20在路上

    郁小闲之前睡了一个小觉，到了现在觉得挺有精神，她招呼大家把两辆马车的车屁股对靠着，把车厢上的备用车轮子摘了下来做支撑物，再加上带来的竹棍子，木杠子，铁棒之类，七拼八凑弄出了两张带纱帘的大通铺。

    看见郁小闲变戏法一般，把马车厢变成了大床，这样就不用蜷缩着身子睡了，不仅是省了钱，还睡得舒服，很划算。看来开始改造马车厢的时候，郁小闲就提前设计了这一点，大家都很佩服她的安排很周到。郁小闲把一些不能留的枇杷洗了，分给众人吃掉，就开始安排守夜的事情。

    黄有才现在智力有问题，又在和鲁贵学驾车，就让他睡个整觉，到时候也能替换一下鲁贵，再说多学一门驾车的手艺，将来也能帮忙家里。蛐蛐和招娣是小孩不能熬夜，不如让这三爷子一起去睡。锦娘近日过于cao劳，也让她舒服地睡一觉。这样一来，守夜的事情就只能交给郁小闲和赵岐了。

    郁小闲刚睡了一觉，不觉得累，就让赵岐和黄有才睡在了一张床上，锦娘带着两个孩子睡，自己值上半夜的班，到下半夜再换赵岐，正好可以做完宵夜兼早点。那包碎rou约摸两斤，都是筋筋斑斑带膜的肚腹上的rou，除了红烧就只能卤着吃，不值钱。骨头大约三斤，上面几乎没有rou，只能熬汤补钙。好在郁小闲过惯了苦日子，能用下等材料做出好吃的。

    大家都睡了，郁小闲去了厨房和守夜的婆子搭话，用五十五文钱买下了婆子自家攒下的二十个鸡蛋，这个天鸡下蛋多，又不容易储存，守夜的婆子很高兴郁小闲买掉了她的存货。郁小闲问她要柴火，还许诺把煮过汤的骨头给婆子的狗吃，婆子心疼自家的狗，就答应郁小闲可以随便用堆在墙根底下的柴火。

    郁小闲拿了鸡蛋，借了捞箕，土碗，用碎砖石垒砌了两个灶，分别放上了两口白铜锅子，一口开始熬骨头，一口烧开水。骨头锅里放点醋，好早点炖烂，开水锅的水开了，就下了面，快速捞起，用井水拔了，放一两个时辰也不会变质。煮面的水还可以接着煮鸡蛋，二十个蛋熟了，拿十个收起来，剩下的剥好准备做卤蛋。那些剩下的热水就把碎rou过水紧一紧，把异味去除了。如此这般开水用了三回，倒了也不可惜。

    这些做好之后，炖骨头就用小火吊着烧，再把骨头汤盛出两碗飘满浮油的倒入另一口锅子，放上自己配好带出来的卤料包和盐，加水开始煮卤rou和卤蛋，大约一个时辰的中火烹制，等水快烧干了，卤蛋和卤rou就都成了。

    郁小闲两个锅同时要照应，用柴火煮东西要掌握火候也很不易，近三个小时之后，食物才基本做好，郁小闲也是一身大汗，于是她把骨头汤继续煨着，把卤蛋的锅子端下来，换上了装满水的烧水壶，打算吃完东西就去简单洗个热水澡。

    正打算把赵岐喊起来值班的时候，赵岐就已经被卤蛋卤rou的香味勾起来了，郁小闲正巴不得呢，把赵岐留在土灶边看着火，自己赶紧去洗净了苋菜和香菜。等她回来之后就把骨头汤锅子里的骨头捞了出来，打发赵岐把骨头给守夜的婆子送去，还神秘地说到：“你慢点回来，等着吃宵夜。”

    赵岐看着郁小闲的调皮样子，心里是莫名的激动，还哪里会愿意晚一点回来，等他从守夜婆子那里回来之后，就看见郁小闲正在拌面，那面好生古怪，竟然是红色的，看上去很吓人。郁小闲看着赵岐回来，赶紧把装面的碗藏起来，赵岐装作很生气的样子说到：“我看见了，黄娘子你怎么突然像孩子一样顽皮起来了？”

    郁小闲嘟起嘴来说到：“黄娘子今年不过十五，比你小，就是妹子，淘气一回，你还不让呀。”

    赵岐的那个心呀，是怦怦乱跳，郁小闲顿时脸红，立刻把面捧给赵岐说到：“这是苋菜骨头汤拌出来的面，自然是红的，你吃吧，我还有卤rou和卤蛋给你当浇头。”

    郁小闲不是没看过陷入爱情的男女，她后悔自己的顽皮，把赵岐给误导了，以后她绝对不会再向赵岐展现她的可爱，不然真的会害了赵岐这个好人。世上难过的就是单相思，求而不得，偏偏今生又再也找不到人取代。郁小闲不想和赵岐，孤男寡女相处，刚想叫锦娘起来，招娣倒先起来了，她也是被卤蛋卤rou的香味勾起来的。

