第四卷 第七章 韩国烧烤
因为狩猎队没有出去，部落里也比平常热闹许多，我坐在洞口，翘起脚将已经干硬了的泥块从鞋子上剥落。 “泥巴，吃酸果！”螃蟹稚嫩的声音在耳边响起。 我抬起头，螃蟹捧着几枚酸果站在旁边，我连忙放下脚，搓掉手上的泥土，捏过一枚酸果扔进嘴里。 嚼了两口，我才含混着问道：“最近在做什么啊？弹弓玩得怎么样了？” “我能打到鸟儿呢！我去打一只来给你看！”说着把酸果放到我手中，转身就要跑，我连忙叫住他，随口笑了笑说道：“我信，我信，走，我们回山洞去，地上水还没干，不要跑到外面来玩。” 说着起身拉着他就往山洞走，站起来才发现，不知不觉的我就比螃蟹高出一个头了，按理说年纪一样，可我却明显比其他孩子发育得快，也许是体质特殊吧。 我拉着螃蟹走回山洞，洞里已经弥漫着nongnong的rou香，即使不出去狩猎，部落的腌rou腊rou也足够吃上好久的，只是长年吃这两样东西，早就有些厌烦了，我嗅了嗅，又是腊rou蘑菇汤和烤rou，刚才被酸果刺激出来的食欲顿时减了大半。 几个女大厨看来是缺少创新精神了，虽然部落里的人对现在的烹调方法相当满意，每天都是腊rou鲜rou野菜混合搭配，再加上了有味精调味，跟以前只能吃烤rou的日子简直是云泥之别。可是对于我来说。这样地日子跟煎熬没什么两样，没要辣椒花椒已经很不习惯了，再天天吃同样的东西，我的胃早就要造反了。 只是没有锅，炒蒸炸统统都只能是幻想，我试过在竹筒里放进动物油，可是每次油刚烧开。竹子就已经焦黄破裂，guntang的油也全顺着裂缝渗进土里。油炸的尝试以失败告终。 我郁闷的坐到一边，等着开饭，突然低头看到屁股底下坐着的是几块片状石头，我顿时灵感大发。 连忙跳起来，拿起最上面地一块片石，手中的片石大约三指厚，平平整整地。表面呈暗红色，搓去表面的灰尘泥垢，用手指敲了敲，石质还算坚硬，估计是一种页岩，只要不是砂质页岩，那我的想法就没问题了！ 翻开垒在一起的石片，选出一块中间稍有点凹陷的。用清水将它清洗干净，使劲搓掉了上面粘着的泥垢污渍，横架在两块差不多高的石头上，从火堆引来火种，在片石下面升起个小火堆。 我奇怪地举动早就引起了其他的人注意，渐渐有人围过来凑在旁边。好奇的盯着我。刚好我就使唤着他们打下手。 吩咐他们去准备rou片，我拿过装油脂的竹筒，用竹筷挑了一小团黄乎乎的油脂，摊在石片上。 等得全都是快僵硬了，才看见油脂开始融化，渐渐变成透亮的液态，聚在凹处。 “快，把rou片拿过来！”眼看油已经有八成热了，我急忙催促旁边正在用贝壳费力切着羊rou的家伙。“先把切好的拿过来！” 他闻言立马放下贝壳，捧着几片切好地rou献宝似地捧到我面前。 几片奇形怪状的rou片躺在他黑乎乎的手心里。我咋一看差点呕吐出来。好不容想到一个美食，你就出来膈应我！ 我强忍住胃部的翻滚。用筷子夹起一片rou，摊到石片中央，滋的一声，rou片周围地油顿时涌起无数的小泡，我用筷子将rou片摊平，等边缘都变色了又夹起来翻了个个儿，又是滋的一声，多么熟悉和怀念的声响啊，我一边摊着rou片，一边在心里说道。咱也时尚一把，自己弄出个韩国烧烤。 朝上的一面已经半熟，从鲜红变成了浅灰色，从脚边的皮囊里捏起几颗黑乎乎的盐，撒在上面，又将rou片翻转，同样撒上几颗。 rou片虽然奇形怪状的，好歹也只有一指厚，翻转了两次，看颜色估计也该熟了。 