62、冰粉
帮助招弟把所有的豆子都泡好，家里能够先做准备的都做完准备，确认即使自己到时候赶不回来招弟自己弄饭也很轻松后，带弟才带上钱，扛着扁担买坛子去了，坛子不重，问题是体积大还不好拿，没有工具简直会坑死人的。 等到来弟盼弟带着小宝回来后，赶在吃饭前，带弟肩扛手提的，也带回来了五个大坛子，姐妹几个又忙着清洗后倒扣着控水，趁着还有些光亮，招弟跟带弟进了储藏室。 将地窖里的东西清点了一下，出来后招弟不经意看见储物架上有一个布包孤零零的呆在一边，不禁过去拿起来看了一下。 这个储物架是她们新做的，自从需要大量用到香料之后，她们收集的东西是越来越多了，找起来特别麻烦，就做了这个储物架来放东西，其实挺简单的，就是分隔成一个个的格子就行，跟药店的药柜样子差不多，只是更简陋也没有密封功能，就那么粗暴的敞着，架子上写着名字方便找寻就行。 这个袋子却没有跟其它的袋子放在一起，而是隔了几个位置单独放那里，也没有写名字，招弟打开看了一下，是褐色的细小的种子，却想不起来这是什么东西，不由问了下旁边的带弟。 带弟看了一下，思考了一会，终于想了起来：“姐，你不是说这是什么野冰粉子吗？那次我们在山上去的时候你看见这东西开的花说的，当时不是还看见了象花苞一样的种子吗？你还偏要说象灯笼的，还说等到那个成熟了，里面的籽可以弄出很好吃的东西，到时候弄给我吃，我就把能够找到的全都收到这个口袋里了。” 是这样吗？ 招弟回忆了下，好像跟着带弟上山的时候是有这么一回事，当初最先看见的是浅浅的蓝紫色的花朵，花不吸引人，花谢后结成的果实倒是长的挺好看，带弟还指给她看，那时候她对这个没有零食可吃的世界怨念都快化成实体了，突然看到这个一下子就把记忆拉回到想吃什么都无比方便的过去，似乎都能感受到冰粉那QQ的口感，几乎是暗暗吸着口水给带弟画的这张大病，想想也真是可怜，什么时候，街边随处可见的一碗冰粉都这样可望而不可及了啊，其他的那些更是大概这一辈子都没办法能够吃到了吧？ 不过，招弟捏着这一小口袋冰粉子突然想到了一个点子，吃的可以对付着过去，可是饥饿好忍，口渴难忍啊！大太阳下，汗出如浆后，如果来碗酸酸甜甜的冰粉，好喝又解渴，再吝于花钱的人，应该都不会吝啬那一个铜板了吧！ 比较巧的是，招弟刚刚好对这东西怎么做印象深刻。 说来还是跟她那便宜奶奶有关，她小时候还是有些小伙伴的，大家一起结伴玩耍，孩子多了，扮家家酒啊，抓蚂蚱啊，漫山遍野的疯跑啊，小的跟着大的，都不用大人带的，招弟奶奶起初还是不管她的，落的轻松。 可是小朋友多了，就会有比较，那时候家家都一个小孩，还不得爱的跟眼珠子似得啊？ 所以别人天天都有零用钱买东西吃，孩子多也不怕，街上的冰粉买一碗几个人一人一口也是可以的嘛！ 今天你请，明天我请，轮到招弟的时候卡壳了，回去期期艾艾的跟奶奶说想吃冰粉的时候，奶奶很干脆的这东西还用花钱买？ 结果自己弄了些冰粉子来揉半天，却不能凝结，反倒是在旁边看的招弟，被奶奶那随便冲了冲手就泡盆里半天，一直跟洗衣服一样揉个袋子给恶心的够呛，若是成功了还好，看着那跟琥珀色的果冻一样的冰粉，足以忘记它的过程，问题是到第二天那水还是浑浊的一盆，一下子就令人想到洗过衣服后的脏水...... 招弟从此以后再也不想吃街上的冰粉了，谁知道会不会跟奶奶一样呢？再加上后来又发生了些事情，奶奶不够喜欢她是一回事，遇到事情了跑别人家去骂又是一回事，小孩子的矛盾多单纯啊，可是被这么一闹，谁都怕惹到奶奶，叮嘱自家的小孩，渐渐的，就没人跟招弟玩了。 直到后来招弟自己到处跑，看到跟老家这边完全不一样的植物，居然也有同样的功效比较稀奇自己上手弄了下，才摆脱了这童年阴影。 因为对这两种形状完全不同，但是效果却一样的植物的好奇，还专门请教过人，一般的人只知道这两种东西不一样，一种能够成形，而招弟认识的那种不能，（没见名字都是“野”吗？）具体怎样却是说不出来的。 不过，什么能够逃的过无所不知的网络呢？ 身边的人不知道，网上挂个问题，分分钟有人解答，甚至招弟还知道了那种传说中的“野冰粉子”，只要加石灰水凝固，依然可以成形。 不然，当初她也不敢夸口说弄给带弟吃了。 招弟赶紧去翻了下其它的袋子，翻到一口袋酸酸角的时候，成了，明天早点起来弄就行！ 第二天一早起来就开始了忙忙碌碌，黄豆要蒸煮要晒，招弟多了个心眼弄了一部分用不同的方法做，还要把桶洗干净，把手更是要洗了又洗，恨不能搓下一层皮来，才拿布包裹了冰粉子，浸在手里不停的揉。 说起来也挺不合常理的，这些种子全都细细小小的一点，跟芝麻一样，怎么也想不到，一直揉一直揉，就会一直有琥珀色的丝透出来，直至凝固成那么大的一桶柔软的“果冻”。 用井水虽然方便一些，招弟却坚持把水烧开了之后再晾凉，这时候没有几乎马上就能见效的药，进口的东西，卫生上自然要更加注意。 把加了石灰水的桶放在一边等它自己去“变戏法”，锅里又开始熬红糖水，用开水化开味道没有熬出来的浓，很多时候，比别人多一点点就成功的秘诀，就在于细节。 熬好了糖水放一边晾凉，锅里接着熬酸酸角，熬好之后用布过滤后，一样弄罐子里晾凉。 招弟继续翻找着家里的存货。