第二十七章 自行车
第二天李清桑又没有起来，索性当天晚上就已经央着婆婆给她告假了。 说实话，对目前生产队来说，李清桑不去才好呢，毕竟她已经有猪rou换的那么多公分了，要是再干下去队里的粮食到最后不够分怎么办？ 所以说李清桑心安理得的在家休息了，昨天晚上贪黑把那头猪处理干净了，今天得把猪油炼了，也得把猪头蒸了，下水处理了。 李清桑打起精神，先把新买的陶罐用清水洗一遍，再用开水烫一遍，控干水分，然后昨天留的肥膘洗干净，切成块，烧热锅，把肥膘倒进锅里小火煸炒，炼出将近一锅油，统统舀进油罐里，没过多久就完全凝固了。 四个新陶罐全都装的满满的，能吃好长时间呢。 李清桑趁着猪油凝固的时间，和了一块面，用的是黑面，毕竟白面精贵，她轻易也不吃。 和好面醒着，然后把炼油后的油炸剁碎，又把新买的粗盐碾碎，和切碎的白菜、葱姜蒜搅拌在一起，足足包了三十个成年男人拳头大的包子，整整齐齐地摆在高粱杆儿的锅拍上。 最近这段时间不是包谷面饼子就是烤rou，真的是吃够了，她很有必要换换口味，要是吃着还行，等天冷一冷她就包着送到部队去，毕竟是大锅饭，再好吃也不够精细。 李清桑上辈子在部队的时候也是混成高级将领了，但是吃饭的时候也是大锅饭，有时还能吃上个精炒，但是想吃包子是妄想，毕竟部队人太多，有那条件包也没那功夫做。 把包子上了屉李清桑就开始琢磨着这猪头，毕竟这个最费事，但是猪头rou是真的好吃，否则这东西弄起来费事还不好做，她早就全给吴经理家了，还用拿回来？ 李清桑在西北打仗的时候最喜欢那里的一家老汤锅，做的就是卤味，吃的多了舌头也就尖了，和那里的老板也就混熟了。 毕竟是小店，老板也是老实人，看着李清桑是打仗的，也不会和他抢生意，见李清桑问他材料的份例也就说了。 说真的，那时候李清桑完全是感觉好吃，好奇的问一下，没想到老板还真说了，说了她也就记住了，从小她就是过目不忘，配方虽然用不到，但是还记在脑子里。 想不到换了一个时空在这里用到了。 很多药材得去县城买。李清桑也不急着吃那一口，先把猪头收拾赶紧手起刀落的切吧切吧扔进大锅里面沥血水。 等她把猪下水和猪蹄子都弄好了，包子也熟了。 包子是热腾腾的，但因为用黑面而显得黑乎乎的包子跟石头块似得。 但是里面却是馅多油足，李清桑吃一个，特别香，吧唧吧唧迅速吃完一个，然后拿出小馍筐捡出十几个，按人头给了二伯家四个，给大伯家送六个，又塞给周母两个，这样一来，周母总能把包子吃到嘴里了吧？ 她仔细观过了，凡是大伯家做点好东西，王巧都是掐着量做的，小孩子都不够吃，没有了就盯着周母手里的看，自己的孙子眼巴巴的看着，周母能吃的下去才怪。 前几天给大伯哥家的猪rou，她亲眼看见王巧切成了小块儿，腌好放在缸子里，也没文件她们家有rou味儿。 不用说了，指定是她大嫂王巧又把rou存起来了。 你说大热天的，不把rou赶紧吃了，还留着发毛呢？ 王巧的心思李清桑却不知道，王巧是把rou全部炸了一边，然后就着炸出来来的荤油一起放进陶罐里面，能吃上一年呢。 看着三弟妹送来的包子，王巧和孙桂芝都高兴，周母也如小儿媳所想吃到了黑面包子。 回到家她就把打算给周跃进的rou风干，她想过了，rou腌起来太费事，还得一遍一遍的抹盐，没有风干rou快。 现在夜里也开始凉了，屋里梁头上挂满了野味，昨天又留了大百斤十斤的rou，长此以往不是个事，挂得太密就不通风了。李清桑又动手做了以前用的那种竹竿架子，用绳子绑在房梁上，上上下下总共做了五个。 端详片刻，感觉还差了点什么。 李清桑沉思一会，找出周跃进留在家里的几件旧衣服，上面打满了补丁，有些地方磨得很薄，已经不能穿了，拆开拼成一大块，洗干净后用开水烫一遍，晒干收着，只要家里有客人，她就把这块布往架子上一盖，立刻就把架子上的野味遮得严严实实。 这一忙就是三四天。 第四天清早，李清桑徒步进山，出来时手里拎着一只野鸡和一只野兔进城，去吴红旗家。 吴红旗和赵红桃上班去了，吴父在家，笑容满面地收了野味，陪她去找赵红桃，拿到二十*业劵，在赵红桃的带领下，到自行车柜台把大金鹿自行车买下来骑回家。 这辆大金鹿顿时引起了巨大的轰动。 自行车你当是谁家都有得？全村里面也只有大伯一家有，还是大队支书弄到的票，但是家里面没有那么多闲钱，就给了她死去的公公。她死去的公公在大伯哥家结婚的时候买了一辆自行车下聘，王巧又给带过来了。 李清桑曾经偷偷想，就王巧的抠门劲儿，她娘家人也强不到哪里去，估计这自行车他们家不是不想扣留下来，实在是自行车太打眼了，留下来能让社员们说道一辈子。 其实里李清桑猜对了一半，王家人是感觉给他们儿子要是下聘也用自行车的话，要是女方扣留下来的怎么办？算来算去还是巨鼎给闺女配送过来了，索性没有便宜外人。 也就是因为这鸽，王巧自觉高人一等，在他们周家大队还没谁家有自行车呢。 但是现在李清桑有了。 王巧和孙桂芝齐齐跑到李清桑篱笆院子里看究竟，这时候周跃进家院子里挤满了街坊邻居，门口也都是人，眼睛都紧紧地盯着大金鹿自行车，七嘴八舌地问李清桑。 李清桑的统一回答就是，在城里面用野味换的票。 李清桑会打猎，猎的好在全村是出了名的，虽然有点羡慕李清桑的好本事，但是这个时候人民都朴实，也没有说什么不好的话。