第045章 厨艺
“洗手作羹汤”,嘿嘿!也算他小子有心了。 出身农村的陈轩,原先是不看好童飞的。因为她希望自己的另一半是个可以让她依靠的大男人,就像本分、实在、待人以诚的袁老师。 奈何这家伙楔入她感情世界的时机选择得恰到好处,陈轩这边刚收到“袁已婚”的消息,童飞就涨红着脸跟她表白了。 被自己暗恋了多年的班主任放弃,一向骄傲的陈轩自尊心受到了空前绝后的打击。 梦里的袁远程离自己远去了,她飘忽的火热感情没有了寄托,一度陷入低迷状态。虽然跟自己真情表白的,只是一个半大孩子,可陈轩还是把他当做了救命的稻草,没有一口回绝。 那时候,估计是个主动撞上来的男人,她都会紧紧抓住,借以填充她空虚的心灵。 在跟童飞相约“高考后给予他答复”之后的那段时间里,她又飞蛾扑火一样,走向了飘香咖啡馆的老板——蓝山。 无他,只因为陈轩在温润如玉的蓝老板身上,捕捉到了袁远程的影子,使她控制不住地想要接近他。 陈轩拿出当年招惹袁老师的劲头,顺利搭上了蓝老板。一有空闲,她就上去跟他练习英德口语,同他讲起自己的家乡话。而蓝山也极力地回应着她,使她放下心防来跟他交谈。 那一阵子,她几乎忘记了失恋的悲伤,还一度觉得自己的心可以放下袁远程了。 陈轩甚至幻想过跟蓝山一起生活的画面,如果不是栗酩跟警觉的鬣狗一样,不时提醒着他们中间还有一个萧金莲,还不知道他们俩接下来会发生什么出格的事情呢! 栗酩见她沉迷其中,怕陈轩再次受伤害,就一次次地把金莲推到他们面前,无声地敲打陈轩。最后,在他的坚持下,陈轩和栗酩一起离开了飘香。 为了让陈轩早日走出感情的阴影,栗酩选择了支持热情如火的童飞。 而他也确实没有看错这个富家子弟,童飞果然不计后果地撞了上来。 他与内鬼栗酩两人里应外合,采用蚕食政策,一点点攻破了陈轩的情感堡垒。 通过三四年的友好相处,对童飞做自己的男朋友,陈轩也好像有些认命了。 她本以为童飞——一个少爷级别的惯孩子,是不具备照顾他人生活技能的,没想到,今晚他竟然还能给自己整这么一个暖心的局。 只要是女人,那么,她们的骨子里,大多还是喜欢浪漫色彩的。 看到童大少为自己准备了那么一大堆的食材,虽然看不上他乱花钱,可陈轩还是很有满足感的。 女人的虚荣心一旦得到满足,就会变得好说话起来。 此时,就是童飞端给她一罐毒药,只要是他亲自煎煮的,估计她也会不皱眉头地喝下去。 她舀起一勺羹汤,开心地喝了一口,没想到汤的滋味还是蛮好的,比她想象的要好得多。 侍立一旁的童飞搓着手,紧张地问:“怎么样?” “不错!不错!”陈轩不断地点着头,又喝了一口汤。她翘起左手的大拇指,赞道,“Delicious!” 听陈轩赞了一声“美味儿”,童飞双掌一击,满面红光地道:“我就说了一定会好吃嘛!一开始你还不信,现在服了吧!告诉你,阿轩,我童飞可不是只有颜值的绣花枕头,本人既出得厅堂,又下得厨房,是世所罕见的暖心好男人喔!怎么样,是不是感觉自己赚大了,阿轩?” “嗯,嗯……” 陈轩品尝着美味,忍受着童飞的自我吹捧,暗暗好笑:嘿嘿,先让你嘚瑟个够,等我吃光了,看你还能笑得出来! 见陈轩头也不抬,嘴里嗯嗯着,漫了鼻子得那一吃,童飞心花怒放。 “阿轩,少吃点!给肚子留个空儿,我还有更厉害的招儿没放出来呢!今晚我准备再做八道大菜,叫你见识一下你家爷们轻易不展露的能耐。” 陈轩抬起头:“还有八道?哎呀俺的娘来,你做一份羹汤就用去了一个多小时,等八道菜出来,估计月亮也好回家睡觉喽!” “放心吧,不会让你等到明天的。请稍后……”童飞说着,转身又要去厨房。 陈轩舔舔嘴唇,喊住他说:“童飞,你来吃羹,剩下的菜我来做。” “你远道而来还要给我做饭,那哪行?” “得了,童飞,听我的就好,别假惺惺了!你能做出这锅羹汤,估计已经用上吃奶的力气了。”陈轩招招手,“踢了一场足球,你应该很累了,过来歇歇吧!” 童飞拍着自己的胸脯说:“没事儿,我体力好着呢,一点也不累。” “不累也不用你做了,好歹也给我个显示身手的机会,好叫你见识一下姐的厨艺。”陈轩抽了一张餐巾纸擦擦嘴,站起来说,“说真的,能喝上你做的羹汤,我就很知足了。” “记得在你家都是阿酩做饭,我可从没见你下过厨房,阿轩,你能行?”