第2章 只是一场普通的饭局
1625年，查尔斯一世继承王位，任命罗德为坎特伯利大主教，对清教徒进行无情的镇压。随着政治和宗教迫害的不断增加，越来越多的清教徒把眼光投向了新世界。 1629年温斯罗普因清教信仰被剥夺公职。于是他购买了英国皇帝新成立的马萨诸塞公司的股票，举家搬到马萨诸塞，温索普本人则当选为殖民地总督。他于次年布道时，引用了马太福音5章14节耶稣的登山宝训中，关于盐和光的隐喻：“你们是世上的光，城立在山上，是不能隐藏的。” 联邦的初创者们，就是用这种“山巅之城”的精神，以救世主信徒的面貌，自己动手改造着他们认为错误的旧世界。而在真正的联邦人看来，他们也永远都是世上的光，全球的灯塔，理所应当要照耀全世界。 这就是米国人的精神，在我看来伯尼就是一个标准的米国人。 他像所有的米国人一样，给人的感觉老是站不稳，说话、表情都很夸张，眼睛瞪的老大，总是显得特无辜特天真，并且率直。伯尼真的很率直，他总是强调不掩饰自己的观点，和我之间一般有什么说什么，比如他对眼前的菜式有着自己独特的评价。 伯尼用叉子在自己的碗里拨动着剁椒鱼头，并没有下口，而是侧着头说：“你知道我并不是很讨厌鱼，但是对于淡水鱼嘛，我真的很难下口。” 为抑制米国水域中因重金属超标而水草泛滥的情况，米国从上世纪70年代开始进口亚洲鲤鱼。但未料到亚洲鲤鱼到了外乡之后没有天敌，肆意泛滥，米国水域脆弱的生态系统面临灭顶之灾。这让国会不得不重视起来，所以总统最近宣布斥资5150万根治亚洲鲤鱼入侵。 我也看过鲤鱼泛滥的视频，这在网上也有很多，比如小船划过河面都会鱼儿跳进船内，而每条鱼的个头都是惊人的大。这看的来自大洋彼岸吃货国的我，留着口水，眼红不已。 甚至国内的一些知识分子还摇头晃脑地认真分析：米国总统先生斥巨资“围剿”亚洲鲤鱼，与我们的某些官员长期忽略对自然的保护，体现了发展理念上的差异。那么，更多关注吃，而非如何爱护自然、保护动植物，如何让鱼类及亚洲鲤鱼在我国有更适宜的生存繁殖环境，则暴露出相当一部分国人的素质，以及我们的总体生活水平，与人家米国人还隔了好几个档次。我们还有多么漫长的路要走…… 当初我也弄来几条试过让大师傅做，但实际情况则是，米国由于水域重金属污染，这些淡水鱼类发生了变异。rou质发黑，内脏腐烂，味道发苦，我即便让厨师用川椒都掩盖不住鱼rou里的那股厕所的味道。 后来我也想明白了，不是米国人的嘴有多刁钻，而是真的不能吃。如果好吃，哪里会有人拒绝呢？ 环境保护局发表的年度报告，米国三分之一的湖泊和几乎四分之一的河流受到污染，其中生活的鱼类不宜食用。除阿拉斯加和怀俄明两个州外，其他各州也都明文劝告居民，这些湖泊河流的鱼可以钓，但最好不要吃。如果非要吃，请一周不要超过一条。 显然伯尼一直迟疑是有这份担心的，因为据说已经有些东方商人去捕捞这些鱼类，打着“纯天然、野生、纯净水质、无污染、无任何化学添加剂”和“拯救米利坚”的口号贩卖回国。当然这也不单纯是东方商人犯傻，毕竟东方人不清楚实际情况，但连有些米国人也天真的以为只要学会了东方的厨艺，亚洲鲤鱼就不成问题，这就可笑了。 重金属很难通过生理代谢而从体内消失，鱼也是一样，本来用于治理重金属污染的就是亚洲鲤鱼，这种鱼敢吃么？不单不敢吃，连打捞上来，磨成鱼粉施肥，都怕土地重金属超标。 哪些区域可以吃，哪些区域不可以吃，大多数米国人根本分不清楚，就连我这种专门从事饮食业的，也只敢从熟悉的渠道拿货。 我知道伯尼的疑虑，虽然他在我这个外国人面前有些碍于国家的自尊心不肯说出来。于是我只能劝道：“放心吧，我的鱼都是从安全的渠道弄来的，经过很多道质量检测的。” 虽然这样说，但伯尼仍旧只是吃了一点点，可能他连自己国家的质量检测也不怎么信得过，或者他和其他的米国人一样，不太敢吃动物的头部。不过味道他还是称赞了一下：“我亲爱的弗雷德，你请的厨师做的菜，真的很好吃。” “伯尼，我更希望你称呼我的中国名字，李红旗。”除了米国证件上的弗雷德，我在祖国一直用的名字叫李红旗，因为我生长在红旗下。 伯尼是个绅士，他其实不愿意称呼我的中文名字，但也从不挑破，这就是米国人另一个特点，他的率直只是做给你看的。 伯尼并没有接我的话茬，而是将吃了一口的剁椒鱼头推到一边，开始享用另一个湘菜中的金字招牌——红烧rou。