第四章 贤达会聚 亦是欢喜亦是愁（二）
谢敬熙站起来迎上去说：“欢迎丁社长光临！”他向各位介绍说：“这是泉州商贾合社的丁弘辉社长，他是一位财神爷，经常施财支持书院，此次请丁社长来与大家一聚，各位也能沾点好财气！快请坐！” “谢大人太客气了，如此赞扬晚辈，晚辈惭愧之极，支持书院乃应尽之义务，区区小事，何足挂齿！谢大人才是书院的大靠山，与您相比，晚辈无地自容！” 这时，林鹤轩回来了，谢敬熙向众人介绍了林鹤轩，并喊来谢文德，说：“这是犬子文德，正拜林老先生为师，正在学‘四书五经’，请各位先生对犬子多指教！ 谢文德作揖感谢，众人都说：“谢公子果然相貌堂堂，一表人才！” 之后，又纷纷来了艺文馆主事、印书馆馆长、私塾老师和书画社画家等。 宾客基本到齐，谢敬熙建议，大家先去礼圣殿和朱子祠行个礼，拜一拜，大家都表示赞同，于是，由山长蔡清元引路，到了礼圣殿和朱子祠，恭恭敬敬地行了跪拜礼，祈求泉州文业兴旺，人才辈出。 宾主又回到梅竹轩，品茶谈天，寒暄取乐，时间过得很快，转眼就近晌午了。 这时，杨飞飏进来对谢敬熙说：“老爷，宴会餐桌已经摆好了，是否开宴，只等老爷吩咐！” 谢敬熙说：“各位请上桌，在下与山长商量过，今日宴会上一套特别的菜肴，希望大家喜欢，在下特意请开元寺香积厨的大师傅来帮忙，精心做一席素菜，请大家来品尝！” 大家都说：“谢大爷想得周到，我们都喜欢！” 谢敬熙继续说：“书院乃清静文雅之地，今日，大家也体悟一下戒杀护生、大慈大悲的佛门境界，再说，素菜清爽素净，鲜嫩味美，制作考究，富含营养，且能健身疗疾，是极好的菜肴。” 南音班班主吴俊驰说：“太好了！谢大人德养深厚，心存慈悲，令人敬佩！如此新颖之举，令在下十分惊喜，此举使今日聚会更加令人难忘！” 泉州府教授江一鹤说：“谢大人常有创新之举，令在下十分敬佩，在书院典雅的梅竹轩，品尝清香素净的素菜，别有一番风味。” 商贾合社社长丁弘辉说：“的确很好！素菜以植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品为原料来烹制，是清纯味美佳肴，比起眼下商界应酬时酒桌上的生猛海鲜，要好得多，谢大人出的真是妙招！” 众人请谢敬熙做首席，谢敬熙当然不肯，大家互相礼让了一会，最后由庄老先生坐首席，谢敬熙和山长分别坐主人席的首位和次位上，其他宾客也依次坐定。 菜肴开始上了，杨飞飏没有入席，他站在一边侍候着，他曾听开元寺悟通和尚介绍过素菜，所以，对素菜有一些了解，今日先上的几道菜属于包卷类的，有素鸡、素酱rou、素肘子、素火腿等，这是“rou类”佳肴。大家仔细品着，感到确实真鸡、真rou一般的味道，而且更纯香。 接着上来的菜是卤煮类的，如素什锦、素香辣片、香菇面筋等；过了一会儿，又上了香炸类的，如素虾、素松rou、咯炸盒和素香椿鱼等。 因为是素食，大家没有喝酒，只是喝黑木耳露、桂圆汁和椰子汁等。 这时，杨飞飏向谢敬熙递了个眼色，端了一个金花玉叶护边大汤盆上来，他将汤盆搁在桌上，把盖一开，一股又纯又浓的香味扑向众人。 谢敬熙介绍说：“这是素菜中有名的‘罗汉全斋’，据说是将索鸡、冬笋、冬菇、鲜蘑、熟栗、木耳、金针、白果、发菜、菜花、胡萝卜、豆腐、腐竹等放于砂锅中小火烩焖，出锅后盛于瓷盆，色彩斑斓，香味独特，请大家尝尝！” 大家纷纷品尝，果然口感香醇、浓而不腻。 南音班主吴俊驰尝得很兴奋，说：“真是天下美味，吃素以慈悲为怀，素食乃仁德之表现，孔子云：‘饭蔬食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣’，美哉！善哉！” 宴会的气氛和谐欢乐，吴俊驰的话把这气氛推向了**。 梅竹轩里面，欢声笑语，但在梅竹轩前面不远处，却出现了奇怪的事。 