第七十四章 蝲蝲蛄 想野猪
清澈的河水，在阳光下莹莹闪闪。胡强光着脚丫子，穿着裤衩子，眼睛盯着水下的石头，在河里摸摸搜搜，远处的耗子和山子也是这幅造型。 水很凉，还不至于冰冷刺骨，适应一会还觉得蛮舒服的，倒是眼睛有点受不了。今天日头很足，水面很晃眼，没到两个点，耗子有些花眼。 他在河当间找了块石头坐下，揉揉眼睛嘀咕道：“摸了半天，一块像样的石头没捞到，眼睛都瞪瞎了！” “你悠着点，不离儿眨眨眼睛，往远处林子瞅瞅。”胡强摸起一块石头，端详一下又随手撇进河里，接着道：“直勾勾的往河里瞅，不花才怪！慢慢找，这不是急活。” “是啊？”耗子试着往远处绿幽幽的林子望了会，感觉确实好了些，笑道：“强子哥，你看你咋不早说？” 胡强气道：“这他吗还用人教，种地不也是这样？挺激灵个人儿，还不如山子。” “得，算俺笨行不？”耗子沾用手沾水，往头上拢了拢，再次趟进水里寻找玉石。 这时，远处的山子站起身，举着块石头，粗声问道：“强子哥，耗子叔，看看俺这个是不是玉？” “先丢岸上，回头一起看。”耗子不太在意，心想‘这傻小子得个光溜点的石头就当宝，他能认得玉才怪！’ 胡强却走了过去，见山子托着块拳头大的白色石头，接过来端详了一下，感觉比上次耗子得的块青玉石还光溜。 “还别说，备不住真是玉。”胡强不大确定，只是感觉像。 “我瞅瞅！”耗子一听就忍不住了，哗啦哗啦从水里跑过去。 石头光滑圆润，上面像抹了一层油，水亮凝白，呈不规整的椭圆形状。 “这……”耗子他也摸不准，瞅着像那么回事却不敢下结论。 仨人捧着石头研究半天，最终把这块‘石头’放到岸边，暂时认定它是玉。 不管怎样，这也算有了收获，仨人立时有动力，中饭都没吃，干劲十足的在水里翻腾。 到了下午，胡强也找到块白色石头，上面还杂着一团黄色。 耗子一无所获，急得脑瓜子冒汗，拼命的在河里寻找。玉石一个没找到，倒是抓了四五个蝲蝲蛄。他觉着也能显摆显摆，冲远处的胡强笑道：“强子哥，我看到不少蝲蝲蛄，还抓了好几个。” “早看到了，先找个框放水里，找完石头再抓它。”胡强倒不意外，很平静的说道：“晚上咱们盐水煮蝲蝲蛄。” 山子乐了：“嘿嘿，俺好几年没吃到这玩意了！” “去去去，就知道吃。”耗子感觉自己今天太废物，心里有些急躁，爬上岸去木屋拿了个箩筐，丢里块大石头，又塞里点草把框坐到河边，把蝲蝲蛄放了进去。 所谓的蝲蝲蛄就是蝲蛄、也叫草龙虾。蝲蛄是冷水栖息生物，生活在水质清澈、无污染的河流小溪里，喜欢猫在石头下面。 这玩意和南方的小龙虾很像，比那小了些，最大的不同就是对水质的要求。小龙虾对水质要求不高，脏点埋汰点都能活。蝲蛄却不行，它对水质要求极高，对农药及化学品很敏感，轻微污染便可造成其死亡。 早年在大清河里还能见到这玩意，近些年很农民用上了化肥农药，大清河里也再没见过这东西。 这河里不光有蝲蝲蛄，还有林蛙和小鱼，不过三人对后两样没啥兴趣，摸完石头开始兴致盎然的摸蝲蝲蛄。 轻轻翻起石头，蝲蝲蛄会迅速的划跑，然后躲进另一块石头。这时候要小心的往那块石头下摸，蝲蝲蛄也有钳子似的鳌，夹人不疼，所以别怕夹手，径直从石头底下把它摸出来。 “啊哈！”耗子突然兴奋的大叫起来，拿着块青色的石头，大笑道：“哈哈哈，我找到块玉！” “草！人摸石头、你抓蝲蝲蛄。人抓蝲蝲蛄、你找石头，竟整隔路的。”胡强摇摇头，追问道：“确定是玉？” “确定！”