第八十章 鬼爷
甚至可以看到，老头站在满是食材的地方，浑身竟然在颤抖，也不知道是紧张的，还是兴奋的，老头不断摸摸这个，看看那个，动作和表情都十分的怪异。 左翻右捡了半天，老头最后打开了冰箱，在上面十六度保鲜柜中，取出了一条黄瓜，然后神色肃然的走向了工作台，也就是灶台上。 “哈哈！”鲁菜特二级厨师荀怀山看到老头捡了半天就弄了条黄瓜出来，顿时笑出声了。 还好，陈光见惯了大场面，面对这种场景，还不会失态。至于千易，就更不会失态了，而且千易的直觉中，这老头子应该不是普通人。 除了荀怀山失声笑了一下，和底下一帮厨师小声窃窃私语之外。场面倒还是比较肃静，大家都在看着老头下一步的动作。 黄瓜炒蛋还是黄瓜炒rou？黄瓜能做出来花来？显示自己高超的厨艺？ 在众人关注的目光中，老头拿着黄瓜清洗了一下，然后放在案板上，随手抓起一把菜刀，往黄瓜上一拍。 难道是要做一道刀拍黄瓜？ “啪。”的一声轻响，老头提起刀，黄瓜安然无恙，很明显又不是刀拍黄瓜。 千易心中微微一惊，刚才老头那一刀，别人看不到特殊的地方，但是千易确实十分清楚，这一刀，居然有股天然而成的刀势！ 一刀拍下去，黄瓜表面无恙，但是里面一些组织却被震碎了！ “好刀法！。”千易心中赞叹了一声，想不到在这个世界中，居然见到了刀势这种玩意，但是却是用在厨艺上，说白点就是一个做菜的。 接下来，只见老头提起黄瓜直接抛在空中，然后惊奇的一幕出现了，老头提刀出手，快速砍向还在空中的那条黄瓜，一刀快过一刀！ 一刀快过一刀，快到了一种难以想象的地步！顿时老头身边完全就是一片刀光！而且因为速度过快，残留的许多刀影组合在一起，而老头身影站立其中，突然有种近临仙境的感觉，老头的形象突然如同仙境中人，可以让人膜拜！ 片片刀光砍向黄瓜，黄瓜在空中受力，不能马上落下，而是缓缓下落。三秒钟的时间中，在场只有千易能够准确的记住，老头三秒钟的时间中看出了八十八刀！一秒钟三十刀！ 眼见着黄瓜要落入雪白的盘中了，老头左手迅速抓起一把细砂糖，洒向还在空中的黄瓜。然后，黄瓜落入盘中形成一道美观的弧形。 “做好了，你们尝尝吧。”老头轻飘飘的说道。 盘中的黄瓜，片片厚薄十分均匀，而且贴近盘子的一面居然还有少许连接在一起，整条黄瓜还是完整的整体。整个看上去如同张开了鳞甲的狂龙一般，十分好看。 陈光拿起筷子夹了一片放在口中，细细品尝起来，不说话。行政总厨也夹了一块，刚放入嘴里的时候，他的脸上就露出一副震惊到了的表情。 千易也不客气，夹起一块，几乎不用用力，轻轻一夹，那片黄瓜轻松的从整体上脱落，这老头用刀的力度已经角度，简直是秒到了极点，然后千易将那片黄瓜放进嘴里。 黄瓜是从十六度保鲜柜中拿出来的，此刻还保持着凉意，放在嘴里的时候，一股清凉鲜甜的味道马上蔓延到整个口腔！而且还有黄瓜那种独特的清香味！ 而且根本不用怎么嚼，基本就是入口即化，老头第一刀拍下的时候，就已经破坏了黄瓜中的大量纤维！将黄瓜本身的味道已经充分的释放出来了！ 灵台方寸山出产的黄瓜，已经算是顶级美味食材了，再经过老头一刀将这种美味充分释放出来，最后一把细砂糖均匀撒上，除了增加了甜鲜之外，更增加了一些沙沙的口感。当然，还有那沁入心扉的微凉！ 虽然只是微凉，但是配上顶级食材的充分开解的鲜甜，还有沙沙的口感一点涩意，顿时让千易有点恍惚，就好像，初见羽儿的时候。 这是恋人初见的感觉啊！顿时，千易脑海里还出现一首诗：“人生若自如初见，何事秋风悲画扇。”咦！好湿，好湿啊！ 奇怪，这首诗，好像不是那边的啊，千易晃了晃脑袋，也不知道脑中这句诗怎么来的。等等千易从那种状态中恢复过来，只见陈光竟然眼角湿润。 再转过头，看到了陈绮香正看着他，眼睛中有层雾气。而周嘉浏则是目光呆滞，明显处于神游之中。 “嗬嗬。”“嗬嗬。”行政总厨董川嘴里发出似哭似笑的声音，然后，双手狠狠的捶打着工作台上的案板。 这一下，另外三个特二级大厨都吓到了，吃片黄瓜都吃成这样了，本来还想品尝一下的他们果断放下了筷子。 很快，他们后悔了，只见下一刻，刚刚品尝过这盘凉拌黄瓜的五个人快速围了上去，很快，盘子里的黄瓜一点渣渣都没有了。 董川抱起盘子，顾不得身份狠狠用舌头舔了几下，这才放下盘子。然后看到陈光看着他，董川一个激灵，醒悟过来了，和老板抢吃的，这不大好啊！会不会被穿小鞋？ 然后他转身，看到了老头，顿时，董川神情激动起来：“刚才是风雪舞雩刀法，您老是鬼厨蔡东潘蔡大师！” “不错，蔡东潘正是鬼爷我几十年没用过的名字！”老头也不谦虚，也不逃避，很干脆的认了。 “鬼厨！”“蔡东潘！”顿时，那些大厨中传来阵阵惊呼。 “蔡大师，这这，传闻你失踪了二十年，怎么会出现在这里。”董川有点结巴起来。 “叫我鬼爷！。”老头明显很不习惯被人称呼为大师。 “好好，鬼爷，这些年您都到哪里去了啊？”蔡东潘连忙换了称呼，传说之中，鬼厨的脾气性格是很古怪的，要不怎么被成为鬼厨呢。 “桥远山是你什么人？”鬼厨随意问了下。 “桥，桥远山是我师伯。”董川结结巴巴的说道，真不敢直呼桥远山名字啊！ 国家规定厨师等级特一级是最高等级了，但是厨艺界的人都知道，在此之上，还有八大宗师，在华夏八大菜系中，代表该派最高成就，而桥远山，就是粤派公认宗师，位列八大宗师之一。