第二十六章
因为分了家,很多事情也好办些,不用再顾忌罗氏那些人。 生活越来越向着好的方向发展,瑶儿觉得浑身都是劲。 张氏也拿了洗好的大肠来闻了下,果然没有屎味,便笑着问瑶儿道:“瑶儿啊,你这方法可真不错,这样倒点醋去,这臭味果然就没有了。你咋这么聪明的呢。” 瑶儿听了张氏的话愣了一下,很快就反应过来,笑咪咪的说道:“二舅母,这方法可不是我知道的,是别人告诉我的,所以我才知道这么做可以去除臭味的。” 张氏一听,便随口问了句:“是谁告诉你的啊,这法子真心不错,不过就是这醋一般人家可不舍得用。” 瑶儿:“就是,这醋太贵,不过这猪下水一堆东西才二三文钱,用这么一点醋就可以打理的干干净净,也不算太吃亏了。” 张氏道:“虽说是能打理的干干净净了,但是这肠子绵绵的,不好嚼,用来解馋倒还是可以。” 瑶儿一脸笑意道:“二舅母放心,那个人可是还教了瑶儿做法的,等会儿瑶儿做了出来,保证好吃没有你说的绵绵的嚼不动。” 张氏知道小姑的几个女儿都是懂事的能干的,看了瑶儿一脸的认真不禁也笑道:“那我一会儿可得好好学着点。” 瑶儿:“不过我只知道方法也没做过哦,只要二舅母不嫌弃,一会儿我们就一起来做吧。” 两人说说笑笑的一会儿就把东西都收拾好了,等到回家时,付氏已经做好了三个菜,一个红烧rou,一个蒜苗炒rou,一个竹笋炒rou。正在炒韭菜炒鸡蛋,还有一个青菜汤没有做。 付氏看到张氏和瑶儿回来后,说道:“二弟妹,瑶儿回来啦,再做个青菜就好了,舅母可是等着你做肥肠,把舌头都吃下去呢。” 瑶儿听到付氏打趣的话,有些小害羞,还有些小紧张。那肥肠虽然以前做过,不过这一世还是第一次做,而且这调料也不齐,所以对于这肥肠的味道瑶儿还没有全部把握能有原来的那么好。 但瑶儿这前既然把大话都放出来了,这会儿也只得认真去做。瑶儿把肥肥肠拿出来又用盐洗了洗,切成小块,切了一把辣椒段,生姜切片,蒜苗切段备用。 等到付氏把青菜汤做好后,瑶儿这边的准备工作也做好了。 付氏把锅洗好后就把灶台让给瑶儿来炒了,付氏,张氏,馨儿全都认真的看着。 只见瑶儿先在热锅里放油,之后放入姜片、辣椒段爆香后,放入肥肠一起快速翻炒,待到肥肠七分熟放盐,放入酱油提色,最后快起锅时放入蒜苗段。整个菜就算完成。 看着这颜色上佳的菜,闻着扑鼻的香味,众人忍不住口水直冒。 大舅舅李柱也寻着香味跑到灶台来看。笑着说道:“看来这赌大舅舅是输定了啊,我家瑶儿就是能干,就这厨艺,十里八村的也没一个姑娘能赶上的。” 张氏听了,也附和道:“就是,我们这瑶儿不仅厨艺好,手脚利落,看那洗肠的活可是比我做的还好。” 瑶儿听了不好意的道:“大舅舅,二舅母,你们可别再夸了,瑶儿可没你们说的那么好。” 这时付氏看瑶儿被说的不好意思了,赶紧解围到:“瑶儿这丫头皮薄,你们呀快别说了。赶紧摆饭吃饭吧,下午还有好多事要做呢。” 刚刚在饭好了后,付氏就已经把昨天剩的鸡汤热了,给李氏送过饭了,所以这会儿大家一起把饭菜摆到外间屋里,等李老爷子和曾氏入坐后,大家就一起坐下准备吃饭。 李老爷子看了看桌上的菜点点头,对着瑶儿说道:“瑶儿啊,今天外公可是有口福了,让我来尝尝我外孙女的手艺。”说完率先夹了一口肥肠。 大家一起看着老爷子品尝,只见老爷子先是皱了下眉头,然后慢慢的嚼了两下,之后又快速的嚼了几个就吞了进去。然后点了点头说道:“嗯,不错不错,老头子我还是第一次觉得这肥肠也可以这么好吃的呢,哈哈哈。”说完又把筷子伸向了肥肠。 大家在老爷子说完后也不约而同的去夹肥肠,顿时一片赞叹声不断。 李柱大笑的说道:“瑶儿啊,你这菜做的太好吃了,大舅舅吃了万一下次还想吃怎么办才好啊,不如你就跟大舅舅回家,给大舅舅当闺女得了。” 瑶儿听李柱这样说,知大舅是拿她打趣呢,便笑着说道:“大舅舅想吃瑶儿做的饭了便来我家,瑶儿给做,但要真给大舅舅做女儿了,大舅舅得嫌瑶儿笨了。” 