第二三二章发火
不久,向庄头带着四个女孩儿过来了,两个十岁的,两个八岁的,长相不多出色,,便打发姑娘回家去准备,明天早上卯时末在庄子门口等。 “等?等什么呢?小姐要带她们去哪儿?”桃花心中涌起不好的预感,看到小姐好像高兴的样子,便又问了一句。 没想到,莉娘突然就发起火来,怒目瞪着桃花道:“你是主子还是我是主子,啊?我做的事,为什么非要跟你解释?你用什么份来跟我说话?!” “呃,对不起……”望着主子锐利冰冷的眼睛,桃花一阵胆寒,是奖励他的,鱼养得好,鸭子养得好,现在莲藕也养成了,陈老头立下大功,该赏。 成绩被主子肯定,还得了如此丰厚的赏赐,陈老头激动得老脸潮红,动力十足啊,忍不住又向莉娘建议,说附近几个贵人的庄子都跟咱们新柳庄学着养鱼养鸭子,现在鸭蛋不好卖了,咱们是不是可以换个法子,把鸭蛋腌制成咸蛋再卖? “咸鸭蛋?这个可以有啊。”莉娘很高兴佃农能为庄子着想,狠狠表扬一通,接着说道:“这个月的鸭蛋就全部腌制成咸鸭蛋,我记得我师傅一灯道长说过,腌制咸蛋的时候往五斤盐水里加二钱高粱酒,那鸭蛋黄就特别容易出油,好吃,你们可以试一下。” “腌咸蛋的盐水里加二钱高粱酒……”向庄头马上掏出小本本和碳笔来做记录,好记不如烂笔头嘛,将来交给后辈,省下多少教授的时间。
等向庄头记完,莉娘又道:“下个月的鸭蛋先攒着不动,等我回去查查师傅留下的典籍,看看除了咸鸭蛋还有没有别的做法。” 莉娘想做松花皮蛋,这个时候也不知道松花江那边有没有人做出来这个,她得回去查一查,不过有万能师傅一灯道长做掩护,弄个皮蛋应该没啥大问题。 离开鱼塘,莉娘又去看高粱的长势,她还掰了一根高粱杆子尝了尝甜度,感觉不错,跟仙一仙二号不能比,但榨糖还是利润比较大的,否则杜家也不可能一直都在做黑糖生意。