第三百七十节 《家族诞生》第一期6
第三百七十节《家族诞生》第一期6 在李孝利的分派下，成员们很快的行动起来了，李景元也不例外，他要做的菜虽然简单，不过需要用的材料稍微特殊了一点，所以他也是走进了厨房去找找看有没有那东西。..百度搜索 李景元要做的菜叫做‘粉蒸油菜花’，是一道中国河南地区的民间小吃，这道食物流传的范围并不大，就算是在河南的城市里都很少看到，只有到真正的乡下去才有机会吃到，算是一道地道的乡土菜了。李景元前世也是在一次偶然的机会才尝到了这道美食，一向比较喜欢美食的他自然就稍微打听了一下这个菜的做法，现在正好用上。 “面粉，面粉。”翻了一会之后，李景元终于找到了一包面粉，总算是凑齐了材料。 “咦，景元啊，你也要做煎饼么？正好我想找面粉呢，现在省事了。”李景元拿着面粉出来之后，被李孝利看到了，她就直接冲上来把李景元手里的面粉给抢走了。 “别啊，孝利姐，给我留一点，一点点就行了，对了，千万不要调水，我要干面粉啊。”吩咐了一句之后，李景元就拿着自己的油菜花走到了水池边。 “哎呀，天熙哥，大成啊，你们两个在做什么啊？”来到水池边上的李景元一眼就看到了一个让他郁闷的画面，这两个负责洗菜的家伙，洗菜的速度慢不说，他们洗菜的方法也十分的雷人。 “天熙啊~那样可不行啊。”可能是李景元的话引起了其他人的注意，所以正在一边没事做的金秀路就看到了这边的情况，看了一眼之后，马上就喊了起来：“我的天，萝卜怎么可以用肥皂洗啊，你是想把我们都毒死么？” “这不是洗得干净一些么？你看这个多白。”李天熙用肥皂洗萝卜的事情在家族中原本就发生过，不过那时候只有他和金秀路两个人在场，所以自然就不敢顶嘴，不过现在么，身边还有其他人在，李天熙的胆子就大了不少，竟然尝试着分辨了一句。 “哎哟，我的心脏啊~~”金秀路听到李天熙分辨的话，直接都快郁闷死了：“快放下你手里的肥皂，那东西不是用来洗食物的~” 看到金秀路十分生气的样子，李天熙这才停止了用肥皂洗萝卜这样的蠢事，因为害怕继续被金秀路训，他还特意转移了说话的对象，对着拿来油菜花的李景元问了一句：“要我帮你洗一下不？” “别，我还是自己来吧，我怕你用洗洁净。百度搜索..”李景元笑了笑，就蹲在了两人身边，一起洗了起来。 处理好了油菜花，李景元就正式开始料理了，将沥干水分的油菜花均匀拌匀食用油，然后找来了一小块纱布，给这些油菜花上面筛上了面粉。这些面粉并没有结成团，而是均匀的附着在了油菜花上，就象是给油菜花挂上了一层白霜似的。 接下来就是烧水，要等把水烧开了之后，才可以将油菜花放进去蒸。在水开之前，是绝对不可以先放进去的，因为蒸的时间太长了，就会让油菜花变的太过于软趴趴，完全就失去了蔬菜的口感。 大火五分钟之后，李景元就把已经蒸好的油菜花拿了出来，直接放到了一边。看到他这个动作，刘在石就跑了过来，迫不及待的问到：“景元啊，你的菜就做好了么？我可以尝尝不？” 虽然知道自己的菜还没有完成，不过李景元并不介意逗弄一下蚂蚱哥，他就给刘在石使了一个眼色，让他不要声张，自己去尝尝就好。 刘在石也很上套，他小心翼翼的躲避了其他人的视线，偷偷的拿起了一朵油菜花塞到嘴里咬了起来，然后脸上的表情就变的有点不好琢磨了。 “怎么样？在石哥，好吃不？”这时候李景元的嗓门大了起来，引起了其他人的注意，大家都目光投向了偷吃的刘在石，同时摄影机的镜头也对准了他。 被这么多人盯着，刘在石也不好直接说不好吃，于是只好堆起了假笑，比画了一个大拇指：“恩，恩，还不错，很好吃啊。” “哈哈哈哈~~”看到刘在石那个犹豫的表情，李景元终于是爆笑起来：“在石哥，不好吃就直说嘛，这东西还没做好呢，还没调味的东西怎么会好吃，你也太能装了吧。” 听到李景元这么说，刘在石才知道自己是上当了，不过他也找不到任何证明来解释是李景元给下的套，只好到一边郁闷的碎碎念去了。 