第7章：蘑菇笋汤

    田小鱼洗干净一个苹果切成小块儿装进碗里，递给元宝，“元宝你先吃点水果，娘给你做饭啊。”

    “恩，那我陪着娘。”元宝接过苹果，笑眯眯的看着田小鱼，还伸手塞了一块在她的嘴里。

    田小鱼看见儿子这么懂事听话，动力更强了，把灶膛的柴火烧起来以后，就把元宝还是安顿在那个木墩上面坐着，自己赶紧去收拾食材去了。

    在锅里烧了水，快速的把荠菜洗干净，然后放进锅里焯熟，盛出来准备凉拌，又顺手把蘑菇和竹笋洗干净切好放在一边备用。

    去菜畦里面摘了几颗辣椒，把大白菜切成丝，现成的葱姜蒜都有，准备做个醋溜白菜，虽然这家里穷，但调料多多少少都有些，只不过油是猪化油，菜籽油却是一点都没得。

    好在田小鱼以前有过在农村生活的经历，不然这土锅土灶的她还真不知道该怎么办，小时候一放寒暑假父母就把自己扔给乡下的奶奶，整日里耳濡目染倒也喜欢上做菜这件事，后来回到城市，闲来无事就潜心研究，家里的菜谱放了几大摞。

    把锅烧热，铲了一点点猪化油进去，等油冒了烟就把姜丝和辣椒放进去爆炒，出了香味再把白菜丝放进去，添几滴醋，一小撮盐，翻炒几下就可以出锅了。

    没有洗锅，直接再添了一点油，把竹笋和蘑菇放进去翻炒了几下倒了一勺水，顷刻锅里就油花朵朵了，田小鱼从竹筐篮子里面摘了几片花椒叶放进去，又放了粗盐调味，只等它慢慢煮了。

    趁这会儿功夫，用盐，醋拌了荠菜，等蘑菇竹笋汤快好的时候，撒了一把葱花，霎时间厨房里面就香气四溢了。

    “娘，好香呀，我口水都要止不住啦。”等元宝把那一小碗苹果啃完，才发现娘亲已经把饭菜都做好了。

    田小鱼苦笑了一下，没有主食的晚餐，也不晓得儿子能不能吃饱呢，“今晚咱们喝汤吃菜，明天娘还给你煮糊糊吃好不好？”

    “恩恩。”元宝点了点头，没有异议。平日里都是吃各种野菜，自己很久都没有吃过米面糊糊了。

    看见元宝的同意，田小鱼这才放心的把饭菜端了出去，给元宝盛了一碗汤，里面装满了蘑菇和竹笋，看见那一大盘醋溜白菜和凉拌荠菜，田小鱼想，不过三岁的小孩子，应该吃不了多少吧。

    田小鱼给元宝一把小木勺子，一双筷子，看见他开始扒拉碗里的食物，自己才放心的夹起一块笋片放进嘴里，竹笋的清爽充斥在唇齿之间，带着一点菌汤的鲜美，虽然没有太多的调味料，可是这纯天然的蔬菜就是最美的味道。

    “娘，我吃的好饱呀。”说罢，元宝还拍了拍自己圆滚滚的小肚子。

    田小鱼看见他这副模样，不由觉得好笑，赶紧道，“那你快去院子里面转转，消消食，娘把灶台收拾干净了，烧水给你洗漱。”

    听见田小鱼这么说，元宝从凳子上蹦下去，撒丫子就往外跑，突然想起来什么似的，转头给田小鱼说道，“娘，那我去找狗子哥玩啦。”不等娘亲回答，他已经跑的没影了。

    田小鱼感慨道，这小短腿居然跑这么快啊。