心一点。 这不，李景元每次最多只携带两枚海胆浮上水面。来回了好几趟，他才把在海底发现的那几枚海胆都送上了节目组开过来的小船上。 每一颗海胆的直径都有个十几厘米左右，放在一起，看上去就是一大堆。但实际上，刨去了空占位置的棘刺，这堆海胆真正能吃的部分却并没有多少，最多也就只能装满一个用来喝咖啡的一次性纸杯而已。 这点分量可不够大家分的，最多也就只是能尝个鲜而已，想要单凭这些海胆就填饱大家的肚子，简直就是白日做梦。 还要多弄点其他的食物。如此想着，李景元就没有满足于那几颗海胆，再一次投入了搜索之中。 发现了其他的海胆的话会继续捕捞上来，有贝壳和海螺的话也不会错过。又在海里泡了一个小时，上下来回了十几趟，李景元又弄到了不少的海产。再算上金炳万的收获，觉得应该差不多够吃了，两人这才心满意足的打道回府。 当然，在海水里泡了太久。已经开始出现了一些‘失温症’的症状，也是让两人不得不放弃的理由之一。天上还在下雨，海水的温度可不像正午时分那么高，长时间泡在这个温度的海水中，就算是李景元这样的非人体质，也还是免不了会觉得寒冷。毕竟他只是体质比常人要好，但到底还只是个人类。 “孩子们，吃饭了~~~！”海胆和大王贝的个头都很大，虽然数量上并不是很多，但这些东西加在一起却还是装了好几兜子。因为手上都各自拿着两个兜子，李景元和金炳万就也不自觉的产生了一种‘好像收获不错’的感觉，回到营地的时候，心情也显得很是不错。 “哥~~！” “咦，怎么就你一个人，其他人呢？”和预想中一帮人跑出来欢迎的状况不一样，营地里只有奥奇里一个人，看到这个场面，金炳万就有些好奇的问了一句。 “Krystal、载允哥还有元熙哥去林子里面找水果了，智媛姐跟谭哥去海边捡伞螺了，我在这里看火。”一边上前迎接两人，奥奇里就一边解释了一下其他五人的去向。 说着话，三人来到了篝火边上。看出了李景元和金炳万两人好像有些失温，节目组的作家赶紧送上了几条大毛巾，让他们披在身上保暖。 “哇，这么多？”装在兜子里的时候还不觉得，一倒出来，全都摊在地面上，李景元和金炳万在海里捞到的这些东西看起来就很是丰盛了。本来就是有点咋呼的性格，奥奇里就立刻因为地上的一堆海产而开心的大喊了起来。 大王贝、海螺什么的，对于奥奇里来说并不是很陌生，不仅在首尔的食堂里吃过，在一边收看往期的一边做功课的时候，他也好几次在视频中看到过这些东西。但是，李景元捞来的海胆对他来说却不是那么熟悉，不仅在以往的节目中从没看过炳万族吃这东西，私下里也没在首尔品尝过，于是，看着地上那些长满尖刺的海胆，奥奇里的脸上就露出了很是犹豫的表情。 “哥，这些是海胆吧？能吃么？我听说海胆不能乱吃，就跟野外的蘑菇一样，好些都有毒呢。” “放心吧，这可是最高级的马粪海胆。看过饮食节目中的日式料理么？知道海胆寿司和海胆饭么？这种海胆可是用来做那些料理的最高级材料啊。” “奥奇里，要不要试一个？”李景元回答了奥奇里的提问。金炳万更是直接，顺手就从地上捞起了一颗海胆对奥奇里提了个建议。 “……，好吧，吃就吃。反正也死不了人。”从本心来说，奥奇里并不是很想要尝试。但既然来了丛林，总不能太过畏缩吧？如此想着，奥奇里最终还是点了点头。 点头归点头，奥奇里的表情还是显得很纠结。而当李景元找来剪刀。将海胆剪开露出了其中的海胆黄之后，他的表情就显得越发的迟疑了。 对于熟悉甚至喜欢海胆的人来说，一看到海胆黄那种黄灿灿的颜色就会不自觉的爆发食欲，但对于不熟悉海胆，或者对海胆稍微有些抗拒的人来说，他们只会觉得那种黄色有些恶心，再配合上海胆被剪开时流出的液体，就显得越发的让人腻味和不适了。 奥奇里的感觉就很不适，无论是海胆黄的颜色，还是那些液体。都让他有些作呕。 “来，尝尝吧，保证你吃了还想吃。”奥奇里越是显得纠结，金炳万和李景元就越是来劲，用小刀挑了一块海胆黄送到奥奇里的嘴边，金炳万的脸上就不自觉的露出了一个捉弄人时的坏笑表情。 “哥，别，别，你先吃吧。”虽然已经做好了决定，但心里准备还是不够充分。手忙脚乱的往后一躲，奥奇里的声音也颤抖了几下。 “没事，没事，咸咸的。还有点甜味，保证好吃。” “就是，你还不相信我么？奥奇里，哥哥我会骗你么？”配合着金炳万，李景元也对奥奇里‘逼迫’起来：“吃过果冻和布丁吧？这东西的食感就跟布丁差不多，就是味道上稍微有些区别。放心吃吧。” 金炳万和李景元都很是‘热情’，实在不知道该如何拒绝或者推延，无奈之下，奥奇里只能苦着脸张开了嘴，让金炳万把那块海胆黄塞到了自己的嘴里。 ‘面目狰狞’的感受了一下，下一秒，奥奇里的表情就来了一个翻天覆地的大转变。前一秒还是一副愁眉苦脸的表情，下一秒，他却突然瞪大了眼睛，露出了一个不可置信的表情：“这是什么？怎么这么好吃？大~~~发~！” 好吃的东西本来就让人欲罢不能，更何况是在缺少食物的丛林里面？吃出了海胆黄的滋味，奥奇里的食欲就受到了不小的刺激，偏偏一个海胆的分量又太少，还有李景元和金炳万也要多少来点。 “哥，要不咱们再开一个吧？”舔了下嘴角，奥奇里忍了又忍，最终还是没忍住。 “行，那就再开一个。”既是因为李景元摸上来的海胆够多，足有十几个，也是因为金炳万自己也被勾起了食欲。跟奥奇里对视了一眼，他也不自觉的点了点头。 “我来试试~。”恰好李景元因为口渴去了棚子那边喝水，奥奇里顺手就抄起了他留下的剪刀，想要自己亲自动手尝试一下。 这一伸手不要紧。 李景元刚才处理海胆的时候，手上还戴着那双手套，而奥奇里呢，他可是光着手的。结果，这一抓之下，他的手掌就被海胆的尖刺给扎了一下。虽然手指的灵敏度要远远高于脚掌，被扎之后立刻就条件反射的放开了手里的海胆，但就算是这样，奥奇里的手指肚上还是留下了几颗黑色的小点，很显然，那几个黑点就是折断之后留在他的皮rou里的尖刺。 被刺扎了可不好受，一声惊呼之后，奥奇里就下意识的做出了挤刺的动作，想要像平时被木刺扎了的时候一样将海胆刺从rou里挤出来。 “别。”在以往的拍摄中，金炳万也曾经被海胆扎过一回，深知普通的应对方式不合适。看到奥奇里的动作，他就赶紧伸手拦了一下：“别自己乱来，这刺不好弄，让医生给你处理。” 听到了奥奇里的呼痛声，李景元也放下了水瓶跑了过来，看到了奥奇里手上的那几个黑点，他就不自觉的设身处地的联想了一下，自己的手也下意识的握了几下。 “还好没有扎在手背上。”随行的队医也赶了过来，看到他的出现，奥奇里总算是镇定下来了。气氛稍微轻松一些之后，李景元又突然想到了一件事，然后他就一个没忍住笑了起来。 “为什么？”不明白李景元为什么会这么说，又或者是觉得他这句话多少有些‘风凉话’的感觉，奥奇里就有些郁闷和不满的嘟囔了一句。 “我们倒是没什么，就算是扎在手背上，也一眼就能看出来是扎在了哪里。呵呵，要是发生在你身上，估计医生就该抱怨自己的眼力不行了~。” “……。” “哈哈哈哈~~！”听了李景元的解释，奥奇里不由的挂了一脑门黑线，而金炳万则是在一旁抱着肚子放声大笑了起来。 可不是么，奥奇里是个黑人，全身上下够白的地方也就只有牙齿、眼白还有手脚掌心了。要是跟李景元说的那样，海胆刺是扎在了他的手背上，那么，他的黑色皮肤就会成为断刺的天然保护色，为医生的治疗增加无数的麻烦。 是因为无语而失笑也罢，是因为周围的众人都在笑从而受到了气氛的感染也罢，几秒钟之后，奥奇里也跟着大家一起嘿嘿笑了起来。这一笑，原本因为小小的意外而变得有些凝重的气氛就瞬间变得轻松起来了。 就在这个时候，海滩的方向又传来了一个声音，原来是去礁石区那边采集伞螺的艺智媛和柳谭回来了。之前不在场，这会儿又离得远了点，这两人不知道营地里发生了什么状况，只是看到了队医跟李景元三人待在一起，还有好些工作人员围在边上，他们就以为营地里是发生了什么状况。 “哥，出了什么事？有人受伤了么？”