第629章 小jiejie（感谢梧桐万赏！）
第五更送上！ “让我给半月谈写稿子，他们会用吗？”李承乾惊讶之后，又有点兴奋。半月谈啊，如今半月谈的影响力，那是与日俱增。原来半月谈的稿子还要四处约，而现在，无数士子都往半月谈寄稿子，想在上面发自己的文。 甚至就连当朝的这些诸公，都经常会用笔名往报社寄文，有些甚至干脆直接就不披马甲上阵的。 半月谈的版块多，各种类型的文也多，不论你是经典注释、考据，还是写诗做赋，甚至是对山川地理的研究，小说杂文，各种都有需求。 一篇文章天下知，这份荣誉哪个文人不想要。 正如现在朝中的大将们、大儒们，哪个不想上半月谈上的人物专访。 如今不比从前了，能被半月谈录用的稿子，那都是文人们的资本了。况且，不但能得名，还有稿费呢。 承乾的学习任务中有一个，就是一期不落的读半月谈报，每期读完了还要总结写读后感。天天读着别人写的文章，如今李超居然让他写，小孩子不免激动万分。 “你用心写，文字有时并不需要多么的华丽，有时最简单直白的文字也能打动人心。你写好后，我还会帮你把关润色修改的。” “那到时署名就署我们两个的名字。” 李超笑笑，“可以，到时就注明，作者大唐太子李承乾，写作指导平章事李超。” “嗯。”李承乾重重的点头，眼中放光。 给王老伯一个勋，并不是什么大事。 朝廷对于王老伯这样的人，也是会树立典型，并加以宣传的。 “授上骑都尉！” 不需要特别请救李超，李承乾自己考虑了一会之后，便决定了赐予的勋职。视正五品的上骑都尉，勋官如今还是很值钱的，李承乾直接给了一个视正五品，可谓是相当的出手大方了。 王老头一听，激动的面色通红，无法淡定，直接就跪下了。 李超连忙伸手扶起。 “王伯当之无愧，快快请起。” 王老伯的四个养女徒弟也为义父高兴。 “殿下、相国，请尝尝四个压桌碟。”王老伯起来后，决定好好的介绍下自己的食物。 “豌豆凉粉！” “鱼花葫芦！” “干炸野鱼！” “青菜豆油！” 四个女弟子一一将压桌碟呈上。 王伯在一边介绍，“此四道菜均是采用商州本地食材作成。” 李超也是个老饕餮，对于食物是很喜欢的，更喜欢与厨子交流。他看着那碗豌豆凉粉，看上去洁白如玉，晶莹剔透。 但如此如玉般的凉粉，却很有股顽劲，李超拿筷子一夹，凉粉在筷子晃来晃去，可并不会断。 看似鸡蛋豆腐一样嫩，却又很有韧劲。 鱼花葫芦，则是把葫芦去皮刀刻成鱼状斑块，蒸熟后用配佐料，清香爽口。 干炸鱼看似简单，采用的是丹河里的小野鱼，没有半点污染，土生土长，简单的干炸，但味道非常鲜美。 商州处于秦岭南麓，四季都有青菜，青菜凉拌豆油，是地道的青菜，鲜翠欲滴，却非常好吃。 四个压桌碟上来。 李超一样样尝过，竖起大拇指。 外行看热闹，内行瞧门道。 食物说一千道一万，色和香都重要，但最重要的还是吃下去的味道，老王的这四个菜，李超这样的老饕一下子就能品味到那份细致独到之处。 真正可以算的上是登堂入室的美食。 至于那群小家伙，更是夹了一筷子后就纷纷在抢了。 他们只知道用一个词形容，“好吃！” 本来是做为压桌碟的四个菜，客人们只会吃一点，然后会留一些压桌，结果一群小吃货，三两下就抢光了，吃的盘子精光。 对于客人来说，这个有点不合当地习俗。 但对于老王来说，这无疑是对他厨艺的最好赞赏了。 “还有没有啊，才四个菜，根本不够吃的。”柴令武举着筷子，一味意犹未尽的样子。 老王笑呵呵的道，“有，有，还有八大件，殿下、相国，还有诸位小公子们请稍候，我马上就去做。” 老王很卖力。 一道菜做好，就亲自送来。 “这第一道是刀尖丸子，这道菜也称三鲜碗，是用三鲜做成。首先用猪精rou剁成rou馅，用刀刮成尖状，三鲜包括，鲜rou、高汤、芋头。丸子上蒸笼高温蒸，待香气扑鼻时出笼，垫上我们当地产的芋头，翻碗浇上高汤佐料即成。” 李超拿起筷子第一个试吃。 李超边吃边点头。 “老师，味道如何？” 