第九十四章 收尾
尹溪月看着在不断的水煮下,已经有慢慢浮上来的劲头的鱼丸,很是开心。 突然,凉凉的清爽感觉从她的额头上传来,随之而来的还有毛巾的温柔擦拭感。 额头上因为有些热而不太舒服的黏黏感消失了,骨节分明的手指划过她的额头,帮她把捣乱的发丝整理到原来的位置。 红红的小脸也被擦了一遍,随后清水蒸发,让人很凉快。 被毛巾擦的时候,少女就像一只听话的小猫,夏雁飞觉得自己家里那个家伙要是也能这么老实,下回就能省老大的力气了。 “是不是感觉好点儿了?” 夏雁飞用手指勾了勾她的白色马尾,原谅他早就想这么做了,果然是很凉很顺滑欸。 “谢谢。” 尹溪月把头往上抬了抬,笑着答道,她的马尾末端散在夏雁飞还没有收回的手上,让他感觉痒痒的。 他整理了一下她的马尾,然后把毛巾放回了洗手间里。 手背上还带着她身上的清甜味道,夏雁飞闻了闻,他还是不知道这丫头是用什么洗发水。 连带着洗了个手的他很快就回到了厨房,这时候鱼丸们几乎全部都浮了起来,尹溪月用勺子按了按,弹弹的手感很是讨喜。 那这道鱼丸大体上就算完工了,之后就是把清汤加上一些绿叶菜和简单的调料,重新把过一遍冷水的鱼丸煮进味道就可以。 过冷水的任务比较简单,尹溪月在做这件事的时候,夏雁飞也已经开始把那块儿五花rou切成块,准备焯一下水,要问他刚才为什么不同时干,别问,问就是这丫头太好看了。 开水,放五花rou和姜片料酒进去,撇去浮沫,表面煮白到差不多的时候捞出,这个时候就变成了他在做,而一旁有些无聊的尹溪月来看的情况了。 之后捞出五花rou,放在一边控一下水分,拿出炒菜的铁锅准备开做,拎起这个锅的时候,夏雁飞就明显感觉它要轻一些,常年锻炼的他拿在手上有种轻飘飘的手感,当然锅肯定是够结实的。 看来这丫头的力气也不是很大,这个重量的还是挺适合女孩子的。 看着夏雁飞掂量了几下自己的锅,也没进一步动作,少女戳了戳他的腰。 “马上干活,马上干活。” 他把锅放到了灶上,稍微加了一点儿油,油温合适后把已经晾干的五花rou放了进去,加热,然后慢慢地把五花rou上面的油脂熬出来,当它们变得焦黄时,控出大部分的猪油,只留下一小部分当底油。 取出五花rou们,加入冰糖开始炒糖色,不得不说夏雁飞确实有点儿本事,冰糖的糖色炒的非常漂亮,也很浓厚,尹溪月在一旁是瞪大了眼睛。 这绝对是日常选手里的高手了。 用铁勺勾勒了一下锅里的糖汁,夏雁飞加进香料简单炒了几下,把重要的客人五花rou请了进去,随后就是重复的翻动了,争取让它们都好好上色。 到这个时候,夏雁飞擅长的部分就接近尾声了,虽然尹溪月在一旁小小地摸了一会儿鱼,但接下来就该轮到她上场了。 她从调料区里拿出了盐、黄酒、今天刚买的酱油,同时让夏雁飞想要拿醋的手放回了原地。 红烧rou加醋真的好么?加的还是陈醋,少女有些无语。 感觉要是自己不站在他一边监督着他的话,这道目前十分完美的菜肯定会变得奇奇怪怪的。 “现在我要一步步地修正你的调味方式,接下来我让你放多少就放多少,要听话哦。” 尹溪月很认真地说道。 “收到,指挥官。”夏雁飞配合地挺直了腰板。 “那第一步是放盐,不要拿着杯子倒,用里面的小勺,放一勺半。” “正常的一勺就可以,不用让它堆得像个小山。” “对,然后倒一点儿黄酒……对,就这些就可以,不然我们一会儿都喝醉了。” “那是醋,不是酱油啦,这瓶这瓶,两个瓶盖的量。”zWWx.org …… …… “终于完成了,感觉比化学实验都复杂……” 看着进行着收尾工作的夏雁飞,尹溪月长出了一口气,赶紧把这些调料们收好,以防止他再有什么新的想法。 “化学实验还是挺简单的,起码老师告诉我精确的名字和剂量了。” “这倒是没错,只要告诉你具体加多少,都会很准确。” 她想了想,这确实没问题,看来他只是判断有问题,自己多教他几次就好了。 不对,首先还是让他辨认清楚调料种类才好。 少女摇了摇脑袋,正好红烧rou也出锅了,而鱼丸也已经重新煮好了,接下来就是一道炒绿叶菜,她自己就能行。 本来是想让他尝尝自己的手艺的,结果发现他出了这么多力,自己都快要变成摸鱼的小猫了, 虽然她确实摸了一会儿鱼。 不行,得让他到外面去,然后自己完整地做一道菜给他,都说炒青菜是一件很能考验功力的事情,有的人就做的很可口,有的人就做的涩涩的,不太好吃。 那这个时候,不就是很好的时机么。 想好主意的她把夏雁飞赶了出去,这让刚端着鱼丸汤的他有些摸不清头脑,但看到她的样子,就安心听从了她的话。 不能拂了这丫头的心意不是。 只是身上的围裙还没脱,他就这么重新走回了客厅。 也许是在厨房里干了一通活的缘故,夏雁飞此时没有那么拘束了,虽然客厅里的装饰很简单,但他还是可以跑到窗户上去看一看风景不是么。 雨景依然如故,就是换了个视角让人有些新奇感。 看着依旧不停的雨,他想起家里的那两个家伙,就是不知道它们有没有把灯打开,要是黑着灯看电视对眼睛可不好。 想到这儿,他觉得有必要再打一个电话。 电话几秒钟就通了,还没等他开口,大花猫就给他汇报了一下工作,检查了水电都没问题、窗户都关好了、有打开灯来看电视。 这也太智能,不对,太聪明了。 “小哥,本猫就是隔着这个硬邦邦的机器,也能闻到你身上的鱼丸味道,所以别忘了带一点儿回家。” “好好。”瓜麦的只有我能看见的魔女同学