第二百八十一章 波尔多省（中）
让·塔里昂也笑着说道：“张先生，您何必感到抱歉呢，你赞赏法国的美丽，我们感激都还来不及呢。如果换做是我，第一次来到这里，见到这样的景色，大约也会感到魂不守舍吧。” 说着，让·塔里昂指着伫立在月台尽头的一群人，说道：“他们是波尔多省和香槟省红酒行会、商会领袖们，是代表波尔多省和香槟省民众前来迎接您的。” …… 波尔多省红酒行会会长雷斯·博阿尔内是一个体形魁梧的中年男子，他名下的葡萄种植园占到波尔多省和香槟省葡萄种植园的1/4，此外，还拥有三家酿酒厂和一家贸易公司，是法国名符其实的“红酒大王”，因而被波尔多省和香槟省葡萄种植园主和酿酒业者推举为行会会长。他五十多岁年纪，红脸膛，络腮胡，虽然是家财巨万的实业家，但是仍旧常年下地劳作，因而体格健硕，声音洪亮。 雷斯·博阿尔内对张继鞠了一躬，笑着说道：“张先生，我谨代表波尔多省和香槟省葡萄种植园主和酿酒业者们向您和您的使团致以最崇高的敬意。得知您和您的使团将要前来考察的消息后，我们都很兴奋，已经在此等候多时了。” 张继急忙回礼道：“雷斯·博阿尔内先生，感谢您和诸位同仁们的热情迎接，我们是来向您和诸位同仁学习的，还请多多指教。” 雷斯·博阿尔内笑着说道：“张先生，指教一词万万不敢当。我已经事先安排好了您和您的使团的驻跸事宜，现在我们先去参观我名下的葡萄种植园和酿酒厂吧。” 张继点点头，说道：“让您费心了。” 雷斯·博阿尔内笑着说道：“张先生，您客气了。就请您和您的使团住在我的酒庄里，一来方便考察形成的安排，二来也能请您和您的使团品尝品尝我珍藏的红酒。” 张继点点头，说道：“客随主便，那我们就出发吧。” …… 雷斯·博阿尔内的酒庄叫做“黛安娜”，在法语里是“皎月女神”的意思，距离波尔多火车站只有几公里的路程。于是，联合使团的成员们边参观葡萄种植园边向黛安娜酒庄走去。 不一会儿，一座洋溢着nongnong法式风情的庄园出现在联合使团的成员们眼前。 这座庄园占地面积大约500亩，庭院里种满了郁金香和薰衣草，庄园的中心位置是一幢布满了爬山虎的三层洋房，使得整座庄园上看去恍如人间仙境。洋房的圆顶由玻璃镶嵌而成，圆顶旁的天台上则是主要起装饰和遮阴作用的葡萄架，使天台可以当做露天餐厅使用，只见翠绿欲滴的葡萄藤上挂满了沉甸甸地、紫红色的葡萄果实，实在美不胜收。 张继笑着说道：“雷斯·博阿尔内先生，您的庄园打理得真漂亮，命名为‘皎月女神’可真是名副其实。” 雷斯·博阿尔内得意地笑道：“张先生，等您参观过我的酒窖之后，就会觉得，即便是爱与美之女神维纳斯也不及我的‘皎月女神’了。” 张继也笑着说道：“那我可真要领略一番了。” 说着，联合使团的成员们在雷斯·博阿尔内的引导下，向位于庭院深处的酒窖走去。 这座酒窖是一座浅xue式建筑，主体位于地下，露出地表的部分仅仅是一道大门。大门是典型的巴洛克式建筑，由洁白的大理石砌成，上面雕刻着一群小天使环绕下的‘皎月女神’黛安娜，造型别致，栩栩如生。 走进大门，沿着狭窄的楼梯进入地下，张继感到豁然开朗。他万万没想到，这座浅xue式建筑的地下部分居然这么大，几乎可以和乾隆皇帝裕陵的地宫相提并论。放眼望去，无数只橡木桶整整齐齐地码放着，散发出一种独有的香气。酒窖的四壁，则是一面面酒架，酒家的方格中摆满了已经装瓶的红酒，在窖顶气窗投射进来的微光映照下，发射出一种诱人的绯红色。 雷斯·博阿尔内指着脚边的一只橡木桶，笑着说道：“张先生，这座酒窖中共有9999这样的勃艮第型橡木桶，每只橡木桶的容积是225升，此外，还有99999只已经装瓶的红酒，毫不夸张地说，这是整个欧洲甚至全世界最大的红酒酒窖。” 张继惊讶地说道：“如果按照标准瓶装750毫升计算的话，这座酒窖窖藏的红酒居然达到了230万升左右，这样的窖藏量，确实是前无古人啊。传说，在中国的商朝，有一位喜好饮酒作乐的国王叫做纣王，他曾经建造过一座人工湖，里面蓄满了美酒，称之为‘酒池’。现在看来，他的‘酒池’和您的‘皎月女神’比起来，可真是小巫见大巫了。” 雷斯·博阿尔内得意地说道：“这话不假，毕竟那位国王的‘酒池’是存在于传说中的，而我的酒窖可是您亲眼所见了。” 张继说道：“如此巨大的窖藏量，想必是多年积累的结果吧？” 雷斯·博阿尔内沉吟片刻，说道：“的确，这座酒窖中最为名贵的那部分红酒都是已经窖藏数十年甚至近百年的。但是，大部分的红酒还是当年生产的，大约在200万升左右吧。” 雷斯·博阿尔内的这句话再次令张继感到震惊无比，脱口而出道：“据我了解，2—3座葡萄架种植的葡萄才能圣餐厨一瓶上好的红酒，您这座酒庄的年产量居然能够达到200万升左右？” 雷斯·博阿尔内点点头，笑着说道：“这个主要还是得益于葡萄种植园的规模化和红酒酿造的工业化。如您所知，我名下的葡萄种植园占到波尔多省和香槟省葡萄种植园的1/4，它们相连成片，还配套有专门的水利设施，便于进行统一的精细化管理。而且，所有在这些葡萄种植园耕作的农民也都是我这座酒庄的雇工，他们的薪酬由我根据他们的工作业绩来发放，工作起来，自然比较卖力。这是一个双赢的结果，在我收购那些葡萄种植园之前，他们要受到葡萄商贩的层层盘剥，收入是很微薄的。”