笔趣书阁 - 历史小说 - 再启人生之再造盛唐在线阅读 - 第五章 唐代的茶

第五章 唐代的茶

    『呼呼…』李忱喘着气,然後他停了下来,『呼~~空气真好。』,李忱大口得深呼吸,在没有工业污染得唐朝,口气真的很新鲜。

    『怎麽累了吗?前面有地方可以休息一下。一个男子汉大丈夫,还不如我一个女人。』,『呜阿…这句话真…』,李忱有点小受伤,就算是真的你也别说出阿。

    现在,他们已经弃舟登陆,要前往一个地方。对於唐朝历史都不太熟悉得李忱,根本不晓得他们到了哪里,只听船家说,这里是山南东道,邓州治下。

    山南东道,李忱知道,唐代没有省只有道,以前叫山南道,好像中唐以後分成了东、西两道。山南东道大概了解,但是邓州是什麽地方就莫宰羊了。不过,没关系,跟着王二娘走就好。

    可是,李忱发现,不要看这具身体身强力壮,可是怎麽也都是个皇子龙孙。耐力实在不怎麽样,跑倒是可以跑很快,可是耐力不够久。

    走也是,他觉得这身体可比他重生前好很多了。虽然现在累了,可是已经走了不小一段路了。可是,身体好你也要看和谁比,前面得王二娘走起路来轻快灵活,又快又稳。

    他现在真的累了,人家王二娘也不过脸上微微潮红,也不怎麽显累,李忱只能故作呼吸新鲜空气,表示自己只是停下来看看风景,并不是真累了。

    只是…他这点小动作,并没有瞒过王二娘。或者说,只有现代人才会了解这句话吧,在唐朝,人家不稀罕这里得新鲜空气。没有经历过工业化以前,谁也不会去在乎那种唾手可得的新鲜空气。

    『这里还挺热闹得。』李忱现在和王二娘在一个简陋得棚子,这里就是一个路边,一颗大树底下,随意摆了几张桌椅,供人休憩。

    桌椅,这种东西在唐代,虽然不能说稀有,但是也不常见。唐初时後,还算挺罕见得,可是到了中、晚唐,就慢慢普及开来了,可是完全普及还是需要时间。

    『这里是去山上长寿寺的必经之路,才会有这麽一个凉棚。』凉棚里面,也没什麽东西,有壶凉茶,一点小钱就给你一大碗,然後也提供了一点素斋供人解饥。

    『噗~~,这是茶吗?』李忱不可置信得看着茶杯里面的东西,看到王二娘要喝,李忱连忙阻止,『不要喝,这茶味道怪怪得。』。

    『有吗?没有阿。』王二娘子先是闻了闻味道,又皿了一小口,很正常阿。

    『正常?』李忱自己又皿了一口,『正常?这茶…什麽味道阿,怎麽是咸得,还有些奇怪得味道,这是茶吗?』,李忱皱着眉头,又喝了两口,既然王二娘子说没问提,他也真是渴了。可是,喝了两口以後,实在喝不下去了。

    这茶真难喝,咸得不说,里面还不知道加了些什麽东西,喝起来味道很怪。李忱现在想起来,唐朝人喝茶习惯开始普及起来,在汉朝,还没有喝茶得习惯,经过魏晋南北朝,才慢慢开始流行起来。

    李忱回想起那些被自己丢的差不多的记忆,茶,兴於唐,盛於宋。在天宝年间,也就是玄宗朝,是个分水岭。在此之前,唐朝喝茶还限於一些上层人物,在玄宗之後,天下太平,旅人不绝於途,一副太平盛世气象。然後茶叶也流行起来。

    除了在大道上都有提供茶饮得铺子之外,也深入民间,形成全民饮茶风气。这风气还传到了外族,开始有了茶马交易,开启了由唐至清,一千年得茶叶盛世,茶叶成为中国最重要的对外出口品,还成为可以左右政治局势,各朝代用来羁糜外族得重要法宝。

    如果要说起茶叶得重要性,那可以写成一本书了,不要以为这是玩笑,有兴趣得可以去找一找。李忱记得他重生以前,就看过这麽一本书,看完之後你就会对茶叶这麽小小,不起眼得东西,心生敬意。

    话题扯远了,茶历经千年,不仅品种有变换,变换更多的是引茶坊世。李忱记得这时候,唐人喝茶习惯还与後世有很大得差别,会习惯在理面加东西。然後茶得喝法,演变成了日式,或者该说宋式那种,把茶研磨碎了喝。而现代得那种将乾茶叶泡热水得喝法,则是出现在明代,一直延续至今。

    出於好奇,李忱见店主人没注意,偷偷掀开掀开茶壶盖子一看,里面果然加了很多东西,看得到得有葱、姜,还有些rou沫,也不知道这是什rou,另外好加了盐,难怪会咸咸得。