我夹起新鲜出炉的石锅煎rou，将多余的油抖落，抬起头准备找个小白鼠，才发现周围地人都眼巴巴地盯着我手中的rou片。虽然香气不算浓郁，可是却诱人口水，要不是一想到那毛茸茸地爪子，我就一阵反胃，这rou片哪还轮得到你们来尝试。 “螃蟹，过来！”我眼角扫到螃蟹坐在角落里面，好奇的盯着这边，冲他招手道。 螃蟹听了，从石头上蹦起来，屁颠屁颠的就跑到我面前。 “张嘴！” 我将rou片塞进螃蟹嘴里，弄得他满嘴都是油。 看到他将rou片含了片刻，马上就囫囵吞枣的嚼了两口将rou片咽下去，噎得面红耳赤，偏还伸出舌头将嘴唇上的油舔得干干净净，最后意犹未尽的用期盼的眼神看着我，我知道第一块煎rou算是成功了。 又原样煎了一片，这次嘱咐几个负责伙食的女人都在旁边学着，等煎好之后，我把rou片又塞给了螃蟹，才放下筷子，对着周围狂吞口水的人说道：“都看清楚了吧，这样的石片那边还多，想吃的自己动手去做。” 众人连忙咽着口水，将山洞里的页岩片石哄抢一空，“先清洗干净！”看到有人直接就搬来石头架上石片，我连忙说道，“用水清洗，把上面的泥垢全部搓掉！” 众人又乱哄哄的挤到旁边的装水的竹筒旁边，七手八脚的掬起水，在石片上使劲搓起来。 “螃蟹，守在这，别让他们毛手毛脚的撞翻了。”我对着还在流口水的螃蟹吩咐到，随后拿来几个小竹筒。装上盐放到山洞中央，让大家随用随取。随后跑去亲自选了块羊rou，掏出大江老头送的贝壳，费力地将羊rou切成片，说是切，还不如说是锯来得准确，一点一点的将羊rou切成薄片。我才装在一个竹筒里拿回石锅旁边。 等其他人闹哄哄的架好锅，又一窝蜂的挤到一起分割羊rou。看他们手忙脚乱的样子，我一边夹起rou片摊到石锅上，一边感叹美食的威力实在是所向披靡，连原始人都抵挡不住。 只是石锅传热太慢，烧上半天才能把油融化，而且一次最多摊上两片rou，几口就吃光了。看来石锅煎rou只能当做小吃了。要想吃饱，不守上几个小时，是肯定不行的。 眼看我摊上地两片烤rou就要熟了，正流着口水等着呢，可没想到其他人状况百出，特别是其中几个，要么就是石板没有放平，要么就是贪心的挑出一大团油脂放到石片上。融化之后全都流下来，遇到下面地火苗，立刻燃烧起来，最后整个石板都被火焰包围，还好都是在空地中间，也没什么人受伤。只是几个倒霉的家伙看着自己的面前的火堆。又眼巴巴的看着周围的人都有模有样的开始摊上rou片，又急又气，郁闷抓狂地表情丰富之极。 还好也没出什么大事，几个郁闷的人等着火势减小了，又脱出片石，重新清洗之后，小心翼翼的架上火堆。 此时我也吃到了第一片煎rou，嫩滑无比，虽然没有多余的调料，可就rou本身的香气。也让人胃口大开。唇齿留香。 只是细细品味，总觉得差点感觉。“螃蟹，去拿点香菜过来。” 其实所谓的香菜只是外表类似于后世的香菜而已，味道要差很多，不过跟其他的野菜相比，没有那股苦涩地味道，所以大家通常将其加到rou汤里面，味道倒也不算坏。 等螃蟹拿来香菜，我飞快的扯下几片叶子撕碎撒在刚刚煎好的rou片上，又撒上一些蘑菇粉，这次的味道更是让我差点连舌头都吞进去。 煎了三次烤rou，石锅里面的油已经见底了，我又挑起一团油脂加进去，等着融化。 石齐走进上洞，被里面热火朝天的烧烤场面吓了一条，直到吃了一片我亲手煎出来地rou片，才笑呵呵的坐到一边，理所当然的霸占了这个石锅的所有产出。 