    已经到凌晨四点了，郁小闲给招娣拌了小碗的红面，给了一个卤蛋，孩子吃了面就老实地帮郁小闲看着外面兼送热水，赵岐负责看着火。郁小闲拉起一块布，用温水简单地洗了个澡，换上了干净的衣服，她的短发如同民国时期的学生头，梳洗之后，很是英姿飒爽，出来之后，又让赵岐一愣。

    蛐蛐睡得早，也醒得早，郁小闲洗完澡，他也饿醒了。郁小闲和守夜婆子说话的时候，知道车马店前一里路的地方有早市，天蒙蒙亮就有人出来做生意，于是想买些干粮当午饭吃，也正好可以避开赵岐灼热的目光。郁小闲把头巾包上，把如何拌面和分配卤蛋卤rou的事情交代了招娣，自己则出去采买东西去了。

    快速在早市上逛了一圈，郁小闲手里的篮子就满了，十斤蓬松的杂合面切糕，四个荷叶包卤煮豆干一共两斤，十个碱水小豆粽子，一些很新鲜的桑葚，这些东西加上鸡蛋可以供七个人吃一天没问题，营养还全面。

    郁小闲一到车马店，就看见所有的车马已经在道上排着队了，锦娘看见她，急忙说到：“太太您可回来了，商队的当家说是下午要变天，让我们赶紧出发。”

    郁小闲很庆幸自己没有耽误事，赶紧把东西放上了自己坐的那辆车，两个脚夫今天一起床就吃到了主人家给的鲜美卤蛋卤rou香菜面，招呼起主人家的太太是格外热情。那面至少要十五文一碗，味道好的没话说。招娣早就收拾好了东西，洗干净了锅子，今天她多吃了一枚卤蛋，特别高兴，干活特别麻利。

    闲话少说，整个车队很快就出发了，而且速度明显加快了。端午节前后是夏季的主汛期，一旦下起大雨，商队就要被迫歇在车马店里，时间和住店的消耗可都不少。可惜车马哪里赶得上老天爷变脸的速度，快到午时的时候，天黑得像太阳下山的样子。商队的马车上放的东西估计不能淋雨，领队的立刻吩咐所有马车都去路边的一家小歇脚店驻店。

    这种小歇脚店平日里只供轿夫，赶骡马的脚夫吃饭打尖，这店里总共就是七间房，像这么一来就是近二十辆车的大生意是从来没有接过的。领队的拿出一两银子就包了场，店主夫妻都带着两个孩子从自己的屋里搬出来了，歇在柴火间兼做灶间的屋子里。剩下的六间屋子，都是人和货物不分，挤得满满的，拥挤的程度可想而知。好在歇脚店后面的牲口棚子还算大，二三十匹骡马还能避个风雨，至于马车则全部集中在院子里，拦上桐油布也能避些雨水。

    商队的人都不够房子驻店，当然也轮不到郁小闲家里租房子，可郁小闲早有准备，她找了歇脚店可避风雨的一处，借助两面墙，把自家的车拼成两平米的双层车板子安置在角落里，然后又用那些竹竿和桐油布支撑出了一个帐篷形状，地方虽小，大约三四平方米的样子，可凭着双层架子，应该可以让七个人避雨。两个脚夫有一个人要照应牲口，鲁贵要在院子里看着马车，所以帐篷里就是郁小闲一家人和赵岐，以及一个脚夫。

    帐篷在一干大小人等的努力下搭好了，郁小闲还特意叫多捡些石头压住帐篷接地的部分，以免大风吹走雨布。就在帐篷完工前的几分钟，风刮得越发大了，随后瓢泼大雨就砸了下来，六个人躲在昏暗的帐篷里，焦急地等着赵岐回来。

    赵岐本郁小闲叫去向店主夫妇买凉开水，灯油和柴火去了，凉开水和灯油已经运回来了，就等干柴了。这个天郁小闲不喝生水，也不准家里人喝，暴雨过后，水中的脏东西多，越发不能喝生水。这场雨也不知道要下多久，留着些干柴能派大用场。郁小闲的家当里有一盏灯，有了灯油，这个帐篷里就能有少许温暖。

    大雨下了几分钟之后，赵岐披着雨布出来了，郁小闲打着伞帮他接了把手，看见赵岐浑身湿透，却顾着干柴，郁小闲也觉得心里不安。也许马车到了前面的繁华之所，该再买些桐油布，仿造现代雨衣的样子给赵岐做一件才好，至于扣子就用白铜片做成现代的纽扣装。有了雨衣，赵岐将来赶车的时候，遇到雨天也不会淋湿了。

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