第1894章你这跟开水白菜有什么关系啊？
许断要下厨，这倒是个新鲜事儿，当时就吸引了一票人过来围观。 相对来说，李远秦勇林磊等人还算是见识过林颖儿做饭的功力，当初拍万万没想到的时候林颖儿担任过剧组的厨子一职，虽然平时米饭咸菜的兑付让老几位十分不满意，但偶尔改善伙食的时候林颖儿的厨艺还是十分让老几位赞赏的，因为确实很不错。 至于许断，除了林颖儿，老几位是真没人知道许断那货会下厨了，因为也没机会给那货展示厨艺啊，毕竟说起来李远他们都是许断的同事，就算李远跟许断关系又近一点，算是同学，但就算这样，他也没见过许断那货给他展示厨艺啊，吃饭也都是去饭店。 这突然听说许断那货要展示什么厨艺，而且看林颖儿那样子，貌似许断做的什么开水白菜很是不比传说中的无敌海景佛跳墙差的样子，顿时就引起一票人的稀罕，都跑过来围观了，因为不围观大过年的也没事儿可干啊对不对？ 当然了，其实大部分人围观的其实不是许断的开水白菜，而是林颖儿的佛跳墙，因为这世界因为没有清朝，所以没人知道开水白菜这道名菜，但佛跳墙可是人人都知道的，不过知道的人多，见过吃过的可不多。 这突然听说有人要现场做，顿时全都围观了上来。 佛跳墙的做法颇为复杂，材料十分繁多，处理也十分麻烦。 本来大家也都是围观佛跳墙来的，结果却发现，貌似许断做的开水白菜一样用料繁杂，顿时大为惊奇。 “哎我去，你不做开水白菜吗？不烧开水弄这么多rou干嘛啊？”李冰雪第一个提出疑问，因为许断分分钟就弄了一大堆rou类，又是老母鸡又是火腿又是排骨干贝的，也是一大堆，看得人十分奇怪，因为听许断那道菜的名字谁也想不明白许断为什么会用到rou类。 “就是啊，许断你这要rou干嘛啊？不会是给我们煮一锅白菜你自己吃rou吧？那你这可太无耻了啊！”李远也说道。 “去去去，一边玩去，一点见识都没有。”许断一边在火上坐上清水高汤，一边拿起一把刀劏老母鸡rou。 “哎哟，看这手法倒是个经常下厨的啊！”李冰雪看着许断熟练的刀工顿时惊讶，“没看出来啊，你倒还是个上得厅堂下得厨房的主。” “哎哟我去，我们认识这么多年我还第一次发现你丫居然厨艺这么好呢！”李远看着许断三下五除二的就劏好了老母鸡，洗净，也是大惊失色的模样，真没看出来啊，这货居然还有这本事呢。 “嘁，你们没见过的多了！”许断不屑的道，说着又把浸发好的干贝、洗净的火腿、排骨等分别放入不同的沸水锅里焯水，清除血水和杂质后捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱。 “我去，你这到底要做啥啊？这也太麻烦了，就过道水煮一煮你都用了这么多锅，一个锅里弄一下不就完了吗？”李冰雪看着许断处理食材一脸无语的模样，话说不就是道菜吗？这也太复杂了吧？ “我都不想理你我！”许断闻言瞥了李冰雪一眼道：“你说平常你过的糙点也就算了，吃的那能随便吗？食不厌精脍不厌细懂不懂？吃都不在乎那你还活着干什么呀？” “什么玩意儿？我过的糙？姓许的你给我把话说清楚，我哪里过的糙了？”李冰雪闻言勃然大怒，姐们儿过的精致着呢好么？ “你自己说呢？”许断看大汤锅里水还得烧一会儿才开，就拿过鸡脯rou开始剁鸡脯rou蓉，手法相当之精细，给李冰雪看的那真是叹为观止的，因为虽然相对一般人来说的话，李冰雪过的还行，但这么做这么精细的食物，那她真是从来没想过，结果居然亲眼见到了，可不看的都快无语了吗？ “你这…我说这跟白菜有什么关系吗这个？”李远看了半天也没见许断处理白菜，颇有些疑惑。 “谁说不是啊，这玩意儿跟白菜这有什么关系啊，你这弄一堆配菜那还能叫开水白菜吗？你就算好吃那也名不副实啊！”李冰雪深以为然的道。 剁完了鸡脯rou蓉，先用清水调成了粥状以后，只见许断看了一眼还没烧开的大汤锅，就又把瘦猪rou拿过来开始剁蓉，手法一样极为精细。 “许断你这到底要干嘛啊？白菜呢？就不管了吗？不说是做开水白菜吗？”那边看林颖儿处理了半天佛跳墙材料的秦勇跑过来看到许断煮了一大锅rou，又剁了一大堆rou，顿时一脑袋问号的模样，话说这么多rou跟开水白菜它有什么关系啊？ “你着什么急呢？”许断一边剁着猪rou一边观察着大汤锅，发现汤锅开了以后，往里加入料酒，然后把汤锅的火转为了小火熬炖。 “我不着急关键是你这做的跟你说的什么开水白菜它也没啥关系啊。”秦勇道。 “等我做好它不就有关系了吗？”许断很快就把瘦猪rou蓉也给剁好了，然后用清水调成了粥状。 “做的是够精细的，关键还是没看出来跟开水白菜有啥关系，一没开水，二没白菜！”李冰雪咂嘴，说着看李远道：“你看出来了吗？” “我也没看出来。”李远耸肩，“做的挺花，也不知道好不好吃，别到最后砸手里啊许断。” 许断处理好鸡脯rou蓉和瘦猪rou蓉以后，暂时就算清闲了下来，就背着手走过来看林颖儿做佛跳墙来了。 “你的锅呢？就不管了吗？”李冰雪见许断做着做着居然走开了，顿时赶忙提醒道。 “早呢，那得熬三个小时呢。”许断没回头的随口道。 “三个小时！”李冰雪李远等人闻言无语，开水白菜，一道素菜，这么麻烦至不至于？ “我说许断你不是糊弄着我们玩呢吧？”李远深切怀疑许断那货是不是糊弄他们呢，因为看了半天他也没看出来这玩意儿跟开水白菜有特么什么关系啊，听菜名明明是一道素菜，你这弄的除了rou还是rou，话说这还能叫开水白菜？ 许断闻言也不理李远他们，而是走过来看林颖儿道：“怎么样了？”佛跳墙的食材处理起来比开水白菜还要更麻烦的多，因为食材多，做起来也麻烦。 “你腾出手来了？正好，帮我处理食材，我这还一半食材没处理呢！”林颖儿看许断过来顿时就不客气的使唤上许断了。 “我那也忙着呢！”许断闻言顿时扭头就要跑，哥们哪有功夫给你处理食材！ “你给我回来，你以为我不知道你那要熬两三个小时才行？”林颖儿闻言顿时没好气的道。