第64话 相差太多
“这是小淳做的料理？”近藤修志看着大屏幕，异常惊讶。 无论味道怎么样，只看外观，这道料理的完成度还是挺高的。 它摘得是出自，那个无论自己说了多少好话，都不愿好好做料理的‘乖’女儿之手？ “修志，你觉得小淳的料理怎么样？” “很好。如果能够表里如一，那就更完美了。”近藤修志喃喃自语。 “你也不是评委，你怎么知道小淳的料理不好吃？”女人不满地瞪了一眼近藤修志。 “我什么时候这样说过？”近藤修志反驳说。 “闭嘴！好好看比赛。” 睿山枝津也看到近藤淳的料理，无奈地摇了摇头，“果然是‘雪花大蟹·改’。” “你知道这道料理？”栗山仁惊诧地问睿山枝津也。 “我当然知道。这么说吧，你知道远月学园的秋季选拔赛吗？” “当然知道。我还去过，远月学园的一年级生都非常出色，甚至比繁江料理学校的三年级生还要厉害。”栗山仁神色沮丧地说道。 “告诉你，近藤淳的这道料理，是郑轲根据‘雪花大蟹’修改后，所制作的料理，他依靠这个菜品，拿到了秋选赛的冠军……” “咦？郑老师他的菜品？”栗山仁有些头晕，“可是……可是……” “近藤淳不知道从什么地方学会了这道料理吧？至少目前来看，和郑轲的那道料理几乎一致。”睿山枝津也的心里有一种说不出的郁闷，在去年月饗祭上，自己费了好大劲才弄来的料理，结果却被一个小女孩提前学会了。 食谱绝对不是从我手里流出去的，难道是从郑轲？但看到郑轲刚才的样子，也有些意外，所以，也不应该是他。 睿山枝津也皱起眉头，百思不得其解。 佐久间木留揭开了蟹壳，香浓的味道迎面扑来，每个细胞都像是得到了放松。 浓郁的酱汁与鲜嫩的蟹rou混合在一起，鲜美的味道从鼻孔进入身体，大量的口水也随之迸发出来、 “佐久间老师……我……我忍不住了。”青年评委松原拿起筷子，双手合十，对着面前的螃蟹微微点头。“对不起，我开动了。” 说完之后，松原夹起一口蟹rou。 “嗯~好吃。” 葱、姜末、清汤、料酒……这些材料与蟹rou一起熬煮，除去了蟹rou本身的腥味，同时这些调料，也渗透入这鲜嫩的蟹rou中。 “美味！无论是细腻的口感，还是浓郁的味道，都非常诱人……我无法想象一个小女孩竟然能做出这样美味的料理。”松原惊叹道。 “这道料理鲜美香浓、细腻温润，吃到肚里，鲜嫩的蟹rou在咽喉留下绝美的味道。而柔软的蟹rou，在咀嚼之后，与舌苔混合在一起，渐渐消失在舌苔上——这才是美味啊。”年纪偏大的赤松行闭上眼睛，回味着蟹rou的鲜美。 看台上的观众看着陷入沉醉中的评委，纷纷发出了惊呼声。 “这道料理真的那么好吃？” “应该是啊，你看，老师的脸上都发出了光泽。尤其赤松老师，仿佛年轻了好几岁。” “她才十几岁吧？这么年轻就能做出这样的料理，前途一片光明啊。” 近藤淳的母亲听到老师的评价，紧紧握住了近藤修志的手，“修志，你看到了吗？小淳她的料理非常出色。” “看到了。”近藤修志点了点头，目光却移动到郑轲的身上，却发现他面带微笑，仿佛并没有对近藤淳的料理感到惊讶。 这倒是奇怪了，难道他真的这么自信？ 以近藤修志的目光来看，近藤淳的料理确实比较出色。 “咳咳……三位老师，这道料理，其实还有彩蛋哦。”近藤淳故作玄虚地咳嗽了两声，学着郑轲的语气说道。 “彩蛋？”松原把蟹rou翻了个底朝天，也没有找到所谓的‘彩蛋’。 “彩蛋不在那里，而是在蟹腿。”近藤淳解释说。 赤松行拿起蟹腿，看了一眼截面，浓郁的汁液已经从蟹腿的截面流出。 “在蟹腿里面？”赤松行惊诧地问道。 “是啊。”近藤淳点了点头。 “可是这要怎么吃？”赤松行有些迷茫，他还从来没有见到过这样的料理。 “用嘴吸啊。不用惊讶，里面的rou，其实很好吃的。”近藤淳眯起了眼睛。 “可是……这也太……” 太丢人了吧？ 就在赤松行迷茫的时候，坐在中间的佐久间木留拿起蟹腿，用力吸允，细碎的食物涌入口中。 细腻的鱼rou与浓郁的汁液相互融合，冲击着佐久间的味蕾，因此而产生的快感以及舒爽，沿着神经，传递到身体各处。 “这种味道……”佐久间木留深吸一口，仔细品味着料理的味道，虽然彼此的味道非常接近，但仔细品尝，鱼rou里还是有细微的区别。 “嘻嘻，这里面，我使用了鳟鱼、香鱼、鳗鱼、鲫鱼四种食材。”近藤淳伸出了四个手指，细嫩的脸颊红扑扑的，像是小苹果一样。 “难怪这道料理这么好吃——”松原长出了一口气，直到现在，鱼rou的味道还是残留在口中，久久不散。 “这确实是一道非常不错的料理，我个人非常喜欢。但是，对不起，下面只是我个人的感受——你的这道料理，和原版相差还是太多了。”佐久间木留放下筷子，轻声说道。 “不会吧？我觉得我做的挺像了。”近藤淳皱起了眉头，仔细回想整个过程，确实每一步都与郑轲相似。 “你是不是将蟹rou或鱼rou，与调料一起放入锅中熬煮，大火收汁之后，将它们装入蟹壳中。”佐久间木留问道。 “是啊。难道有什么问题吗？”近藤淳疑惑地问。 “你应该没有吃过……唔，没有吃过真正的‘雪花大蟹·改’吧？”佐久间木留问道。 近藤淳回头看了一眼舞台上的郑轲，点了点头。 这道料理的食谱，她是根据视频，和她父亲一起整理出来的。但是视频一般都是经过剪切处理，所以会少很多步骤，而这些食谱没有提及的地方，包括食材间的比例、调料的搭配，都需自己琢磨。 “这就难怪了。如果有机会，你最好尝一下它真正的味道。虽然这道料理也不错，但与真正的‘雪花大蟹·改’，还是有很大差距。”佐久间木留说道。