大林心里特别不是滋味,在他不知道是时候女儿已经长的这样能干懂事了。而他这个做爹的却没发现。在看看一旁的二女儿和小女儿,一开始她们筷子都不太敢往rou菜里伸,还是曾氏连着给夹了好几次,并叫她们多吃点后,她们才慢慢的放开来的。大林不禁在心酸不已,在心里暗恨不已。只默默的帮三个孩子时不时的夹一下菜,一边陪着岳父岳母说着话。 看着这满桌子的菜都是舅兄弟给置办的,心里觉得挺窝囊的,但又能怪的了谁呢。只在心里发誓日后定要好好把日子过起来。 吃过饭后,曾氏就到房里陪着李氏说话去了,娘两个好些时间没好好说过话了,这会儿像是有几大筐的话说不完一样。 付氏和张氏则和瑶儿一起收拾桌子洗碗什么的。 男人们则开始盖房顶,和稀泥准备敷墙。 馨儿和盼儿还是第一次吃这么好的东西,而且还能这么畅快的吃rou,一时都给吃撑着了,这会儿都在椅子上歪着不动了。 瑶儿几个把碗收拾好后,就让付氏和张氏也到屋里陪李氏说话聊天去。自己则把猪头拿出来打理上面的毛。费了好半天才把上面的毛全都打理干净了,又把骨rou分离了便准备卤。等到瑶儿把猪头打理好了,房顶也盖好了,瑶儿便叫馨儿帮着烧火,她则把各种调料炒好做卤水卤猪头。然后又把今天买的猪肝在另一口锅里炖上,晚上给李氏喝。 付氏几个闻着香味便对李氏嘀咕到:“玉芬啊,瞧你是个有福的,这会儿儿子也有了,女儿也是一个比一个的懂事能干,大林虽说前些年愚孝了些,好在这次表现的还不错,这又分了家,你的福气啊这才刚刚开始呢。”
付氏又接着说道:“瑶儿这孩子啊真是个可人疼的,这不上街也记挂着家里的,说是听大夫说吃了那个能补血,还专门给买了猪肝回来炖了给你吃呢。” 曾氏笑道:”要不怎么说闺女是娘亲的巾贴心小袄呢,你要眼气啊,赶紧跟柱子再生个就是了。“ 付氏听婆婆这样讲也不生气只笑着说道:”娘啊,你当我不想生个闺女啊,可每次人家都说是闺女时,出来又变成了小子,我也没办法不是。这会儿我都做奶奶的人了,哪里还生的出。“ 曾氏一听这话也是知道自己讲的话不对,说道:”也是我说话不对,你要真稀罕你这几个外甥女啊,等过段时间不忙了,把接家去住一段时间,反正这会儿分了家,也没人敢说什么。“ 李氏听着大家夸女儿如何如何出色,嘴里虽说着笨啊什么的,但心里却是美的不行,这当娘的哪个不觉得自己的孩子都是好的啊。 几个女人差不多聊了快两个小时,李氏也有了困意,才意犹未尽的结束了话题。 曾氏毕竟上了年纪,就去了瑶儿房里歇着,张氏带着馨儿又开始准备晚上的饭菜,付氏则和瑶儿继续去拾柴火去。 瑶儿拾好柴火回来时,还没进院子就闻到一股卤rou的香味,引的瑶儿一阵口水直流。进到厨房后看到猪头已经按瑶儿说好的时间捞出来了,这会儿正泛着勾人的香味。 这香味直引得二房的几个小子往厨房门口瞄。瑶儿因着感念当日刘氏的援手之恩,便从猪头骨上一人剥了一块给他们。兄弟三个拿着喜笑颜开的走了。 罗氏心里很不是滋味,看着这大房一家从昨天晚上开始这rou香味就没停过,惹的她一肚子的火气。但碍着李家人在,不敢找碴,只得生生的把气往肚子里咽。在屋里把大房和李家人骂的是狗血淋头,揉碎了几块布条。 唐老爷子也是臊的慌,感觉自从老大家的分家后,这一家子的笑颜就没有停过,大林虽然面上沉默,看从其一脸解脱轻松下不难看出,其内心里也是十分高兴的。这让唐老爷子有种吃了屎的感觉。看到罗氏又在那骂,顿时就来气,呵斥了几句,就自顾自的吧嗒着旱烟去。 不说罗氏那惹人厌的了。 这边待到傍晚时分,厨房的墙也弄好了,大林还给做了个简易的门,这看起来就是那么回事了。 大林虽然觉得全程由岳父几父子帮着弄,自家兄弟没一个搭手的,心里难过,面上无光,但总算是一切都安顿下来了,也是松了口气。不禁对着岳父和两个舅兄一顿作揖感谢。