风水轮流转,一会儿工夫,换童飞怀疑陈轩的烹饪能力了。 “臭小子,竟敢质疑姐。没事儿,我不气。过会儿,我让事实跟你说话。”陈轩推开童飞,胸有成竹地去了厨房。 “阿轩,我帮你打下手!”童飞哪能错过亲近女友的大好机会,也跟在她后面,屁颠屁颠地来厨房了。 陈轩看了看到处都是的食材,问童飞:“你什么时候买了这么些东西?” 童飞笑眯眯地说:“一听说你要来,我就开始准备了。昨晚买了一些餐具和调料,今天中午又出去买的海鲜和rou菜。” “你倒是挺有心!” “应该的。” 陈轩戴上皮手套,逐个翻着看了看水池里的大闸蟹,问:“怎么这么多公儿?” “公儿不好?”童飞问。 “不是不好,而是不香。记好啦,以后买螃蟹要买母的。” “嗯,不过我看它们都长一个模样,怎么分公母?” 陈轩拿起一只螃蟹,指着它的腹部说:“看,这种团脐儿的就是母的,黄多好吃。”她又捞起一只说,“这个尖脐儿的就是公儿,吃起来不如母的香。” 童飞贴近陈轩的身体,嗅了嗅,抿嘴一笑:“嗯,嗯,母的香,还好吃!我知道了。” 陈轩似乎没察觉自己被调戏了,依旧谆谆教导她的学生:“还有,以后别一次买这么多了。海鲜海鲜,吃得就是个鲜劲儿。这玩意儿,做了吃不完白瞎,死了再做又不鲜了。” 童飞抬指擦擦鼻子,嘿嘿笑道:“就吃个鲜劲儿,嗯,记住了!” 陈轩歪头看看童飞,问:“你能吃几只?” 偷偷摸了摸女友背后缎子般光滑飘逸的长发,童飞有些心不在焉地答:“一只就够,嗯,两三只吧!” “要不,咱今天晚上先蒸一半?一会儿,你多吃几只好了!”
童飞连连点头:“嗯,嗯!肯定多吃!” 听陈轩絮絮交代他买螃蟹要注意的事项,童飞感觉心里特别熨帖,因为此时,他们二人就像真正的夫妻一样亲近。 看陈轩忙来忙去,童飞回过神来:“那——我现在干什么,阿轩?” 陈轩看看水池子里爬来爬去的大闸蟹,说:“你先弄盆淡盐水,捉几只螃蟹放进去。” “捉几只?”童飞问。 “六只吧!你没带手套,别用手拿,用镊子夹吧!” “我没买镊子。” “那就用筷子!” “阿轩,干嘛用盐水,咱要吃腌蟹子吗?”童飞一边执行陈轩的命令,一边好奇宝宝似地没话找话问。 “加盐是叫螃蟹们吐出它们肚子里的脏东西。”听了童飞的提问,陈轩头也不抬地回答。 她此时正在小心地处理虾线和虾肠,这是个细致活儿,一不留神,黑线就会断到虾的身体里。 “哦!”童飞探头看了看陈轩手头的工作,见她用牙签小心翼翼地剔着虾背部和腹部的黑线。随口问,“阿轩,这些黑线是什么?” “虾线、虾肠。” “这么小的虾也有肠?” 陈轩抬头看了他一眼,拿牙签指着虾腹部的一条黑线说:“当然有肠了!你别看不起虾,这东西虽小,可消化、呼吸、循环、排泄、生殖、神经等等系统都齐备。你看!这就是虾肠,也叫虾筋。” 她把手里的虾反过来,又说:“背部的这条是虾线,也叫腥线,烹饪之前也要去掉。” 童飞感叹:“我们阿轩懂得可真多!” 陈轩白了他一眼:“不是我懂得多,而是你知之甚少!我现在严重怀疑你是怎么考上复旦的,难道监考老师给你放水了?” 童飞猛然捂住了陈轩的嘴,小声道:“嘘!小点声,连这么私密的事儿你也知道,我家阿轩可真成神了!” 陈轩踢了童飞一脚:“腥死了,快拿开你的脏手干活去!” “要小的干啥?请夫人吩咐!” 陈轩跟说快板一样突突突地道:“剥葱,剥蒜,刮姜皮,洗青椒、辣椒、花椒、朝天椒……” 童飞点头哈腰:“慢点,慢点,请夫人一样一样地慢点安排,小的笨,哪能一下子记清这么多的椒!” 比起童飞的蜗牛速度,陈轩干起活来可麻溜多了。 她把处理过的大闸蟹从淡盐水里捞出来,用线绳绑起两只大鳌,壳朝下,腹朝上,一个个摆进笼屉里蒸上。 “阿轩,你为什么要把蟹鳌绑起来再蒸?” “这样可以避免它们受热难受再覆过来,把肚子里的蟹油蟹黄流出来就不好了。” 在蒸螃蟹的十几分钟里,陈轩又抓紧时间顺菜、切菜、干炒、爆炒,捎带着准备姜末蘸料。 陈轩充分运用统筹方法,三下五除二,不到一个时辰,就摆出了四盘色香味俱全的极品佳肴:青椒rou丝、椒盐香辣虾、清蒸大闸蟹外带一道酱爆鱿鱼。