书院碑廊前的庭院，突然出现了两位衣着破旧的“杂役”，一位在扫地，另一位在擦着廊柱，可是，这两人对擦扫心不在焉，他们关注的是碑廊后面的状况，他们见讲堂前面没有人，便放下扫把、擦布，鬼鬼祟祟地往后面走去。 这两个人的行为被书院里的一位老厨役看在眼里，这厨役这书院已经近十几年了，他见两个“杂役”很可疑，穿得太破烂了，而且是陌生的脸，两人鬼头鬼脑，怪怪的，一定不是好人。 过了一会儿，正当两位“杂役”走到了文会堂时，突然，有一位穿着夜行衣的蒙面人飞快地从藏经阁旁边飞闪出来，拦住了两位“杂役”，说：“两位怎么不打扫碑廊了？哪里弄来这破衣服装扮？书院杂役并没这么寒酸，露出你们真面目，留下姓名，早早离开！” 见来人速度奇怪地拦住他们，两位“杂役”一怔，随即镇静地说：“你休得多管闲事，别扰了爷们的正事,快快让开！” “你们两人贼头贼脑，必定是不良之徒，此事我管定了！”蒙面人说。 其中一位显得比较年轻的“杂役”说：“三哥退后，让小弟来收拾这位爱管闲事的家伙！”说着，往前飞跃了一步，举起双手，每一手伸出两指，左手手指迅速朝蒙面人的右肩窝刺过去，蒙面人轻轻镇静自若举起右手，把他的左手隔开，“杂役”奇速地以右手指又朝对方左肩窝刺过去，蒙面人左手轻轻一拨，又把他的右手拨到一边，并极快地双掌一推，把逼得连退三步，“杂役”大吃一惊，心想：“此人功夫了得，掌力如此雄厚，不是好惹的！” 站在一旁的“三哥”见弟弟两招交锋便被逼退，也大惊失色，急忙举起双拳，腾空向前跃进，双拳怪异地朝蒙面人挥打过去，那“弟弟”也向前逼进，出指如剑，对准蒙面人心窝，指刺过去，兄弟两人一个势如螳螂弾跃，一个险如飞蜂欲蜇人，左右夹攻，动作灵敏而怪谲。 “来得好！兄弟人配合默契，螳螂拳、赤峰指，来势凌厉，果然不错！”蒙面人左手划了个圈，只见拳影闪闪，顺势一挥，拨开了那“三哥”的“螳螂拳”，右手由下往上一挥，如飞龙腾起，将那“小弟”的双手扫向半空中，兄弟两慌张调整姿势，力图站稳，还没等他俩明白过来，蒙面人舞动双拳，如飞轮一般，向他俩猛击过来，左手击向那“三哥”右肩，右手猛捶那“小弟”左臂，把两兄弟打出仗余，两人被吓得脸色苍白。 蒙面人讽刺说：“‘兄弟俩’看来情义深厚，配合默契，一个怪拳，一个利指，倒也有几分杀气，老哥我不取你俩性命，快快离开书院，往后别再来扰乱书院的清静了！” 两个“杂役”自知武功不如人，说了声：“后会有期！”便一溜烟逃离了书院。 梅竹轩内，大家品尝美味素菜，谈得正欢，刚才，远处有些动静，谢敬熙和林鹤轩都感觉到了，后来又恢复平静，两人交换一下眼色，林鹤轩微笑了一下，他们继续招呼宾客品尝美食。 这时，杨飞飏又端来了一道菜，他说：“老爷，刚刚做菜的师傅说，这是鸳鸯鱼丝，据说有不同的两种味，一种是浓香酸甜，另一种是清香醇爽，比对着品尝，味道更佳！” 过了一会儿，又接二连三地上了几道菜，分别是茄汁鱼片、清炖凤尾笋、三丝黄雀、八宝全鸭等。 众人一一品尝，大家感到很惊奇，以素料竟能做成如此美味的“鱼片”、“雀丝”、“鸭rou”美食，众人品得津津有味。 此时，南音班班主吴俊驰感叹说：“开元寺师傅能做出如此美味的素菜，表明寺院的高僧们于修行中更懂得品尝美味，素食清爽，平静安闲地过着悦神悦志的生活，而我等忙于世间杂务，整天忙于演出，维护着名誉，忙忙碌碌，一直是人在旅途，不知何时才能闲静，想起来也是可悲！” 花灯大师严伟祺回应说：“浮尘世间，凡人如元宵节的花灯一样，折腾了好久，也就在灯节上点亮了一会儿，有游人注意，还能精彩一下，游人不兴趣，也就自个儿油尽灯灭了！” 木偶戏班班主李文博也叹了口气说：“南塘后主李煜于《乌夜啼》写得最清楚：‘林花谢了春红，太匆匆，无奈朝来寒雨晚来风。胭脂泪，相留醉，几时重，自是人生长恨水长东。’人生常会有‘寂寞梧桐深渊锁清秋’之无奈和忧愁。” (.)