第142章 硬仗
“王君廓进洺水城了。” 李世民夹了一块鱼片，呼噜噜的吃着，不住点头。练武人本来就胃口好，他还是征战多年，行军打仗各样各样的东西吃的也多，口味比较重。水煮鱼片的麻辣味道，非常合他口味。 这水煮鱼张超选的是刚从河里网上来的新鲜生猛活黑鱼，rou质极鲜，张超的刀工也还不错，片的是蝴蝶鱼片。 麻上头，辣过瘾，吃了一回绝对想第二回。 李世民一筷又一筷，虽然又麻又辣，可他就喜欢这个味。大冬天的，吃上麻辣guntang的水煮鱼，那真是绝美享受啊。 张超只能在一边干坐着，那鱼李世民独霸了。 “你这做鱼的手法不错，烹调出来的rou质一点也没有变韧，口感滑嫩，油而不腻，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。尤其是这满目红通通的辣汤，既红亮又养眼，辣而不燥，麻而不甘，堪称一绝啊，能与唐僧rou、东坡肘并比肩了。” 李世民对着张超竖起了大拇指。 张超心道，这是自然。鱼没有腥味，是因为他用料酒和姜丝、红盐腌过。鱼片不韧，那是因为这鱼是片的蝴蝶薄片。而鱼片口感滑嫩，是因为他用鸡蛋清和淀粉加工过。 再加上他用茱萸、花椒等等特制的水煮鱼底料，配上茱萸加工的辣油，这菜自然就是好看又好吃。 再把新鲜发好的黄豆芽快炒断生，放在盆底，岂能不美味。 想当初，张超第一次吃到这道菜就迷上了，后来吃过许多川菜和重庆馆子，吃的多了，张超便也自己琢磨研究，最终也成功的把这道菜添上了自己的烹饪食谱上，虽然说还不如那些大馆子做的好吃，但也绝对是难得的手艺。 李世民哪吃过这么味觉爆炸的菜，特别是这麻辣，更是让人欲罢难休。 “刘黑闼听到洺州有人献城我军，没有急的跳脚？”张超咽了几口口水，对水煮鱼他从来没什么抵抗力，可惜了那条两斤多的新鲜黑鱼啊。 “刘黑闼当然急，王君廓率轻骑刚入洺水城，刘黑闼就杀到了。”李世民又挑了一筷子的豆芽，偿过之后发现也意外的好吃，当下从底下抄起一夹豆芽大口吃了起来。 “我还以为这一大盆都是鱼片呢，原来下面都是豆芽啊。” 张超呵呵的笑了起来，当年他第一次吃水煮鱼的时候也是这样想的呢。当时他还想，我靠，这么大一盘的鱼片，怎么吃的完啊，老板不亏本吗？ 然后等他发现在其实鱼片只有表面一层，下面全是豆芽、黄瓜的时候，没少震惊。等他后来，再在桂林游玩在那边的饭店吃饭，发现每样菜下面都总是垫子半碗的芋片后，他就波澜不惊了。 做菜跟做生意一样，光会做菜还不行，还得会摆盘，就跟生意有了好产品还得会营销一个道理。 “你猜猜刘黑闼怎么样了。”李世民把一粒花椒挑到一边，笑着问。 张超想这还用问，看你都有闲心来我这里抢鱼吃了，那肯定是唐军打赢了还是大胜仗啊。 “当然是殿下料敌如神，早庙算到刘黑闼会去争夺洺水。殿下早就安排好了我义父等六位总管率精锐埋伏于半道，又派大军随后包抄。若是属下没猜错的话，刘黑闼定是半路上先被我义父等突袭拦截，杀了他一个措手不及，然后大军赶到，围住刘黑闼叛军一阵砍瓜切菜，将叛军杀的落花流水！” 这番恭维的话让李世民很是舒坦。 “刘黑闼还是有些本事的，本王挖了那么大一个坑，布了那么大一张网，可还是让这家伙逃了。” “师立，你来给文远讲讲此战经过。” 站在李世民身后的一员亲卫立即上前一步，前方战事已经结束，捷报也早传到了李世民这里。李世民正是听到了大捷的消息后，才想到了张超此前的进言献策，特意过来，却不料张超正在开小灶，便直接抢了这盆鱼。 按刘师立所讲述的，当时战场上的情形还是比较激烈的。 王君廓率一千五百轻骑疾驰抢先进入了洺水城，而秦琼尉迟恭等六总管则领六千骑兵在洺水城外，刘黑闼的必经之路上埋伏。 秦王府大将殷开山、刘弘基等则率两个军团战兵急速增援，李世绩率本部在侧翼包抄。 一张大网扑向刘黑闼。 刘黑闼让大将率部份兵马留守洺州城，然后亲自率领精锐叛军驰往洺水，想要趁唐军反应之前夺回此重镇。 