    『这茶怎麽喝阿,店家,给我来壶凉水。』李忱喝不下去了,这种茶还是留给唐人享受吧。

    『喝不习惯阿,我也是,店家,也给我来一壶。』王二娘子放下茶杯,呸了两口,也要了壶凉水

    『很多地方都开始习惯喝茶神的烹茶方式。这小地方也真奇怪。』,茶神?陆羽吗?李忱听到茶神,想到了写茶经得陆羽,便问道。

    『你不知道阿,当然就是陆鸿渐。』被李忱这麽一问,王二娘子兴致勃勃得开讲了。

    『茶得用法,最初不是这样喝的,从汉朝开始,一直到国朝初年,被当成药用。直到玄宗朝茶叶才慢慢普及开来,最初得喝法就是这样喝的。』

    『直到茶神陆鸿渐,写出茶经,才慢慢变成现在一般人常用得喝法。』看到李忱把眼光放到眼前得茶壶上,王二娘娇嗔到,『这种喝法现在都很少人这样喝了。』

    王二娘子谈性很高,说了很多李忱没听说过得是。比方说,陆羽不仅仅再上层得达官显贵,连在民间的声望都很高,他死後即被称为「茶神」,有些地方还有拜茶神,跟酒神并列。

    『喔,原来我们喝的茶,就是茶经里写得。』,李忱听了王二娘得说法,才知道,原来现在普遍流行得,把茶切碎,研磨,再冲泡得方式,就是陆羽茶经里面写得方式,也就是日後得宋人茶法。

    之後又传到了日本,日本人全盘承受了宋人得喝茶方式,并保留至今,成为日本人独特的茶道。而中国人,後来又演变成现在得冲泡方式。

    (以後,有机会试试后人习惯那种方式吧。)李忱还是习惯那种单纯得冲泡法,决定以後有条件了,自己来试试看。

    『说到这个茶经阿。』王二娘子继续卖弄,难得有这个机会,「再几十年前,还有蕃王,用千匹良马,就为了求一部茶经呢。』

    『有这麽厉害?』李忱咋舌,虽然他不太相信这种说法,不过不妨碍他说几句王二娘子爱听得话。这也是他一个发现,王二娘子耳根软,脾气火爆,吃软不吃硬,只要把她哄开心了,很多事情都很好说话。

    『那当然,你怀疑奴家阿。』王二娘很得意得显摆,这些天来,李忱除了说故事,还侃了很多大山,说了很多王二娘子没听说过得事情,显得很博学,现在有这麽一个机会,当然得意了。

    不过,在王二娘子得意之余,李忱注意到一件事情,再这个普遍人都是文盲,能写自己名字就算很不错得年代,王二娘子明显看过许多书。李忱之前一直以为,二娘子家境不怎麽好,她才会会了生计,在外奔波。

    可是现在看来,王二娘家境应该是不错得。不然,现在虽然没有提倡什麽「女子无才便是德」,可是连男子要念书都不容易了,不是大户人家,谁供得起女子去念书,甚至出外旅游。

    接着,王二娘子觉得休息够了,便起身上路了,『以前我从来没在这里歇脚过。也不知到这里的茶那麽难喝。』,王二娘子人不坏,就是这张嘴,有时候她自己都没意识到自己说话伤人。

    像这句话,就挺伤人自尊得,尤其是一个大男人,不过你真跟他计较,反而显得你小鸡肚肠了,所以李忱也只能摸摸鼻子认了。

    又走了一段时间,比起刚刚下船得时候,路越来越陡。同样地,路上人来人往,人气也慢慢增加了。并没有增加道人流如织那种地步,只是比起刚下码头那段时间,现在人明显增加许多。

    『看,就是那里。』王二娘子指着远方一处牌坊,牌坊後面可以看见几栋建筑,这是一个建筑在山丘上的建筑群。实际上,从码头开始,他们就在爬坡了,而现在可以看到的,在建筑群後面,是一座陡峭得大山,这个建筑群正在半山腰上。

    『长寿寺,那里就是我们得目的地。』王二娘子高兴得说道,『那里得住持,是我认识得长辈,你可以在这里暂住。』

    总算到了吗?虽然说望山跑死马,可是总算可以看到目的地了。一间还有点规模得庙宇。

    李忱打量着远方寺庙,心里评估了下这个寺庙得实力,下了结论,应该不是间破庙,只是不知道有什麽来历。

    这个庙宇得大小,放在後世就是做小庙,可是在唐代,这规模算颇大了。更何况还是再这个交通不算方便得半山腰上,想见这麽一个大小得寺庙群,应该是费了不少人工以及金钱得。不是有实力得庙宇,压根儿没这等规模才对。