第一百七十五章 黑瞎子掰苞米
“多少年没吃过这玩意喽——”李小胖咬了一口外表被烧出糊巴的粉耗子,里面是打芡的熟粉面子,黏糊糊的搓成长条形,就像一只胖嘟嘟的耗子,所以才被大伙称为粉耗子的。。。 这东西放在大火铲子上,然后伸进灶坑里烤一下,就可以吃了。咬一口抻出‘挺’老长,很是劲道,里面是几近透明的粉面冻子,香糯甜软,风味独特。反正你在正规的饭店之类是根本尝不到的。 游客之中那些年岁大的,也一下子被勾起记忆中的老冰排,想起了以前下乡‘插’队的时候,能吃到一个粉耗子,那就跟过年差不多了。都得是关系好的,才能偷‘摸’尝尝。 于是也都凑上去,你要一个,他要一个;年轻的游客大多没吃过这个,也都围上去想要尝尝鲜。李小胖也不是抠抠搜搜的人,索‘性’一挥手:“先一人来一个!” 尝过粉耗子的人,都连说过瘾。不过随着大铁锅里的粉条被捞出来并且过凉之后,终于可以吃上更过瘾的水粉条啦。 这时候的粉条没有经过晾晒,所以被称为“水粉”,盛到大碗里面,拌上辣椒酱,再撒点葱丝香菜段,搅和几下,秃噜秃噜,三两口就把一大碗水粉给吃下去。大多数人都会吆喝一声:“再来一碗!” 没事,水粉条可以敞开肚皮吃,不伤胃,要是换成干粉条就不成了。一时间,粉坊外边都是秃噜秃噜吸溜粉条的声音,很是壮观。 吃过瘾之后,游客们纷纷预订了一些粉条和粉面子。这些东西都是他们眼瞅着做出来的,绝对没有添加任何有害物质,吃起来更健康更放心。 毕竟是小作坊,产量有限,还要留下大部分自用,所以购买量还是被控制在一个比较小的数量之内。 除了圆粉条之外,还加工了不少宽粉。形状是扁平的,这个最适合炖菜,比如说东北这嘎达的名菜:猪‘rou’炖粉条吧,正宗的就是用宽粉。 粉坊正常运转,而且看着这趋势,游客们购买踊跃,很快就能有些收益,李小胖也就彻底放心,琢磨着是不是在屯子里把油坊啦,磨坊啦啥都都‘弄’起来。,一方面,自个‘弄’出来的东西吃着放心啊;另一方面是为了招揽游客,这也算是黑瞎子屯的一大特‘色’。 比如说叫游客体验体验拉磨啥的,肯定比较有趣;还有像市面上出售的各种豆油、‘色’拉油啥的,谁知道是不是地沟油啊。即便不是地沟油,在原料和制作方面,也不大令人放心。 如果建成小作坊生产,虽然产能和效率低上不少,但是正好适合黑瞎子屯的现状,抓住原料和工艺两大方面,制作出来的产品,即便是比市面上稍微贵一些,相信还是有不少游客会乐乐呵呵购买的。 在粉坊过足了嘴瘾之后,李小胖又投入到秋收之中。俗话说三‘春’没有一秋忙,老农又常说一个词,叫“抢秋”,地里成熟的各种庄稼,还是早点收回家里,才算安心。 像割黄豆这样的农活,游客们是干不来的,因为豆荚比较扎手,城里人都细皮嫩‘rou’的;所以在李小胖的倡导下,给游客们安排的体验劳动就是掰苞米。 这个就比较简单了,先把苞米秆子放倒,一铺子一铺子的,然后坐在上边,把苞米‘棒’子从秸秆上掰下来,攒成一堆一堆的,就算暂时完成任务。 游客干活,主要还是体验,不能指望他们干多少活,主要是找到劳动的乐趣。比如说,在工作之余,把那些青苞米挑出来,在地头笼上一堆火,一圈人都拿着苞米,在火上烤苞米吃。 野外烤苞米也是有技巧的,首先要选一根硬蒿子秆或者柳条棍子,从苞米‘棒’的后边‘插’进去,然后用手握着棍子再烤,就省得烤手了。 火候上也有讲究,如果正是火焰旺盛的时候烤,那么火太急,苞米‘棒’子就全靠糊了,外面黑乎乎,里面还没熟。 大多数游客,在村民的指导下,都啃上了又香又嫩的青苞米,一个个都吃得嘴角沾上黑灰,不小心的,脸上也‘弄’得黑一道白一道的,就跟包公似的。 “秋苞米烀熟了更香啊!”有一名老大爷颇有些回味地赞叹着。 不仅仅是吃青苞米,游客们今天也算是开眼了,就连苞米‘棒’子外面那一层层苞米皮子,在当地人手里也能玩出‘花’样。只见带队的那个小胖子盘‘腿’坐在地上,把苞米皮子连折带编的,不大一会,就变出一定小帽子,下边还飘着两个用苞米皮子编成的麻‘花’辫。 “给我给我——”林meimei一把就抢了去,扣在自己的脑袋上。还真别说,竟然颇为‘精’致。尤其是一晃脑袋的时候,两个麻‘花’辫都随着飞到半空,看得游客之中的那些小孩子和大姑娘小媳‘妇’呼啦一下就把李小胖给围住,都求着他编一个。 俺就是三头六臂也忙不过来啊,李小胖立刻变成了苦瓜脸,于是赶紧吆喝一声:“大伙都别急,先干活,等晚上回家再编,俺这个手艺是村里垫底的!” 游客们一听也都充满期待,暗中都收集了不少苞米皮子,准备晚上叫房东帮着编点东西。 虽然游客们干活都不是强项,但是架不住人多啊,所以割苞米秆子的渐渐就供不上趟。一些‘性’急的游客,索‘性’就钻进苞米地,直接站秆掰苞米。当然了,主要也是想多体验体验。 这就稍稍要吃点苦头了,苞米叶子划到脸上,痒痒的,抓了几把之后,就变得火烧火燎,没干过农活的人,还真吃不了这个苦呢,于是就有人开始打退堂鼓。 倒是那些小娃子因为长得瘦小,所以在地里钻来钻去,非常灵活,就好像藏猫猫似的,所以都不愿意出去,大人叫他们也不听,嘴里还嚷嚷呢:“你们听,前边地里哗啦哗啦的,肯定也有人掰苞米呢,所以我们也不怕!” 大人们侧耳听了听,果然,前方的动静还不小,起码也得有好几十人在干活的架势。 “咱们的人好像都在这呢,不会是偷庄稼的吧?”李小胖琢磨着有点不大对劲。在农村,也有专‘门’在秋收季节来捡庄稼的,说是捡,其实大部分都是到庄稼地里划拉,跟偷也差不多。
尤其是今年,黑瞎子屯的庄稼长得格外好,所以也最容易遭贼。 正说着呢,就听前边哗啦哗啦一阵‘乱’响,然后就看到苞米秆子一阵‘乱’晃,还有不少向两边扑倒。随即,两个黑大汉出现在众人眼前。 这是——黑瞎子,唉呀妈呀,快跑吧——游客一阵大‘乱’,刚要四散奔逃,就听李小胖一声大吼:“不要怕,这是俺们村的熊大熊二,不咬人!” 黑瞎子还有散养的——游客们半信半疑,一边做好随时准备跑路的架势,一边打望那两只黑瞎子。瞧着瞧着,也不知道是谁第一个笑起来,随后,笑声便连成一片。 原来,这俩熊瞎子也正在那掰苞米呢,前面那只黑瞎子大巴掌一抡,咔嚓咔嚓,连着苞米秆子带着上边的苞米,都掉落地上;后边那只呢,居然还拽着一条麻袋,把地上的苞米以及秸杆,一股脑往麻袋里塞。 大伙都响起了一句著名的歇后语,黑瞎子掰苞米,掰一穗扔一穗。说的是黑瞎子比较笨,进了苞米地一瞧,哇,好多苞米啊,赶紧多掰点吧。于是掰一穗就往胳肢窝里夹一穗,然后又忙三火四掰下一穗,可是一胎胳膊,夹着的那穗苞米就掉了,掰到最后,累了够呛,也就得到一穗苞米。 显然,这个故事不适用于眼前这两只黑瞎子,居然知道用麻袋,谁要说狗熊笨,他肯定比狗熊还笨呢。 “熊大熊二,你们哥俩出息啦,跑地里祸祸苞米来了。既然愿意掰苞米,就罚你们劳动改造,跟俺们一起掰苞米!”李小胖蹭一下窜过去,直接拽过麻袋,先把赃物没收再说。 结果哗啦一声,麻袋轻飘飘的,里面的东西全都掉出去。原来麻袋在地上拖拖拽拽的,早就磨出一个大窟窿,难怪熊大熊二忙活大半天,袋子也没装满呢,结果还被李小胖给抓了个现行。 虽然一肚子的不乐意,但是熊大熊二也不傻,知道打不过小胖子,所以也就任命,吭吭哧哧地继续开始掰苞米。李小胖之所以拉它们入伙,主要也是为了给游客们找点乐子,增强旅游的凝聚力嘛。至于游客们呢,乐了一阵之后,也早就不害怕了,反倒觉得这两只大笨熊‘挺’搞笑,于是就乐乐呵呵跟着黑瞎子一起干活,不少人还跟熊大熊二进行了劳动合影。合影中,人都笑得很灿烂;而那两只黑瞎子,则一副心不甘情不愿的模样,对比十分明显。 要说这黑瞎子屯就是厉害,不仅仅野猪能帮着收土豆,黑瞎子也能帮着掰苞米,这才是名副其实的黑瞎子屯呢。 等到晚上收工的时候,看到熊大熊二的表现还不错,李小胖又给它们喂了一些青苞米,总算是没白忙活。不过这哥俩也寻思好了:明天说啥也不做贼了,累了够呛才‘混’个半饱,还不如在林子里捡松籽吃呢! 本书来自l/34/34871/l