笔趣书阁 - 历史小说 - 中华大当家在线阅读 - 第一百四十六章 逛园子(下)

第一百四十六章 逛园子(下)

    夫人们走了,嬴政留下了,晚饭的事情好解决了,姜江浩心底暗暗松了口气,家里真没有准备那么多的山珍海味,要是一次性全都找系统要,怕是系统也要被他烦死机了。

    嬴政也暗暗松了口气,女人多的地方是非也多,而且都是自己的女人,手心是rou,手背也是rou,总不好厚此薄彼的太过分了不是?!

    “王上,这边请!”

    姜江浩比划了一番,又将嬴政带到了再往前距离葡萄树不算太远的地方。

    “王上,这棵细细的小树苗叫做樱桃。”

    “樱桃又是何物?”

    姜江浩暗自在脑海中搜索者。

    樱桃,出自,中云:樱桃,洛中、南都者最胜。其实熟时深红色者,谓之朱樱,正黄明者,谓之蜡樱,极大者有若弹丸,核细而rou厚,尤难得也。中云:今西洛一种紫樱,至熟时正紫色,皮里间有细碎黄点,此最珍也。中也有提及,林洪云,樱桃经雨则虫自内生,人莫之见,用水浸良久,则虫皆出,乃可食也。试之果然。

    樱桃又名莺桃、含桃、荆桃或曰朱樱、朱果、樱珠,性热,味甘。归脾、胃经。而且樱桃具有益气、健脾、和胃、祛风湿之功效。尝试樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智,还能养颜驻容,使皮肤红润白嫩,祛皱消斑。

    思及此,姜江浩便脱口而出:“樱桃是蔷薇科落叶乔木樱桃树的果实,色泽红艳光洁,味道甘甜味酸,营养丰富,即可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,被称为百果第一枝。”

    “哦?那么说也可以入药?”

    姜江浩点点头。

    “除了热性病患不能食用以外,消化不良、饮食不香、瘫痪、四肢麻木、风湿腰腿痛者、小儿麻疹透发不出、体质虚弱、面色无华、软弱无力者。”

    “那有没有其他增加效用的办法呢?”嬴政好奇。

    姜江浩继续点头。

    “樱桃和白糖搭配服用可以防止血虚、增加体质。因为樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、补血、补虚强身之功效,白糖具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、解毒醒酒、抑菌防腐的作用,将樱桃与白糖一同食用,能够防止贫血,还能有助增强体质。”

    “樱桃和白酒搭配可以补虚散寒、补血活血。樱桃具有调中益气、祛风湿、补血、补虚强身、润白肌肤、去皱除斑、抗感染之功效,白酒具有散寒气、助药力、活血通脉、御寒提神之功效,吃樱桃是搭配少量白酒,可以起到很好的补虚散寒、补血活血的食疗作用。”

    “樱桃和糯米酒搭配使用可以祛风活血、养颜。樱桃具有调中益气、祛风湿、补血、补虚强身、润白肌肤、去皱除斑、止痛、抗感染之功效,糯米酒具有促进血液循环、润肤之功效,将樱桃与糯米酒一同食用,可以祛风活血,滋润美白肌肤。”

    “以上,就是这樱桃的搭配技巧。”

    “......”

    “......“

    嬴政有些震惊,残阳则是有些无语,这姜老板确实是太不务正业了,好好的生意丢在一旁不做,跑到郊外种树,而且居然还说得头头是道?!

    “姜老板,我们回去吧!”嬴政突然有些受不了姜江浩的碎碎念,不明白为何平日里那般冷淡的他今天居然这么多话?

    嬴政这么一说,去意已经表示的很明显了,姜江浩有些讪讪的,只好带着嬴政按原路返回并朝正厅走去,因为嬴政来此这么久都还没有正经的奉上一杯茶水,说起来姜江浩也觉着自己这主家做的委实不那么到位。

    谁知走到了半道上,残阳却指着旁边的泥巴地里叫停了姜江浩。

    “姜老板留步!”

    “何事?”

    姜江浩好奇,嬴政也有疑虑,都不确定这个残阳究竟是想要干吗?

    “姜老板,之前曾让阿七挖出许多山药于我,今日听你对这些食材知之甚深,所以便想请教于你,关于这山药有何说法?”

