99.酿酒经商
五个大陆，除了范围最大的破碎大陆外，还有其它四座大陆。分为位于破碎大陆的东西南北，当然星球是一个圆形，所以按照地理位置上来说，东西的两块大陆是比较靠近。 卡莫兹大陆，位于破碎大陆的西侧。是一个生物混居的大陆，主导是勉强算是人类。其次是兽人、矮人、精灵，以及种类繁多的各种魔兽。 人类生活在靠近破碎大陆的东部和北部分的大片地区，兽人屈居与整个该大陆的西段。矮人与精灵分别于南北两地，总体上来讲是一个势力混杂，却有比较均衡的大陆。可是总归上来说，不同种族之前自然有不信任，大大小小的摩擦不断，时刻处于战争爆发的边缘。 科里塔尼亚大陆，是精灵语和牛头兽人语的混合拼凑的大陆名字，这个位于破碎大陆东侧的神秘大陆，主要生活的有精灵和牛头人，以及一些半精灵和少量人类。这个大陆比之战争频发的卡莫兹大陆要和谐的多，因为不管是牛头人还是精灵，都是十分爱好和平的种族。 北极冰大陆，是一个神秘的大陆，只有一个不算太过强大的人类国家，以及未知而神秘的异鬼。这是该星球上最小的大陆，整个大陆联合它走遍岛屿的土地，都还没有地球上澳大利亚大陆大。 南极梦魇大陆，这是一片尚未开发的土地，生活着鲜为人知的各种魔兽，同时也只这个世界上最强大的生物之一龙的领头。整个大陆的大小仅次于原本的破碎大陆，是这个星球上最大的完整大陆。在这片大陆上生活的人类、矮人、精灵、兽人，全部受制于龙族的统治。 卡莫兹大陆爆发了尤为激烈的战争，人类、兽人、矮人、精灵，在此为了这个大陆的主导权而厮杀起来。 。。 卡莫兹，东海岸，一座港口城市。 八人为了能够更好的在这个世界活下去，开始选择了安稳的度日子。与其在战场上厮杀，还不如做一个快乐的富家翁。 由宝石骑士塔里克收集了自己目前所有的宝石，全部换成了实用的金币后出资，在城中收购开设了一家大型的工坊。而做的不是别的，正是小说之中主角们常用的伎俩——酿酒！ 酒，这个东西在很多小说之中经常会出现，然后因为酿造的美酒吸引某位绝世高人，哭死哭活的要收主角为弟子，或者好死不死的懒在主角的身旁，最后变成主角在异世界的一大依仗。 而且要知道酒这个东西，在地球上何事有几家公司，进入了世界五百强企业。想必只要是个人都知道，什么是世界五百强吧？这可是只有最顶级的公司和企业才能入榜。可想而知酿酒的所带来的财富，是一个多么惊人的数字！ 普朗克等一方人，要么是某大学的学生，要么是普通的工人阶层。并没有什么可以拿得上手的技艺。但是好在盖伦，嘉文，拉克丝，在地球上是一个技校，而且正巧是酿酒有关。可以说这是本行了，所以立刻运用自己的所学，利用最为科学的办法酿酒。 “先从最为简单的麦酒开始！” 目前作坊刚开始运作，第一个产品自然是要形成产业快，酿酒中最为简单的麦酒。 麦酒的酿造方法很简单，首先是收购酿造用的麦子或者说是麦芽，经过粉碎后加水进入锅中。按照麦芽的质量制定工艺，将制备好的醪液并且冷却后，添加酵母发酵一段时间后便可以完成。 当然这个说起来很简单，其实在酿造过程中非常的麻烦和复杂。第一个就是要鉴别收购麦芽的质量，因为没有高科技的分析仪器，所以只能用人工的经验分析。或许这个还比较好说，毕竟是经过专门的酿酒学习，对于原料的分析还是能够鉴别。 麦芽粉碎也是一门技术活，因为麦皮中含有涩苦的多酚苦味物质，如果被粉的太碎这些苦味物质的溶出，对酒的口感和质量是致命的威胁。必须要保证麦皮的完整性：破而不碎！ 粉碎好的物料，要加水混合后进入锅中糖化。糖化工艺是酿酒的重点，一旦这个环节出了哪怕任何一点差错，都足以毁掉整整一锅。糖化工艺，可不是直接加热煮沸就完了，其间还有保证各种酶，将麦芽中的内容物质充分溶解到适量。 麦汁制备完成后，就是要过滤掉剩下的杂质，留下较为澄清的麦汁冷却后，接种加入酵母经行发酵。这个过程酵母是关键，同时要精确的控制温度。而酵母的提取也是麻烦，不过这个世界上有种职业叫做炼金师，普通的光学显微镜已经不是很大的问题。能够在自然界中找到天然酵母种。 不知道克服了多少困难，终于在一个月之后，第一桶实验性的麦酒做好。 “酒液看起来很浑浊，没有那种清亮。” “已经不错了，我们没有专门的过滤设备，这已经是极限了！” “大家快尝尝吧，这可是用德国纯酿法制造出来的麦酒。” 。。 几个人举杯，示意。 甘爽的麦酒下肚，刺激味蕾。 “哇，真爽呀！”普朗克大声爽朗的说道。 “味道还真不错，有点甜甜的感觉？不过我喜欢。”安妮抱着一个大酒杯，和自己的小熊挤在一起平常。 “有甜味，可能是发酵时间短了点，或者是最终发酵度过高。”盖伦喝了一口喝也感觉到了淡淡的麦芽糖甜味，以此来分析了。 “没事，下面的酒发酵时间长点就行了。”嘉文提出了最简单的方法。 莎拉喝了一口之后，却喜欢这种淡淡的甜味，不解的问道：“这种感觉很不错呀。为什么有要去掉呢？” “麦酒，不是啤酒。啤酒会添加啤酒花，我们喝啤酒的那种苦味，就是啤酒花的苦味，可以抑制绝大部分微生物的生长。可是我们并没有找到啤酒花，如果麦酒中还有糖分存在的话，很容易让微生物感染变味。”学过了专门的知识，拉克丝对莎拉经行了解答。 “现在开始就是要销售了！”塔里克喝完了自己的麦酒后，对大家说道。 对此，已经有了安排：“这一点没有任何的问题，我们早已经联系好了销售商，只要给他们品尝一下我们的麦酒。我想他们会哭着喊着的要销售权！” “来，为了我们的成功，干杯！” “干杯！”