一百五十二章 自己动手丰衣足食
酿酒是个技术活。即便是果酒。 但周禹偏偏不会这门技术。 非但周禹，蒂娜或者安吉都不会。 却没料到，巨石竟然会！ 周禹很怀疑，上下打量巨石，把个巨汉看的迷迷糊糊的，浑身不自在。 “你会酿果酒？”周禹加重语气问他。 “嗯。”巨石肯定的点头。 对他来说，这好像是一种本能，明明就会嘛，为什么老板还要问呢？他不明白。 “那...”周禹跟蒂娜对视了一眼，蒂娜微微点头，周禹才对巨石道：“那你来？” 巨石裂开嘴，噗通噗通拍了几下胸脯，好像擂鼓一样：“哦。” “老板，我要罐子，要山洞。”巨石道。 “罐子有，要山洞干嘛？”周禹莫名其妙。 “把罐子藏在山洞里呀，不能晒太阳的，要不然不好喝。”巨石道。 “我知道了。”周禹拍拍额头明白了：“阴凉干燥的地方对吧？不用山洞，地下室一样。” “哦。”巨石摸了摸脑袋。 蒂娜在网上订购的工具，就有陶罐。四个大陶罐，小口、大肚子，就像周禹老家那边的酒海一样。 不过听说这种陶罐因为制作材料和工艺的不同，适合酿酒。 而且陶罐的大肚子下面的位置，还开个口子，安装了一个水龙头模样的东西。 当下决定了让巨石来酿酒，便也不耽搁。 先就将低温制冷仓库中存放的水果一筐筐搬了出来。这个低温制冷仓库，是原本别墅就有的。被分为两个部分，一部分是急冻仓，最低温度能达到零下二十度。一部分是低温仓，温度恒定在两三度左右，水果就放在这里面。 把水果搬出来了，几个人一起动手，用清水清洗一遍，拿了抹布，将水果一一擦干。 接下来，就看巨石的了。 巨石先将陶罐洗干净，其间，蒂娜插了一手，用酒精，给陶罐消毒。 陶罐处理好了，巨石洗了手，一把抓起三五个蛇果，手放进陶罐中，只听得噗噗的响声，却是他直接将蛇果捏碎了。 如此，将蛇果、菠萝等等除开红提之外，农场所产的好些水果，混杂起来酿造。每个陶罐中，差不多配比都是一样的。 “好了。” 等差不多一吨各种水果都被巨石捏碎，装在四个陶罐中，巨石舔了舔手掌，憨憨道：“老板，放在山洞...地下室一天，明天再加点甜的，嗯，就是糖。” “这样就完了？”周禹裂开嘴：“这么简单？” 就是把水果捏碎就行了？ “明天加了糖，再等三天，再加糖。哦，还要把果皮按在底下，不能冒出来，每天都要按。”巨石解释有些散乱。 不过周禹听明白了。 “就是要加糖两次，然后果皮要在液面下面对吧？” “嗯嗯。”巨石咧嘴呵呵的笑。 “了解。”周禹点头：“那什么时候，这酒就能喝了？” 巨石连连摇头，掰手指道：“要，七...七八天。不要下面的渣，用另外的罐子装起来，盖好盖子，还要四个七八天。” “五个七八天？”周禹对巨石形容时间的话，表示无奈。这约莫是他的习惯，这么久就没改变过：“三十五到四十天嘛，我知道了。先七八天发酵，然后把酒液过滤出来，装在另外的陶罐中，密封发酵三十天左右，就可以喝了，对吧？” “嗯！”巨石狠狠点头。 “ok。”周禹打了个响指：“那么现在，”他指了指四个大陶罐：“我们把它搬进地下室！” ... 蒂娜看了巨石酿果酒，约莫感觉有点意思，就准备去搞自己的红酒。不过在这之前，她强调，跟周禹之间的比试，她已经获胜了。 因为果酒不是周禹酿的，也就是说，周禹一开始就输了。 “不能啊这。”周禹当然不干了：“我都没动手，凭什么说我输了？” “亲爱的，你的确没动手，但是你找人帮忙了。”蒂娜咯咯笑起来，花枝乱颤。 周禹脸色一下子拉下来：“这就输了？” “嗯，我作证。”安吉在一旁落井下石。 “行。”周禹干脆举手投降：“那么蒂娜宝贝，说吧，你的要求呢？” 输的答应赢的一个要求，这是之前的约定。 蒂娜没有立刻开口，她缓步走上前，红唇凑到周禹耳畔，耳语了一句，脸色微红的走了。 周禹傻愣愣的站了一会儿，看着蒂娜的背影：“行，认赌服输！” 随之，蒂娜的笑声，欢快的传来。 