第49章仙枣汤
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姜半夏坐进面包车里,对苏巧巧、唐小月和姜红芸说道:“你们前两天不是喊着想上山?正好,今天要去山上取景拍摄。” “山上蚊子多不多?” “会不会有毒蛇?” 苏巧巧有些期待,又有些害怕,看到这里的山都是郁郁葱葱满山的竹林和灌木、野草,害怕山上的蚊子太多,又怕有毒蛇出没。 姜红芸在一旁笑道,“山上也有蚊子,也有蛇,但是没那么夸张,不用担心,而且大多数都是没有毒的菜花蛇,所以极少能看到毒蛇!” “为啥有菜花蛇,毒蛇就少呢?”苏巧巧有些不明白。 姜红芸跟她解释道:“我们这里有一句老话,一里有菜花,十里无毒蛇,所有经常能看到菜花蛇的地方,像竹叶青、五步蛇和腹蛇之类的毒蛇,就会少一些。” “还有这种说法?”苏巧巧从小生活在北方平原地区,基本上没见过山,也很少看到蛇。 姜红芸只知道有这么一种说法,具体是啥原因,她也不知道。 姜半夏解释道:“菜花蛇比较凶猛,而且抗毒蛇极强,其他毒蛇很难伤到它,却很容易被菜花蛇反杀,所有菜花蛇的地方,这些毒蛇就会躲远一点儿,以免被反杀。” 苏巧巧听了,更害怕了,“听起来……花菜蛇更可怕的样子……” 她已经有些瑟瑟发抖了。 姜半夏赶紧换个话题,想让苏巧巧放松一下。 “我们去要鹤脚山,山上有一种野果灌木叫山茱萸,那可是好东西,可惜现在还不到成熟季节,所以我们只能拍摄一下它的样子,然后还要去县城的药店里买干品山萸rou。” “好吃吗?”苏巧巧问道。 姜半夏笑道:“你要是能把9度的米醋当水喝,应该就会觉得山茱萸的果实很好吃。” 苏巧巧半晌才反应过来,“很酸?” 姜半夏解释道:“又酸又涩,但却是一味补肝补肾敛固精气的好药材,今天我们要做一种特殊的酸梅汤,就是要用山茱萸的果实来代替乌梅。” “有山的地方就是好,遍地都是宝。”苏巧巧感慨道。 鹤脚山并不远,转眼就到了。 姜半夏把面包车停在路边,然后带着她们徒步上山。 这是一座荒山,山上没有路,外地人不敢擅自闯入。 姜半夏和姜红芸都是本地人,对这座山比较熟悉一些,知道哪里好走,哪条线路能顺利登顶。 苏巧巧一路上都在小心翼翼地提防虫蛇,走了一段路,一条蛇也没看到,才慢慢地放松下来。 不紧张了,不害怕了,有心情赏花看景了。 山上的野草野花比较多,苏巧巧看什么都觉得很新奇,拿着手机拍个不停, 唐小月倒是比较淡定,偶然碰见一两株漂亮的花,才会拿出手机拍张照片。 “好了,这就是今天要拍的主角。” 姜半夏停下来,指着面前那一株挂着小浆果的灌木,对她们说道。 “这就是山茱萸?”苏巧巧好奇地打量着。 姜半夏已经拿出手机,立好了三角架,然后找好角度,一边拍摄,一边给她们讲解。 “这就是山茱萸,果实要等到九月到十月份左右才会成熟,所以现在看起来还很小,而且是浅青色的小不点儿,成熟之后会变成红艳艳的浆果,非常好看。” “成熟后的山茱萸果实可以入药,是中医大夫常用的一味补益药材,要去掉里面的果核儿,只留果rou和果皮入药,所以也叫枣皮。” “这是一味补益肝肾的好东西,而且可以涩精固脱,大补虚劳。” “但是,这个东西有些偏于温热,而且收涩性比较强,所以肝阳上亢,或者是实火炎上的人,不适合使用。通俗点讲,就是经常上火的人,不适合用山茱萸。” “另外,药材里有两种茱萸,一种是我们现在讲的山茱萸,另一种是吴茱萸,这两种茱萸是完全不同的东西,功效也完全不一样。” “去药店买的时候,一定要搞清楚了,红色、深红色或者红褐色的像干果脯一样只有皮rou的才是山茱萸,像干花椒粒似的是吴茱萸。” 姜半夏把素材拍完之后,又带她们在山上玩了一会儿,教她们认山里野生的药材,然后又匆匆下山,赶去县城买山萸rou。 他把需要用到的材料准备齐全之后,又回到姜营村的老宅,开始拍摄熬制过程。 他给这种饮品取了一个名称,叫仙枣汤。 终于熬好了。 姜半夏等到这一锅仙枣汤放凉之后,分别给三位兔仙子盛了一杯,请她们品尝。 姜红芸虽然是本地人,也是第一次喝用山萸rou煮的饮品,喝一口,竟然比想象中的好喝。 姜红芸称赞道:“酸酸甜甜,还有一股清香,一点儿也不腻,比酸梅汤好喝。” “好奇怪,我记得姜总说过,这个山萸rou偏温热,但是我喝着怎么有些清凉舒服的感觉?”苏巧巧品尝过后,也非常喜欢。 唐小月也点头称道:“确实很奇妙,明明是凉的汤,喝下去之后,胃里竟然热乎乎地非常舒服,但是头面上半身却是清爽无比,非常舒服。” 姜半夏解释道:“第一,配方比较合理。 第二,我只加了少许冰糖,然后在汤凉下来之后,又加入了适量的洋槐蜜。 山萸rou虽然是温热性的药材,但是洋槐蜜却是凉润之物,两者相互制衡。 当然,如果是身体比较虚寒的人,不要加洋槐蜜,可以加枣花蜜,这样温补的效果会更好。” “姜总,我能装两瓶仙枣汤带走,留着晚上喝吗?”姜巧巧已经喜欢上这款饮品了。 唐小月也不甘落后,“我也想要。” 姜半夏说:“放心,这么一大锅,分装到瓶子里,然后放到冰箱里慢慢喝,今晚就能搬到别墅去住了,那里正好有大冰箱,可以放好多东西。” “太好了,终于可以搬进大别墅里了。”苏巧巧兴奋得都踮脚跳起来了。 “当然,今天的晚饭,你们还要继续在红芸家里吃,等你们吃过晚饭,我再开车带你们去别墅。”姜半夏叮嘱道。 “嗯嗯!” 苏巧巧和唐小月都很开心,别墅里的房间多,而且装修也好,出门买东西也方便。 姜半夏让她们先去红芸家休息,他自己留在老宅里,把今天拍的素材导入电脑,然后让小慧慧帮忙剪辑仙枣汤的视频。