一边煎着rou，一边和石齐胡乱聊着，当说道城墙边的兽栏昨天又被雨水浸湿了，可能还要等上几天才能干，我想到几头尤已经捆了几天，虽然每天有人喂食，可是毕竟是不能动弹，万一落下个什么毛病，就得不偿失了。最后和石齐商量着下午就把它们放进兽栏里面，只是它们的尖牙利爪总是个大威胁，兽栏根本就没有建出入口，只能用梯子上下，看来山尤族的长老该做点事情了。 一边闲聊着一边吃着煎rou，最终的结果就是中饭整整持续了一个多小时，连大江族的几个人都忍不住跑来蹭了几块rou。 等大家终于吃饱喝足了，已经是下午了，芋莎带着大半的女人继续到对岸去建造藤墙，短短几日地功夫，工程就已经过半，到时候也不用每天晚上都派人通宵守着粟苗了。 众人也都忙碌起自己地事情来，莱苡族的人端着中午剩下地rou汤送到关押俘虏的屋子，虽然明显晚了，可是看到分量如此多的腊rou蘑菇汤，俘虏们还是惊喜交加，吃得狼吞虎咽。莱苡族的几个人破天荒的没有在旁出言挑衅，看着俘虏端着没人愿意吃才剩下来的rou汤吃得汤汁四溅，只是轻蔑的笑着，偶尔砸吧一下嘴，像是在回味着中午的石锅煎rou。 看到俘虏的状态都还不错，起码没有出现伤口感染的状况，我也放心不少，转身走进尤师的屋子。 老头正埋头吃着rou汤，右手仅仅抓着竹筷，伸到竹筒里扒拉着rou块，看见进来的是我，连忙放下手中捧着的竹筒，抬起手用袖子擦掉嘴角的汤水。 我一边心疼刚做好的衣服，要不是看你年老体弱，也不会好心的给你送来，才两天不到，袖子上就已经油腻不堪，真是个败家的主儿。 我皱着眉头走到他身前，通过这两天的接触，知道我在部落里全说话很有分量，他再也不敢小瞧我，勉强动了动嘴唇，可是又不知道说什么好。 我倒是抢先开了口：“那三头尤被困了几天了，再困下去恐怕要出事，一会就把它们换个地方关起来，你来负责吧。” 老头闻言，仔细想了想，才无奈的点了点头，人在屋檐下，全族的性命都掌握在我们手中，他除了听命行事，还能怎么样！ “吃完了东西叫门口的守卫送你过来！”我原本是想叫他马上走的，可是想到刚才看见的他狼吞虎咽的样子，忍不住心软了一把。 走出门口，吩咐守卫一会将老头送到围墙边来，我才挺着浑圆的肚子，慢步朝山坡下走去。 石齐已经叫人将三头尤全部用藤条吊进了兽栏里面，连梯子都架好了，就等老头自己来解开捆着它们的藤网。 我站在城墙上，探出脑袋超兽栏里面望去，三头尤烂泥一样的躺在底下，要不是偶尔扭动一下身子，都会让人怀疑它们是不是已经死了，才短短几天的时间，威风凛凛的尤就被折磨成这样，连猫都不如。 不一会，在侍卫的押送下，老头颤颤巍巍的走到城墙下边，等他上到城墙，低头看见三头变成病猫的“神兽”，身子一偏，要不是旁边的侍卫手疾连忙扶主他，他就要一头栽进兽栏里面，到时候不死恐怕也要丢到半条命了。 等他摇摇晃晃的站稳身子，我才看见他脸色已经苍白得有些泛青。 石齐似乎只要一看到山尤的老头，就忍不住得意，只听石齐在旁边悠悠的说道：“谁说这是神兽，我怎么觉得像我们养的山羊一样啊。” 老头的脸色顿时变得更加难看，目呲嘴裂，却死咬着牙，装作没有听见石齐的话。 我不禁翻了个白眼，石齐你也太刺激人了吧，人家老头忍辱负重的来亲手把山尤关进兽栏，就够不容易的了，你咬再刺激两句，老头又个什么三长两短，到时候可没人敢进去解开几头尤，哪怕是饿到半死，也不敢冒这个险啊。 还好石齐也看见老头的脸色不好，识趣的闭上了嘴。 等过了半天，估摸着老头情绪稍微平复了，我才催他顺着梯子爬下去，将捆了几天的山尤解开。