现在李景元的菜已经差不多了，只要等着把油菜花晾凉了再调上味就算完成了，所以目前来说，他就成了一个比较闲的人了。 四处打量了一会，李景元就来到了刘在石和尹钟信的身边，准备看看他们这边的辣汤准备的怎么样了，毕竟这锅汤可是晚饭里的重点啊，要是毁了的话就麻烦了。 “景元啊，你来尝尝看吧。”看到李景元钻了过来，尹钟信就拿勺子舀了一点汤递到了李景元的嘴边，想让他给评价一下。 “……，这是个什么味道，很诡异啊。”尝了一口之后，李景元就发表了这么一个评价，说起来这个味道确实是有点太奇怪了，没有一般辣汤的那种爽口感觉不说，就连辣味也是怪怪的，而且在辣味之中好象还搀杂了一些其他的味道。 “是么？我尝尝看。”听了李景元的评论之后，尹钟信和刘在石两人有点慌了，连忙亲自尝了一口。 “真的啊，这个味道真奇怪啊，到底是哪里弄错了呢？”刘在石也得出了和李景元一样的结论。 “对了，是不是放错酱了啊？”再次尝了一点汤，李景元终于找到了那点怪异味道的来源了：“哥，你们是不是在汤里放了大酱了啊？” “恩，有什么不对的么？辣汤里不能放大酱的么？”尹钟信点点头回答到：“我想着放点大酱的话，味道肯定要浓一点么。” “哎哟，钟信哥，辣汤里只要放辣椒酱就好了啊，大酱可不能随便乱放啊，那东西不是一般人用得来的啊。”李景元直接捂住了脑袋说到。 “啊，那怎么办？还有得救不？有没有什么办法可以把大酱的味道盖掉么？” 李景元稍微想了想之后，就对尹钟信说到：“也不是没有办法，要把这锅汤救回来有两种办法。想盖掉大酱的味道是不可能了，那东西就算是只放上一点点，味道也是遮不掉的，所以第一个办法就是直接把辣汤改成大酱汤，就当是在大酱汤里加了点辣味就好。不过要做到这一点的话，对你们来说肯定是比较困难的，一个没搞好，说不定这锅汤就再也救不回来了。” “至于另外一个方法，那就要简单的多了，我知道有一种东西，只要放到白开水里就可以做出一锅好汤，嘿嘿，钟信哥你应该知道我说的是什么吧？” 看到李景元朝自己挤眉弄眼的样子，尹钟信直接笑了出来：“你怎么知道我带了那东西？你是鬼么？” “到底是什么啊？”刘在石还没有搞明白面前的这两个人到底是在说什么，等看到尹钟信从口袋里把东西拿出来之后，他也不自觉的乐了起来：“方便面调料。原来是这东西啊，哈哈，钟信哥真有你的。” “看来哥哥们已经决定了吧，那我先闪了，你们可不要说这是我的主意啊，太伤我这个大厨师的面子了。”李景元也是笑着说了一句就离开了这个地方，转了个头朝着李孝利那边走去了。 “咦？孝利姐，你做的东西还挺好看的嘛。”看到李孝利做出来的成品，李景元也小小的惊讶了一下。罐头瓶盖大小的白色煎饼上面，放了一朵金黄色的油菜花，看起来视觉效果确实很不错。 “尝尝看不？”说着李孝利就夹了一个煎饼朝着李景元嘴边送了过来。 “……，就是面粉味啊。”吃完这个煎饼之后，李景元有点无语了，虽然视觉效果很好，但是吃到嘴里之后，除了面粉本身的味道之外，别说美味了，就连一般的咸淡都没有，完全就是死面疙瘩么。 “呵呵。”李孝利也是不好意思的笑了笑，然后又嘴硬了一句：“能吃就行了么，计较那么多做什么。” “也是，反正等下可以夹着泡菜或者辣椒酱一起吃，也算不错了。”李景元看到李孝利这样说了，也只好附和了一句，他可不想多说什么，要是惹恼了这个jiejie就麻烦了。 实在是对其他人的手艺无奈了，李景元也只好在自己的菜上下功夫了，他可不想搞的等一会一个能吃的菜都没有。正好这时候他那些蒸好的油菜花也晾凉了，他就拿出了准备好的调料拌了起来。 因为油菜花里本身就带有不少的油分，所以平时拌菜的时候要用的香油就可以省下了，弄了一些辣椒粉还有其他的调味料，李景元手里的这道‘粉蒸油菜花’就算是正式完成了。。.。 到，地址