耗子得意的笑道：“这块和上次那块差不多，比你们找的可像多了！” 山子见耗子欢喜他也高兴，嘿嘿笑道：“耗子叔厉害。” “那是！”耗子毫不掩饰得意之色，大摇大摆的把‘石头’小心放到岸边。 胡强就不爱看他的瑟样儿，催促道：“赶紧抓蝲蝲蛄，等着出菜呢！” 天色渐晚，仨人又是凯旋而归。今儿不但每人都找了块像玉的石头，还抓了不少蝲蝲蛄。 最高兴的是耗子，因为仨人中只有他找的石头能确定是玉，其他两人的还不一定是啥玩意。而且蝲蝲蛄……貌似也是他最早发现的，反正他把所有功劳丢拢到了自己身上，已经美冒泡了！ 蝲蝲蛄收拾起来也有讲究，先把尾巴拽下来，把里面的内脏带出。再把头上的壳掰开，去掉里面的赃东西，这里里多是寄生虫，一定要去掉。 蝲蝲蛄收拾好用盐腌一会，锅里烧开水再放两勺盐，把蝲蝲蛄放进锅里煮。三两分钟，一锅红亮亮的蝲蝲蛄终于出锅了！ 红红的蝲蝲蛄看上去很有食欲，早等馋的三人也不嫌热，拿过剥壳就大快朵颐，蝲蝲蛄腴而不腻，口味鲜美，鲜嫩的滋味简直让人陶醉！ 三人又煮了些米饭，享用着美味又喝了点烧酒，边吃边聊很是惬意，几十只蝲蝲蛄最终被打扫一空。 “真不赖。”耗子一抹嘴，感叹道：“这味道，真让俺想得慌！” 胡强点头同意，他也很久没吃过这玩意了，看了眼山子问道：“山子吃饱没？” “凑合半饱，俺还是觉着山猪rou香。”山子实话实说，摸摸肚子确实不太饱。 “还剩点饭，你都打扫了。”胡强想了想又道：“明天咱们起早挖几个陷坑，附近的野猪不老少，没功夫打它，就用陷坑抓。” “嘿嘿，俺来挖。”山子对此不惜体力。 这次进山主要带的就是工具。锯子、锤子、钉子、铲子、网子等等……捆一起装在大塑料桶里，由胡强背着。其它的干粮白酒和大米啥的是山子背的，耗子只多拿了把铁锹。 来的路上，干粮吃个溜光，以后若想常驻，还得在这山里动脑筋。 第二天，三人用了一上午的时间挖陷坑，山子拿着大铁锹挥动如飞，胡强把挖参的小铲子也用上了，耗子没有家什，负责用树枝搭坑盖。 原始山里的地面都是枯枝烂草，陷坑上面用不着铺浮土，直接往上面铺一层烂草树叶，看不出一点痕迹。 到了中午，先后在不同的地方，挖好了三个陷坑，两米见方深三米，底下只放个绳网没立尖桩，野猪掉进去就缠住，累死它也爬不上来。 下午，三人又开始在河里摸石头，不过显然附近摸遍了，没有收获。石头没摸到，又抓了不少蝲蝲蛄，三人提早收工，回来把房盖休整一番，然后研究明天往河水上游摸摸看。 第二天一早，先去陷坑看看，表面原封未动。三人多少有些失望，尤其是山子，他想吃野猪想的难受！ 往上游找石头确实很对路，一天时间摸了大大小小五块石头，虽然说不准到底是不是玉石，但也算是收获。 下午，三人又到陷坑转转，还是没有动静，这让三人有些着急。 “强子哥，不灵啊！”耗子很郁闷，他也想吃猪rou。 胡强皱皱眉，沉吟道：“走，去掏些鸟蛋。” “行，鸟蛋咱也爱吃。”耗子嘿嘿笑道：“只要换样吃就成，总吃蝲蝲蛄也腻味。” “你懂个屁！”胡强给他屁股一脚，气道：“鸟蛋是喂猪的。” “喂猪？” 胡强懒得解释，带着两人进山林里找鸟窝。 爬树这活是耗子的专利，胡强也能爬，不过没耗子那么灵巧。山子干脆就上不去，他宁可把树砍倒了再掏鸟窝。 还别说，真找到了两个鸟窝。一个是空窝，还有一个里面有五个小鸟蛋，路上又捡了几个野鸡蛋。 天色见黑，仨人往回走，耗子和山子搞懂了蛋的用处，这是准备诱惑野猪用的。 ……