一群小吃货还知道在李超面前有点规矩，李超试吃结束前，没人敢伸筷子抢。以前他们不懂规矩，然后被李超赏了爆栗吃，就全都老实了。 “鲜！” “香！” “淡！” “雅！” 李超连吐了四个字评价，“南北口味皆宜，鲜香淡雅，好，不愧是八大件头碗，燕归楼最受欢迎的一道菜！” 李超放下筷子，李承乾马上第一个出筷子。 柴令武等纷纷不甘示弱，各使神通，那场面，就跟在以前李超在群里抢红包一样。红包一出来，然后秒抢完了。 好几个年纪小点的，出手太慢，结果他们都没夹到，然后那盘菜就吃光了。 王老伯有点尴尬，没料到太子和李相还有这此小公子们这么的能吃，一般的士人官员们吃饭，哪有这样的，都是讲究少而精致。 却不料，这群来自京城各大名门勋戚家的小公子们，全是吃货转世，饿死鬼投胎啊。 “去再做一份，不，多做几份来。”王老伯只得吩咐自己的女弟子。 李超笑笑，这群小吃货，跟猪八戒吃人参果一样，光顾着一个抢了，根本就吃不出这菜里真正的那份味道。 不过小孩子就是这样，不管他们了。 第二道菜上来。 红烧肘子，这道菜和李超常做的东坡肘子有点类似，选的是上好的猪腿rou，煮半熟时捞出，上色过油，加佐料再上蒸笼清蒸，出笼后再去骨，然后加汁上席。 一群小家伙眼睛都红了，全都握着筷子，等着开抢呢。 李超故意等了一会，才拿起筷子，夹了一块肘皮下来。 放进嘴里，有种入嘴既化的感觉。 “吃起来肥而不腻，香酥绵软，好！” 李超刚放下筷子，估计也就一分钟不到，那道红烧肘子就被抢光了。 接下来，又是几道大菜。 “肚子扣碗，炒芋头粉，鸡蛋卷子，藕夹、蹄子扣碗、豆豉腊rou。一道接一道的美味，李超倒是尝的万分满意，而那群小吃货则是抢的开心，越抢斗志越高昂。要不是李超在，估计早打起来了。” 配上商州特色的绿豆米饭，最后来一个酸辣汤。 最后这个汤，也被称为扫席汤。 喝完汤，就表示这桌饭菜结束了。 “王老伯这八大件，色香味俱美，一碗有一碗的风味，一道有一道的讲究，全然摒弃了北方人大鱼大rou的吃法，而以清醇的乡土菜为主，油而不腻，清香淡雅，真是让人食欲大增啊！” 能得到同样以精通美食烹饪的宰相李超的赞叹，对于王老伯说，这比刚才饭菜被那群小吃货们争抢个精光还让人高兴。 “既然李相喜欢，那我让四个女徒弟以后就跟着相国，为相国做这商州八大件。” 李超笑着摇头，然后指了指承乾道，“我倒是不用，不过太子殿下今天吃的这么开心，看样子是喜欢上这商州菜了。如果老伯肯，到是可以让四位姑娘以后跟着照顾太子饮食，为太子做八大件。” 四个姑娘齐齐惊住，以后跟着太子，为太子殿下做菜，这可是厨子的终极目标啊。将来太子若是登基御极，那她们岂不就成了御厨了？ 承乾笑的更高兴，啊，以后就有专属的商州八大件厨子了！ 其它的小吃货们万分的羡慕，刚刚尝了这么美味的商州美食，多么想也有一个这样的小jiejie厨子啊，专们为他们做八大件。 做红烧肘子，做鸡蛋卷子，做豆豉腊rou。 牛见虎在一边嬉皮笑脸的道，“王老伯，我听说你养儿养女最多，不止百人。你那还有没有这样合适的，也介绍一个给我啊，我接回去，一定好好供奉。” 王老伯看了看牛见虎，对这么年轻的开国伯点了点头，“若是牛将军不嫌弃，那我就叫个弟子去。” 一群小家伙这个时候终于忍不住了，纷纷也要求王老伯送个女厨子给他们。 “什么叫送，会不会说话，你们重金请一个回去还差不多。而且还得看人家愿不愿意呢！” 王老伯犹豫了一下，最后还是无法拒绝，他的弟子也多。那些人既是他的弟子，也是他的养子养女，燕归楼虽然如今生意不错，可养着这么多人也挺吃力的。一些养子长大后，往往也会带着手艺外出。 去这些公侯家中做厨子，倒也是个不错的出路。 “我把人叫来，问下他们自己的意见，若是有愿意去的，我不会阻拦！” 王老伯去叫养子们去了，牛见虎转头对李超道，“相国，在十三家，收获极丰啊，整整二十多万石粮食呢！” 本书最快更新网站请百度搜索：，或者直接访问网站