第181话 突如其来的美食家
虽然在庭院的前方，就是彩叶之庭，但如果将彩叶之庭的料理端过来，还是太麻烦了。所以，庭院也有自己的厨房和厨师。 “那个郑师傅……能不能多做一道料理？”大石榛名小心翼翼地问道。 “诶？”郑轲疑惑地回过头。 “武哥他很长时间没有好好吃过饭了……我想，他或许能吃下您做的饭呢？”大石榛名小声说道。 “当然可以，其他方面，我可能不行，在料理方面，我还是比较有自信的。”郑轲笑着说道。 本以为院落的厨房风格会与院落一致，至少是以日本料理为主。结果，等到郑轲走进了厨房，才现这个厨工是典型的西式风格，各种仪器应有尽有。而日本料理对仪器的要求也不很高，更多是靠自身的技术，所以常见的日本料理，在这里也能做出来。 “老爷在世之前，特别喜欢吃西餐，所以风格也偏向西餐一些。而且，武哥又比较喜欢西餐，所以这种风格，也就保留了下来。”大石榛名解释说。 郑轲点了点头，看了一眼cao作台，常见的香料应有尽有，又打开冰箱，翻了一下里面的食材，最终拿出两根牛肋骨，橙汁果酱，以及柳橙和葡萄酒。 既然上田武没有胃口，那就做一些能刺激人胃口的料理。 “果酱、葡萄酒、红砂糖、酱油……” 用小火慢慢熬煮，直到果酱完全融化，郑轲再把酱汁涂抹在牛肋骨上，然后往平底锅中加入奶油，将牛肋骨放入锅中煎制。 其实，为了稳妥起见，最好的方法是用烤箱烘烤，容易掌握火候，但是这个过程太耗时，差不多要半个多小时。 郑轲觉得有些麻烦，就直接用平底锅煎烤牛肋骨。 浓郁的香味不断逸出，直至飘到了厨房外面。大石榛名，舔了舔嘴唇，恨不得一口吃下去。 就在这时，他突然听到身后传来了脚步声，猛然回头，看到一个中年人眯着眼睛，走进了厨房。 “川……” 大石榛名看到对方做出一个静音的手势，声音便戛然而止，与中年人一起，站在郑轲的旁边，看着郑轲烹饪。 这时，郑轲将柳橙切开，刷上牛奶，撒上红砂糖，放入烤箱，然后配制酱汁。 等到一切准备就绪，郑轲便将煎好的牛肋骨放在餐盘中间，然后摆放好烤好的柳橙，再淋浇酱汁，一道美味的橙汁牛肋排就大功告成了。 郑轲擦了擦额头的汗，刚要让大石榛名把料理端走，突然听到身后传来了鼓掌声。 “诶？” 郑轲猛然回头，却看到一个中年人站在他的身后。年纪大约三十上下。穿着一身深色的浴衣，头湿漉，应该是刚刚洗过澡，此刻正眯着眼睛，看着郑轲。 虽然这人面带微笑，但是却让郑轲感到极度的不舒服，感觉就像是被一只狐狸盯上了猎物。 “我在这里也住了一个多星期了，没想到这个庭院里还有这么优秀的厨师。”中年人轻声笑道。 “随便做的几道料理，让您见笑了。”郑轲面露浅笑，尽量是内心保持平静。 “郑师傅，这位是美食家川口先生，对料理很有研究。”大石榛名在一侧介绍说。 “哦，原来是川口先生，我叫郑轲，很高兴认识您。” “我也一样。对了，郑师傅，我能不能尝一口你的料理？你也知道，对一位美食家而言，料理的美味，根本无法抗拒。” 郑轲耸了耸肩，“只是普通的料理而已，味道估计也不会太好，您别见怪。” “不会。年轻人最可怕的，就是可塑性。只要方法得当，任何人都有可能成为出色的厨师。”川口拿起了餐刀和餐叉，切下一块牛rou，送到嘴里，仔细品味。 “牛rou用平底锅煎制之后，依然具有细致的口感，火候的把控也非常到位，经过咀嚼，汁多rou嫩的羊rou在口中，不停徘徊，牢牢把控住了味蕾。还有甜酸可口的酱汁，刺激着神经，让人产生大量的食欲，想要一口吃下吃下整道料理……嗯，这道料理还是蛮不错的。”川口眼前一亮，脸色红润，出了由内而外的喜悦。 “那是当然了，郑师傅可是远月学园的学生。远月学园，您听说过吧？就是全日本最好的料理学校。”大石榛名兴奋地说道。 “远月学园？”川口的眼神突然变得异常锋利，瞬间又眯起了眼睛。 虽然只有一瞬间，但郑轲可以肯定，他确实察觉到川口的目光有些阴冷。 自己好像也没有得罪他吧？ 郑轲暗自嘀咕。 “多谢款待，你的厨艺很不错。虽然只是一道‘饵食’级别的料理，但是你出色的厨艺，弥补了这道料理很大的欠缺。”川口轻笑道。 “啊？饵食？”郑轲眉头微皱，低头看着盘中的料理，心中有些不高兴。 这道料理说不上多么出色，但是“饵食”与这道料理相比，还是有很大的距离吧？ “川口先生认为，什么料理，才是好的料理？”郑轲问向川口。 “这个嘛……不同的人有不同的标准，我的标准有些特别。有时间，我们也可以探讨一下。天不早了，我先休息了。”川口眯着眼睛，转身离开了厨房。 “大石，有件事我想问一下你……”郑轲攥紧了拳头，看着川口消失的方向，开口说道。 “什么事？”大石榛名问道。 “这个川口叫什么名字？” “对不起，郑师傅，我不知道呀。”大石榛名一脸苦笑。 “诶？不知道？他没有登记吗？”郑轲惊讶地问道。 像彩叶之庭这样的大酒店，对入住者有很严格的要求，不可能有身份不明的人进来。 “他是高桥经理请来的客人，在登记簿上，也只是写了‘川口’。”大石榛名说道。 “这样呀……”郑轲皱起了眉头，脑子里乱糟糟的。 难道这个川口先生和高桥的这次强势举动有关？也说不定，毕竟这个川口最近一个心情才过来的。 郑轲摇了摇头，心中越沉闷。