第八十章.俩损种
今天赵军和李宝玉回来的早,到家才下午两点多钟,一点都不耽误晚上吃饺子。 这个下午,赵、李两家不约而同地穿出了剁rou馅的声音。 接下来的三天,两家的伙食都不错,狍子、野猪、黑熊,轮番换样的吃。 这三天,赵军和李宝玉也没上山,天天在家里吃吃喝喝。 直到第四天一早,赵军正在家里吃饭。 他这顿早餐的标准可是不低,是整整一盘子的狍子rou煎饺。 东北人在冬天,有包冻饺子的习惯,包好了往外面里一冻,吃的时候拿回来直接冷水下锅煮。 不用现包,吃着方便。 这饺子馅,以狍子腿为主料,王美兰剁了不少葱花加在里面。 而在和馅的时候,王美兰没往rou馅里加水,而是加的骨头汤,少量多次地搅进了rou馅里。 而那骨头汤,还是野猪肩胛骨熬出来的。 这饺子,几乎就是纯rou,一咬一股汤,吸完了汤汁,饺子皮里面就剩下个rou蛋。 咬在嘴里,满口是rou,极爽! 就这等吃食,赵军连吃了三个早晨,就嚷着自己吃腻了。 就在刚才不久前,刚煮好的饺子端上桌,赵军非得让王美兰给这饺子拿油煎了。 王美兰也是惯儿子,关键是现在家里不缺油,赵军一冬天打的黑瞎子rou,焅出的油都够他们两家吃到开春的。 这还必须得敞开了吃才行,不然的话,得吃到夏天。 赵军正坐在炕上吃着,李宝玉突然推门进来了,他怀里抱着个小盆。 盆上面盖着个盘子,这是因为外面太冷,怕里面吃的凉的。 李宝玉一进屋,就把盆拿出来,放在锅台上。 他把盘子掀开,放到一边,然后端起盆,将其递到王美兰面前,道:“大娘,我妈包的包子,你趁热乎吃啊。” 一小盆,大概有十二、三个包子。 他们两家没什么好客气的,王美兰拿过一个包子就吃。 李宝玉则端盆进了屋,他先没理会赵军,而是把盆端到炕边正玩耍的赵虹、赵娜面前。 这俩孩子对煎饺子没什么兴趣,但看见包子后,抓起来就吃。 “小心点儿,烫。”李宝玉嘱咐了俩孩子一句,然后才把装包子的盆放在赵军面前。 而赵军,一手抓过一个包子,一手把盛煎饺的盘子推到李宝玉这边。 李宝玉也不说话,直接伸出手,拇指、食指捏着一个煎饺的边,然后就往嘴里塞。 而赵军呢,俩手把包子一掰,先吃包子馅,后吃包子皮。 东北的包子,和南方的包子不一样,不灌汤,只放适量的汤。 和包饺子一样,把汤搅在馅里。 而且,东北的包子得用发面来包,等蒸好了以后,馅里的汤被面皮吸收,这样的包子皮,就是单吃,都有滋有味。 赵军一口气干了三个包子,而他剩的半盘饺子,也都让李宝玉给吃了。 在把最后一个煎饺塞到嘴里以后,李宝玉把刚才捏饺子的拇指、食指先后放进嘴里吸了一下,在把手指从嘴里抽出来时,刚才煎饺留在手上的油,也就都入口了。 这时,只听赵军说:“歇一会儿,然后咱俩上山。” “好啊!都在家憋好几天了!”李宝玉闻言,一下子从炕上蹦下去了,说:“哥哥你不用拿吃的,我回家拿几个包子,咱俩中午烤了吃。” “行……” 赵军话还没说完,李宝玉就已经抬屁股走了。 赵军摇了摇头,让王美兰给他找了个最小号的铝饭盒,里面装了几勺大酱,又从酱缸里捞出两根腌黄瓜一起装在饭盒里。 中午就拿这个配烤rou包子,荤素搭配么。 等赵军穿戴整齐,扎好绑腿,把白大褂往身上一穿,李宝玉从外面推门而入,同样穿着白大褂。 见他俩这副装扮,还在屋里养伤的两条狗齐刷刷起身,它们也憋了好几天了,但伤势未愈,赵军不可能带它们去。 “走!”赵军从门后摘下枪,然后出屋和王美兰说自己今天上山,再听王美兰唠叨了几句后,他们就离家出村入了大山。 走在山路上,走在前面李宝玉四处张望了好久,突然转身对赵军说:“哥哥,今天得让我多打几枪。” “没问题。”赵军很干脆地就答应下来。 就在两天前,赵军、李宝玉一人出了一个狍子大腿,跟那赵金山换了足足一百发子弹。 有这一百发子弹,赵军也想让李宝玉好好练练枪。 这样等到万一真需要他的时候,李宝玉就可以直接顶上去。 二人翻了一条岗子,就发现了一连串的小脚印,李宝玉还特意蹲下看了看。 “啥呀?”赵军走过来问道。 “蜜狗子。”李宝玉说着,兴奋劲儿就上来了,“哥哥,要不咱俩撵它们去?” “你可拉倒吧。”赵军直接就否了,说道:“那小玩意你撵它干啥,吃不能吃,卖不能卖的。” “我寻思打它两枪。”李宝玉摩拳擦掌地说道,他现在就想打活物,可要碰见野猪、黑熊,那都不是闹着玩的,肯定轮不到他来打。 “行了!”赵军把枪从背上摘了下来,递给了李宝玉,然后冲着下面空旷自处,大手一挥,道:“打!就当前面有七、八窝野猪,放开了打!” “还七……八窝……行吧……”李宝玉接枪在手,子弹上膛,端枪就打。 一连十枪,李宝玉把一整联子弹打光,刚要回头和赵军说话,就听有人喊道:“别开枪,别开枪了。” “有人?”赵军、李宝玉急忙往前方观看,可前面一览无遗,没遮没拦,不能有人啊。 否则的话,赵军也不会让李宝玉往前边打。 就在这时,在他们左边,那条岗子上传下来一个声音:“谁在下面打枪?” “艹!”李宝玉小声骂了一句,心想这人不有大病么?我冲下面开枪,碍着你什么事了?你没事,你嚷嚷个啥? 但他没敢大声骂,万一来的这人是个长辈呢? 赵军转身望去,见三人从那坡上下来,看清三人相貌,赵军不禁眉头一皱。 而李宝玉回过头来看时,顿时瞪大了眼睛,直接就骂出声来,“艹!你们俩损种啊!”