安吉狐疑的看了看蒂娜的背影，又看了看周禹，也没问，只道：“我去林区了。”也走了。 就剩下个巨石，憨憨的站在一边。 周禹看了他一眼：“去去去，一边去。” 巨石哦了一声，转身也走了。 一个星期，就这么过去了。 这天，是过滤果酒的日子，同时，在网上订购的黄鳝苗，也到了。 上午就到了。 因此，先把果酒的事放一边，周禹便跟巨石一起，各自提着一桶黄鳝苗，来到了地头。 一个星期过后，这片之前整理出来的地，已经大不一样了。 早前播种下的各种种子，都已经发芽，黑褐色的土地上，就染上了一层薄薄的绿意。有玉印的影响力在这里，加上这土壤被玉印已经滋养了两三年，使得极其肥沃并蕴含丰富的神秘元素。 因此，种子发芽很快，幼苗也开始迅速生长。 而沟渠中，原本浑浊的水，也早就沉淀，一眼能看见渠底。这水不是死水，而是活水。从溪流的水口处进来，然后从另外两端的出水口，流入湖泊。 而且渠底也约莫能看到一些绿意，那是水草在生长。 周禹跟巨石将小指粗细的黄鳝苗倒入沟渠之中，这些小家伙一下子就散开，或是直接钻进泥土里，或是在水面游弋，很是欢快的模样。 也是，农场的环境，对任何一种生物来讲，都是天堂。 虽然这些小家伙长大之后，约莫会进入周禹的肚子，但在这之前，它们的生活环境，就好比比利佛山庄。 “我这也算是对得起你们了。”周禹嘿嘿的笑了一声，转脸对巨石道：“这些小家伙就交给你了。” “啊？”巨石懵懵的。 “每天喂食的事，就交给你了。”周禹道：“每天吃了早饭，去荒地里挖些蚯蚓，投入进去就行。” “哦。”巨石摸头。 放养了黄鳝苗，周禹把最重要的任务，一股脑儿交给巨石之后，独自一人回到家里，在地下室，将四个大陶罐中水果发酵之后产生的液体过滤出来，用大概十斤装的另外的陶罐，一一将其装好，然后密封，仍然放在地下室。 四个大陶罐前发酵产生的酒液，装了二十三个罐子，也就是二百三十斤。呈两列，被周禹放在地下室两侧的金属架上，等待后发酵完成，就可以饮用了。 不过整个地下室，密封的这么一个空间里，到现在，已是充满了一种水果酒香味的那么一种味道。 很香，但又不是那种香水一般的浓香。 这种香味，无法分别它到底是来自于蛇果还是香蕉。但嗅着这种味道，闭上眼，就似乎感觉自己在森林里欢快的奔跑一样！ 有一种深刻的来自大自然的味道，沁人心脾。 周禹已经十分期待品尝这种果酒了。 同时，他还给果酒起了名字——精灵百果酿。 传说精灵是自然的宠儿，用以作为名字的开头是再合适再贴切不过了。而百果——虽然酿造这种果酒的材料连十种都不到，但还不兴吹点小牛么？ 稍稍夸大了那么一点点而已。 手指尖那么一点点。 ... 周禹很有成就感。 说实话，即便农场水果大卖，一年挣几百亿，也不曾给过他这样的感受。相反，种田、酿酒或者照着菜谱做菜，看着那逐渐变得绿意覆盖的田间地头，看着那地下室中摆放的一个个陶罐，看着桌面上一道道色香味俱全的美味佳肴，其中的那种感受，才最是真切。 人不是活在金钱堆里，而是活在鸡毛蒜皮的生活中，活在劳动和充实里面。 当然，这话周禹能说，社会的上流人士，富豪，都能说。唯独普罗大众不能说。因为周禹不缺钱，他才敢这么说。如果也只是在工厂里打工的一员，恐怕就没这个资格了。 到十二月的时候，渔场进行了今年度的最后一次捕捞。这次捕捞的范围，比之前两次，都大了多。因为新增的两百平方公里的海域，也列入了捕捞范围。 大龙虾、珍宝蟹，还有个头杠杠的三文鱼，把渔场的工人都高兴的合不拢嘴。渔场的工人高兴，艾萨拉更高兴。 前两次，从三个多亿到八个多亿，已经算是迅速增长了。而这次，更是暴涨——十几个亿的海鲜产出，让她几乎高兴的不能自已。 她已经在憧憬明年的收获了。 周禹这批海鲜从她手中赚取了三十亿美刀，而她，或者说沃尔玛，赚的也不比这少，甚至更多。 眼看着圣诞节还剩下十天就要到了。 周禹拿起电话，拨通了克莱尔的号码。