第三章 山里红
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“四姐,你常常来后山吗?”看着姜若妍轻车熟路的模样,豆芽瞪大了眼睛好奇的问道。 “是啊。”姜若妍笑着回答道,“你年纪大,爷爷不放心让你来后山玩,我和三哥常常来呢,有时候还能捡到一些野果子,虽然不好吃,但是挺好玩的。” 姜若芽点点头,就不再问了,一路走来,这附近都是灌木丛,她有点失望了,山里是容易出宝贝的地方,就算没有什么金矿铁矿,至少也该有点什么草药之类的,可是她们已经走了大半个时辰,甚至已经到了半山腰了还是一无所获。 “豆芽,你吵着要来后山究竟想干什么呀?”姜若妍转身,看着五妹,疑惑的问道。 “就是在家里待得烦了,想出来走走。”姜若芽笑着解释道,“要是不拖着四姐你,爷爷肯定不会同意我出门。” “那倒是。”姜若妍笑着点点头,“爷爷可怕你被人欺负了呢,可是他哪里知道二姐在外的名声,哪有人敢欺负你?” “二姐挺好的,我挺喜欢的。”这种敢说敢做,泼辣的性子正如自己前世的闺蜜李颖一样,所以姜若芽真的挺欣赏的。 “那你喜不喜欢四姐啊?”姜若妍转身,捏着她的肩膀,笑着问道。 “四姐最好了。”姜若芽笑着说道,露出两颗可爱的小虎牙,那小模样,可俊了。 很快,姐妹二人到了山坡上,并排的躺了下来,看着湛蓝的天空中漂浮的白云,开心的笑着,玩闹了一阵之后,姜若妍笑着说道,“豆芽,走吧,我们去挖点野草。” 家里已经没有多少米了,因此,姜若妍便想着挖点野菜晚上煮汤吃,虽然味道不好,可勉强能够填饱肚子。 “好。”虽然到现在还是没有收获,可是姜若芽一直都是乐观的心态。 正当姐妹二人齐力挖着野菜的时候,远处不少红色的小果子立刻吸引了豆芽的视线! “四姐,我要那个果子。”姜若芽欣喜的说道,无奈身子太小,够不到那一片果子。 姜若妍摘了几颗之后递到她手里,不解的问道,“豆芽,这果子我吃过,酸涩的,不好吃。” “居然是山里红!”豆芽的双眼晶亮无比,看着手中的果子,眼睛里面赫然呈现了银钱的图案。 “山里红,那是这么?这不就是酸不拉几的果子吗?”姜若妍抓着脑袋不解的问。 姜若芽笑了笑,像是想到了什么,连忙问道,“四姐,你吃过糖葫芦吗?” “糖葫芦,那是什么?”姜若妍越发的听不懂了。 “那你又听三哥提过吗,镇子上有没有卖糖葫芦的啊,就是酸酸甜甜的一串串的,三哥见过吗?”姜若芽又着急的问道,以姜若文那个吃货中的顶级,如果他没有吃过,那么手中的山里红就是一个商机。 “好像没有。”姜若妍想了想,认真的回答道。 姜若芽开心的想要跳起来了,连忙说道,“四姐,快点快点把篮子都装满山里红,回家之后我再跟你解释。” 很快,那个竹篮子就装满了山里红,姜若芽也在一边仔细的挑选着,看着那些色泽饱满的果子,笑眼弯弯。 回到了家里,姜山看着那一桌子的果子,面带不解的问道,“你们两个,捡这么多酸果子干啥?” “爷爷,这不是酸果子,这叫山里红。”姜若妍一本正经的说道,还不忘加了一句,“这是五妹说的。” 看着面前的人凑过来的目光,姜若芽连忙将告诉姜若溪的那一套说辞告诉了众人。 姜山看着她,眼底是一片疑惑,“豆芽,你梦到了厨神?” “我也不知道他是不是厨神。”姜若芽认真地回答道,“虽然那个老爷爷没有告诉我,他是谁,可是真的教我认了很多可以吃的食材。” “那这山里红到底是什么?”姜山看着她,疑惑的问道。 “山里红,又叫山楂、红果、胭脂果,质硬,果rou薄,酸甜适中,风味独特。山楂味酸性温,气血并走,化瘀而不伤新血,行滞气而不伤正气,而且这山里红可以做成酒、茶、汤,甚至还可以做成酸甜可口老少皆宜的冰糖葫芦。”姜若芽一本正经地说道。 姜山看着她,震惊不已,五岁的孩子不可能知晓这么多,看来豆芽昏迷的时候真的遇到了厨神?厨神知道家里的情况,所以特意托梦给豆芽吗? “豆芽,这个酸果子,不,山里红,真的可以做成很多好吃的吗?”姜若妍好奇的问道。
“恩。”姜若芽认真的点头。 “那个冰糖葫芦怎么做?”姜若妍有些跃跃欲试了。 可是此时,姜若芽的脸上却露出了为难之色,这个家,本就清贫,可是做糖葫芦必须要有红糖,在这个地方,红糖恐怕是奢侈品,看来她的经商计划第一步注定是要搁浅了。 “做法倒是不难,就是需要用到红糖。”姜若芽诚恳地说道,“爷爷,能不能给我一点钱,我想做一下冰糖葫芦,然后就能卖钱了。” 虽然觉得她的想法很天真,可姜山一直宠爱这个小孙女,看到她眼底那一份诚恳的乞求,便点点头,说道,“既然是厨神托梦告诉你的,兴许真的很好吃,明天爷爷就给你带点红糖回来,你试试做吧。” “谢谢爷爷!”姜若芽开心地说道,想着明天就可以做冰糖葫芦,心情都愉悦了几分,笑着对姜若妍说道,“四姐,今天不能吃冰糖葫芦了,但是我们可以吃山楂羹喔!” 两姐妹到了厨房,姜若妍按照豆芽的吩咐,清洗了那些果子之外,便小心翼翼的去了籽留下了果rou,然后便用大火将那些果rou煮烂,很快就有香气传来。 “豆芽,这野果子真的能吃呀?”姜若妍到现在还是有点不相信。 “恩,能吃。”像是想到了什么,姜若芽连忙说道,“可是这个不能吃多了,那个老爷爷告诉我,吃多了会肚子痛。” “喔。”姜若妍点点头,就不问了。 山里红还有健胃消食的功能,若是吃得太多了,反而会饿,所以姜若芽便想着只让他们尝尝味道却不能多吃。 “对了,四姐,你去过镇子吗?”姜若芽忽然问道。 姜若妍摇摇头,“爷爷只带三哥去,说是男孩子要常常出去看看,大姐应该去过,二姐也应该跟虎子婶去过。” 姜若芽点点头,兴许在爷爷姜山的眼里,她和姜若妍的年纪还是小了点,不能轻易的出门太远,看来想要成功将冰糖葫芦的生意做起来,就要去那位虎子婶家试试运气了。