152.《尹STAY》
吃着棒棒糖,申宇志那微微上扬完美的嘴角弧度,给了最直接的答案。 特意的找机会偷偷去《M!Countdown》探班,也是因为之后如果新综艺开始拍摄,会有一段很长的工作时间,加上安宥真又进入了回归期,两个人要见面的机会会变得很少,而且加上IZ*ONE限定女团的合约,这可能剩下不多的回归,趁着机会刚好,想来亲眼看看现场的舞台。 时间非常刚好的,申宇志剩下唯一的空档时间,正好配合上了IZ*ONE录制《Sequence》的时间。 站在了摄影棚的角落旁,目光就如同安宥真交代的那样,只看着她。 难得的依着安宥真作为歌曲的开头,而随着前奏的开始,再次睁眼的同时,出现的是舞台上专用的魅惑眼神。 『Ay你的内心无法被触及』 『还是对我诚实坦白吧』 魅惑是清晰的魅惑,不同于权恩妃那样朦胧的挠人的魅惑,清凉因子和魅惑结合在一起就是安宥真的极品特点,或许是知道申宇志就在镜头的后方看着自己,所以一开头,几个扭头、撇开眼神的,魅力全开的,又狂又野又可爱。 而那一个安宥真《Sequence》的直拍视频,则是之后好一阵子,都成为了申宇志在工作疲惫时,最佳的解药。 很快地,罗英石的新综艺,也按着既定的日期和计划,顺利的开拍了。 经过第一次的见面之后,确认了除了原先《尹食堂》的基本班底之外,还加入了新的实习生-崔宇植,而且这次不只是单纯的开食堂,而是升级版的除了饮食,还要负责客人的住宿《尹STAY》。 结束了第一次的与拍摄艺人的见面行程之后的几周下来,申宇志都因为逐渐缩短的正式拍摄而变得非常忙碌,拍摄前要处理的事情还是太多了,纵使每件事都有条理的正在进行,却还是总觉得时间不够用。 才刚结束跟美术组的会议,申宇志就收到了一则求救讯息。 “宇志,现在有空吗” “可不可以来我家一趟” 来短讯的是这次《尹STAY》与郑有美一起负责厨房的朴叙俊。 “帮我看看” “我的牛rou饼味道怪怪的” 为了完美的配合这次《尹STAY》的主要宗旨,想让在没有享受过韩国风情的外国人,两天一夜下来,可以享受到最地道的文化,所以这次的餐点,都是以宫廷料理为主,作法都相当的细致且繁杂。 即便在结束第一次见面之后,制作组就替厨房组找了专业的宫廷料理厨师,给演员们上了几堂课,并教了最主要的餐点作法。 自从上次结束了特训之后,朴叙俊只要有空闲的时间,都会在家练习最费时间和精力的牛rou饼。 虽然跟着厨师特训的行程是申宇志负责的,罗PD只是交代他要把练习的画面拍好,剩下的并没有特别规定。 “叙俊哥,那我大概30分钟后到” 30分钟之后,申宇志还真的十分准时的就到了朴叙俊的家里。 不想食物因为放太久冷掉而影响味道,所以朴叙俊一看见申宇志,就急忙的让他吃吃看。 “快点吃吃看” “味道是不是跟那天的不一样” 慢慢咀嚼自己嘴巴里的牛rou饼,虽然有点冷了,不过跟那天吃到的的确有那么一点不同。 “好像…不太一样” 等了30分钟,朴叙俊等的就是这个答案,不断试吃的他,总觉得哪里奇怪,不过偏偏自己都按着食谱做的,所以极度需要一个人来评断。 “我就觉得不一样” “帮我看看哪里作法怪怪的” 这次的牛rou饼,与一般牛rou饼最大的不同点,就是内馅是松软的栗子糕,而且从同头到尾的每一个步骤,都必须全手工,就连制作栗子糕也是。 申宇志让朴叙俊按着他刚刚的步骤在做了一次。 每个步骤都亲眼看着,申宇志终于抓出了问题点。 “原来是这里” “面团的比例怪怪的” 朴叙俊不小心把面团的重量给记错了,在固定的烤箱秒数之下,所以过多的面团导致受热不够,吃起来的味道透不过面团,牛rou跟栗子的味道无法顺利的结合。 再次的制作牛rou饼,那个熟悉的味道,代表问题顺利的解决了。 稍微放松的朴叙俊,放松的喝着啤酒,对于这个新来年纪比自己小上许多的PD,又更加的放心与信任。 “不过…想不到是你负责这个部分” “以为会是之前的PD一起” 那该死的习惯,总是会让人怠惰而不想做出改变,这对朴叙俊来说也一样,想着会是之前合作过《尹食堂》熟识的PD,结果想不到却是一个新面孔,所以一开始接触时,还不是过于放心。 在《CoffeeFriends》时,也有跟着柳演锡一同额外找厨师学习橘咖椰酱的作法,所对于这个部分申宇志更加的有经验,知道在教学的过程,除了拍摄画面之外,需要更加注意的地方是哪里。 与朴叙俊更加认识之后,对于两人的关系,申宇志也更加舒适。 “因为我有兴趣” “所以主动要求的” 这次的牛rou饼学习,并不是罗英石主动的指派申宇志,反而是他自己因为某些私心的原因而争取的。 朴叙俊表情有些意外,想不到这么一个年轻人,竟然对这做法十分复杂的传统韩食料理有兴趣。 “你对韩食有兴趣真少见” 也不加掩饰,申宇志表情尴尬,些许勉强、不好意思的抓了抓自己的脸颊,以为可以获得什么有用的料理秘诀,结果…能用上的不多。 “比起有兴趣” “只是想讨某人欢心而已” 对于食物的总类申宇志并没有特别的偏好,除了偶尔爱吃甜食之外,主食不管是西式还是韩式他都觉得可以接受,但…安宥真就不是这个类型了,明明身为MZ世代,偏偏她的饮食却非常固定,偏爱韩式的料理。
所以当有这个机会时,申宇志自然第一时间就想起安宥真,平时申宇志的厨艺也只能算是还可以,不过对于复杂的料理,他…就不是那样的擅长,特别是安宥真喜欢的汤饭系列,看起来很简单,偏偏汤头的部分就是令人头痛的部分。 经过一系列的准备宇沟通后,《尹STAY》正式在全罗南道求礼为期一周的开拍。 第一次来到『双山斋』的《尹STAY》员工们,作为正式参观的推开了那有着《尹STAY》logo的大门。 所有人都对第一眼的环境非常满意,那映入眼帘的非常符合季节与氛围的柿子,搭配着韩屋的建筑风格,让人眼睛为之一亮。 “环境不错” “风景很漂亮” 画面所呈现出来的那韩屋的美丽程度,也是罗英石,最后选择这里很大的原因之一。 经过了之后要相处很多天的接待处,还有成为战场的厨房,《尹STAY》员工们继续往上走着。 越是走着,每个人脸上的表情逐渐变的微妙,虽然眼前的景色,非常的符合心意,不过…现在倒是有着只能苦笑的难题。 全场也只有尹汝贞敢直接开,把心里的想法直接说出来。 “不过…太大了吧!” “为难我这个老太太” 一转头,就瞪了一眼那一群全跟在自己身后庞大的工作人员。 不过总是有话直说的尹汝贞,嘴里只是微微的抱怨,对于这个场地她还是很满意的,因为让她有种回到小时候的感觉。 完成了『双山斋』的参观行程之后,制作组开始跟着《尹STAY》员工们,细说明天客人预约的状况。 不同于,摄影机里,尹汝贞和李瑞镇,那平静甚至还有点悠闲的氛围,在接待处之外某个角落的申宇志则是非常忙碌。 申宇志的工作,不同于在现场掌握拍摄进度的罗英石,他的主要工作是对接,制作组之前按着条件,所挑选来参与拍摄的外国人。 为了确保之后的客人都能按照事先所联络的顺利拍摄,在摄影机所看不见的地方,申宇志整个人手指头不停的在工作着,好不容易确认了明天入住的客人都万无一失之后,他才回到了接待处,听着制作组跟着尹汝贞和李瑞镇,说明着明天的情况。 忙了一天,在所有艺人都回到『双山斋』里他们的专属宿舍之后,制作组确认着所有固定式摄影机都正常运作之后,大家也都暂时结束了今天的任务。 回到宿舍,找了个地方打开自己行李的申宇志,突然看见了一个自己十分陌生的东西,塞在了自己衣服里。 “这什么!” 不知怎么的,一个咖啡色狗狗造型的玩偶,像是偷偷被塞在自己的衣服堆内。 正在他仔细端倪自己行李里这不速之客时,手机却是很适时的传了一则讯息。 “我准备的惊喜还喜欢吗”