这次看起来他是真的很满意，他叉起一块肥rou说：“我听说你们的毛先生最喜欢吃这道菜？” 我回答他：“他吃的红烧rou可不是你现在吃的这种，这道菜其实我们是经过了改良的。” “改良？”伯尼的神色看起来有些诧异，“为什么不做毛先生吃的菜式让我见识一下，你知道我在劳联产联的时候就已经是毛的崇拜者。” 我有些不好意思地摸摸鼻子：“没有那么做的主要原因是，客人们吃不惯。他所谓的红烧rou，其实正确的名字应该叫做红烧rou炖红薯，而且里面的绝大多数都是红薯，rou少的可怜。半斤rou人家能做三、四顿，基本就是一盆炖红薯，很接当时国人的地气。但是，如果我端着这种红烧rou来招待你，你会埋怨我太过吝啬的，连rou都不舍得放。” 伯尼的脸色浮现出一丝红晕，然后赞道：“哦，吃的同人民大众一样，这更加让我尊敬了。” 这次会餐很简单，仅仅围绕几道美食为中心进行聊天，我没有和他谈什么理论和理想，他也没有和我谈自己目前的竞选形势。 我们俩岁数加起来足足一个多世纪，虽然我们都被称为理想主义者，但早就过了幻想的年纪。我们都清楚，目前虽然米国人民看起来很热情，而且普遍厌恶华尔街的资本统治，为此还进行过浩大的游行。但前景并不乐观，伯尼不太可能从驴党内击败所有对手走出来。 毕竟如果人均27美元就能换得大洋彼岸牺牲了几百万人头得来的宝贵财富，那也太便宜了。 送走伯尼后，我判断最少大半年见不到他的身影，因为他会很忙，而且我也得在下一次见到他时，未雨绸缪地组织好安慰他竞选失败的话。替服务员收拾好桌上的卫生，我打算先回自己的住处休息一下，看看书，和老家打个电话什么的。 但就在我刚准备起身，饭店角落里走上来两个壮汉，手放在我的肩膀上将我按回了座位。 他们不顾我的质问，而是自顾自地从怀中取出一个黑皮小本子打开对着我说：“弗雷德先生，我们是联邦调查局的警员，现在我们有些问题需要请您到警局一趟，协助调查。” 我感到有些莫名其妙：“有什么问题不能在这里说么？” 话音刚落，一支冰冷的手枪顶在了我的额头上，让我的汗水即便在冬天里也立即趟了下来。因为联邦警察的手枪可不是国内那些小的可爱的烧火棍，它是真的会开火的。 我只能学着那些黑人一样，慢慢地蹲下身子，然后再将身体与地面做全方位接触。联邦警察从我的身子上跨过去，然后不顾我喊痛，很粗鲁地将我的手拷在一起，押着我上了门外的汽车，一路向着警局使去。 在封闭的房间里，一位穿着职业女装，有些娇小但凹凸有致的金发美女端着本笔记，用自己一口生硬的中文读着一首不出名的诗歌：“驾鹤乘风山望小，前程渺渺欲悲嚎。回眸赤县神州里，无限江山喂老饕。” 她放下笔记本居高临下的看着我：“弗雷德教授，你的诗写的很好。” 如果是平时，一位可爱的金发女郎称赞我的诗，即便我已经过了冲动的年纪，也会感到很荣幸的。 但此时我却没有这个心情，因为我连头都抬不起来。我正被两个黑人壮汉按住肩膀，将整个上半身压在桌子上，故而那位个子不高的金发小姐虽然是翘着脚坐在对面位子上，却也能居高临下俯视我。 联邦的这些警察们根本不懂尊老爱幼的美德，也不顾我的年纪足够做他们的父亲，一进警局就毫无根由地揍了我一顿。听到金发小姐的问话后，他们又狠狠地将我扔回座椅上。我刚为自己的肢体解放感到庆幸时，腹部突然遭到重击。顿时，我佝偻下腰，刚刚吃下的红烧rou，从胃里喷涌了出来。 警员们皱着眉粗略地打扫了一遍卫生，然后扬起拳头警告我：“老实回答长官的话，你这个又脏又臭的老东西。” 问题是什么？哦，对了，是称赞我的诗写的好。不过对于这句恭维话，我实在得意不起来，而且教师病也有点发作，下意识的反问：“那你能说一下这首诗好在哪么？” 果然，金发少女的神色僵硬了，因为我知道她根本不清楚这首诗的涵义。西方人他们能够认识东方古诗里面的每一个字，但组合在一起这种违背现代语法的东西，他们就完全不懂了。就像我不觉得莎士比亚的十四行诗美在哪里一样，他们也没多少人能够察觉到李白究竟妙在何处。 索性的是，这种尴尬没有持续太久，因为长官不打算正面回答问题。 她过了好一会儿才开口：“弗雷德教授，或者应该称您李红旗同志。我能问一下，作为那个东方国度的王牌情报员，你刚才和伯尼议员之间到底说了些什么？” 一小时后，还会有一章。