结果夺城心切，拼命赶路还是迟了一步。 就在离洺水城不远的一处地方，他遭遇到了秦琼等六总管率领的六千精锐，这一战，尤其是秦琼把李世民手底下最精锐的那支玄甲铁骑给带了过来。 整整一千玄甲铁骑，加上五千关中轻骑劲旅。 他们埋伏在侧，等刘黑闼的部队过了一半时，突然杀出，将叛军拦中截断，四处砍杀。 刘黑闼虽有两万余众，但也一下子被打懵了。 不过刘黑闼和叛军也确实凶猛，愣是给他重整了兵马，然后反扑。 两军在战场上惨烈撕杀，伤亡惨烈，唐军骑兵居然最后还落了下风，若不是秦琼带着玄甲骑兵几次直扑刘黑闼的帅旗，迫其精锐几次回救，不然当时真的十分凶险，可能都等不及大部队到来。 单雄信和罗士信，这两个信，更是几次策马提枪杀到了刘黑闼的身边。 激战多时，殷开山和刘弘基这两员大将终于率领大队步卒赶到，眼看就能合围。刘黑闼果断撤退，没有丝毫恋战。 虽然最终刘黑闼带着一万余残兵退入了洺州城。 但是在洺水附近的那处战场上，刘黑闼留下了超过一千具尸体，以及近三千的俘虏。 这些可都是刘黑闼率领的精锐叛军，一战损失了四千，可谓是让刘黑闼元气大伤，尤其是他夺回洺水城的计划失败，让唐军在洺州城附近有了一个坚固的据点。 唐军的伤亡也挺惨重的。 “我军伤亡多少？” “战死一千三百余，重伤数百，轻伤无算。” 李世民亲口说出了伤亡数字，语气有些沉重。 杀敌一千，自损八百。刘黑闼绝对是员悍将，六千唐军最精锐的骑兵伏击刘黑闼两万余人马，结果最终还是靠援兵才杀退刘黑闼，斩杀俘虏不到四千，唐军自己也损失了将近两千，战损差不多是一比二，甚至阵亡率比对方还高。 “我义父他们没事吧？” “放心吧，叔宝他们都有万人敌之勇，岂会有什么事情。” 张超这才长松了一口气，战阵之上，刀枪无眼，尤其是那么凶恶的一战，谁也不敢保证。 李世民看了看张超，道，“你小子我也看透几分，人聪明也机灵，但就有一点，怕死。” 张超毫不羞耻，“人生自古谁无死，人终有一死，但我只是不想死的轻如鸿毛。就算要死，也得死的轰轰烈烈，有所价值，得死的重于泰山。” 李世民哈哈大笑，他拿筷子挑着盆，寻找着鱼片，“我发现你小子还有一个优点，那就是脸皮厚，真的很厚。” “殿下，我说的是实话。” “你那话说的确实好听，若是这话出自别人之口，比如说叔宝之口，我绝对信。但是出自于你的嘴里，我是不信的，你就是怕死。” 你身份高你有理好吧，张超也不分辨。 再也没捞到鱼片，李世民有些遗憾的放下筷子。 “但不管怎么说，量才适用，你小子就算怕死也还是有不少作用的。你之前大胆进言献策，非常不错，我已经给你记了一功了。” “谢秦王殿下。” “那是你应得的，就跟你主持医护营做的很出色茂公给你记大功一次一样。” 李世民站起身，张超连忙也起身相送。 “好了，鱼我也吃了，也该回去了。你也收拾一下，一会后勤辎重辅兵等都要移营洺水城，你的医护营也一起移过去。那边还有好几百伤兵等着你们接收医护呢，这些人都是我关中好儿郎，你一定要把他们治好，到时班师，本王要他们一个不少的跟我凯旋!” 张超连忙站正身姿。 “属下领命！” 洺水城拿下了，又重挫了刘黑闼一阵，现在刘黑闼退回了洺州城舔伤口去了，李世民对这个局面非常满意。 有幽州李艺和黎阳李世绩两路兵马扫荡河北各地的小股叛军，而李世民率大军围刘黑闼于洺州城，这场叛乱看来指日可平了。 张超也挺高兴的，虽然辛苦做好的水煮鱼被李世民抢了，但义父秦琼没受伤，本来会死在洺水城的罗士信也还好好活着。 他自己也还好好的活着。 这，就是最大的幸运了。 早点破了洺州城，早点班师回朝，家里还有个美丽的姑娘在等着他呢。 洺州城中的叛军不足三万，唐军此时却有近十万，就算除去幽州李艺和黎阳李世绩的两支地方部队不算，李世民手下也有六万多人。抛去辅兵，战兵也有四万余众。 洺州城外唐军光是战兵数量都超过了城中叛军数量，这一战，张超也相信再无意外。 “打下洺州城，回家过年！” 军中到处都在流传着这样的话语。 ...