    嬴政暗地里给了残阳一个眼刀,在心里又给残阳暗暗的记上一笔,但是随后想起,之前夏美人的药膳方子里好像就有这味山药,于是便也来了兴趣。

    山药,又称薯、土薯、山薯、山芋、山药、玉延。

    吴普曰∶薯蓣,一名薯,一名儿草,一名修脆。齐、鲁名山芋,郑、越名土,秦、楚名玉延。

    颂曰∶江、闽人单呼为,亦曰山。云∶景山北望少泽,其草多。

    则是一种,但字不一,或语有轻重,或相传之讹耳。

    宗曰∶薯蓣,因唐代宗名预,避讳改为薯药;又因宋英宗讳署,改为山药。尽失当日本名。恐岁久以山药为别物,故详着之。

    曰∶薯蓣生嵩高山谷。二月、八月采根曝干。

    另外还有许多出处,都可以来跟他们很好的解释山药这个东西。

    普曰∶亦生临朐钟山。始生赤茎细蔓。五月开白花。七月结实青黄,八月熟落。其根内白外黄,类芋。

    弘景曰∶近道处处有之,江南、山东皆多。掘取食之以充粮。南康间最大而美,服食亦用之。

    恭曰∶此有两种∶一者白而且佳,晒干捣粉食大美,且愈疾而补;一者青黑,味殊不美。蜀道者尤良。

    颂曰∶处处有,以北都、四明者为佳。春生苗,蔓延篱援。茎紫,叶青,有三尖,似白牵牛叶,更浓而光泽。夏开细白花,大类枣花。秋生实于叶间,状如铃。今人冬春采根,刮之白色者为上,青黑者不堪。近汴洛人种之极有息。春取宿根头,以黄沙和牛粪作畦种之。

    苗生以竹梢作援,高一、二尺。夏月频溉之。当年可食,极肥美。南中一种生山中,根细如指,极紧实,刮磨入汤煮之,作块不散,味更珍美,云食之尤益人,过于家园种者。又江湖、闽中一种,根如姜、芋之类而皮紫。极有大者,一枚可重数斤。削去皮,煎、煮食俱美,但性冷于北地者耳。彼土人呼为薯。南北之产或有不同,故形类差别也。

    甄权曰∶按∶刘敬叔云∶薯蓣,野人谓之土薯。根既入药,又复可食。人植之者,随所种之物而像之也。

    时珍曰∶薯蓣入药,野生者为胜;若供馔,则家种者为良。四月生苗延蔓,紫茎绿叶。

    叶有三尖,似白牵牛叶而更光润。五、六月开花成穗,淡红色。结荚成簇,荚凡三棱合成,坚而无仁。其子别结于一旁,状似雷丸,大小不一,皮色土黄而rou白,煮食甘滑,与其根同。

    王云∶曾得山芋子如荆棘子者,食之更愈于根。即此也。霜后收子留种,或春月采根截种,皆生。

    颂曰∶采白根刮去黄皮,以水浸之,糁白矾末少许入水中,经宿净洗去涎,焙干用。

    宗曰∶入药贵生干之,故古方皆用干山药。盖生则性滑,不可入药;熟则滞气,只堪啖耳。其法∶冬月以布裹手,用竹刀剐去皮,竹筛盛,置檐风处,不得见日,一夕干五分,候全干收之。或置焙笼中,微火烘干亦佳。

    曰∶凡使,勿用平田生二、三纪者,须要山中生经十纪者。皮赤,四面有须者妙。采得以铜刀刮去赤皮,洗去涎,蒸过曝干用。

    姜江浩现在的脑容量,对于食材的相关信息简直是信手拈来,稍稍回忆了一下便顺口而出。

    “山药。性平,味甘。归肺、脾、肾经。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长助五藏、延年益寿的功效,对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、皮肤赤肿、肥胖等病症有食疗作用。”

    “然后呢?”嬴政本来听的不甚仔细,直到听见延年益寿,他便彻底来了兴致。

    “山药和鸭rou同食,可以润肺滋阴。因为山药能够滋阴养颜,鸭rou尤其是老鸭,既能补水滋阴,又能清热止咳,二者同食,会有很好的滋阴养颜,润肺止咳的功效。”

    “山药和猪rou一起食用,能够补血益气、养胃强身。因为山药能够益气养阴、健脾养胃,猪rou可以补益肝肾,强筋壮骨,二者搭配食用,可以起到很好的补血益气、养胃强身的功效。”

    “山药和芝麻一起可以防治骨质疏松、补肾、抗衰老,因为山药能滋肾益精,芝麻可以益肾、强健筋骨、抗衰老,且二者都富含可以强化人骨的物质,若二者搭配食用,可以有效的预防骨质疏松,也就是壮骨,还能补肾抗衰老。”

    “等等!”

    “怎么?”

    嬴政叫停了姜江浩,转而问他了另外一个问题:“何为芝麻?”