第496章 看猪都有好处
听到马修的建议，虞婉怡笑了。 这个笑容不太一样，是一种发自内心的充满了爱意的笑。 它好像是一种宽慰，也好像是一种释怀，更像是一种知己。 “你说得太对了。刚才咱们吃的‘糯粑’里的猪rou就是这里放养的小黑猪。” 然后她好像突然想到了什么， “要不现在就带你们去看看咱们是怎么养小黑猪的？” 秦紫云闻言一脸嫌弃， “才不要呢，婉怡姐，我又不是没去过养猪场。别说进去了，就是路过了都臭不可闻呢！” 马修趁机摸了摸秦紫云的小脑袋，把她的头发弄得一团糟。 “小云云，你好傻啊，婉怡姐既然这么说了，那这里的养猪肯定有它的特别之处。” 本来秦紫云还要抗议一下，但好奇心顿时让她忘记了那个姓马的又弄乱她的头发了。 “婉怡姐，真的吗？” “我先不说，你们到了现场就知道了。” 秦紫云听罢，朝马修和虞婉怡扮了个鬼脸。 他们往养猪场的方向走去，反正也是随便逛逛。 但走着、走着倒是秦紫云有疑问了。 “婉怡姐，我怎么觉得有点怪啊？这个风好像是对着我们吹来的，这养猪场不说应该建在下风口吗？” “看来秦同学很好学啊！虞老师你就满足一下她的好奇心吧。” “小云你有这个想法真的是太好了，” 话还没说完就被马修打断了， “所以人家是秦董，而你只是一个唱歌的。” 虞婉怡对他翻了个白眼。 “哇，不愧为是婉怡姐，翻个白眼都蜡模可耐。小云云帮我亲她一大口。” 马修边说着边掏出手机对准了她们， “我说开始就开始啊，各就各位，预备，亲！嗯，好，一条过！” 就这么一边吵吵闹闹，一边看看风景很快就来到了虞婉怡口中的养猪场。 嗯？怎么什么都没有？就几个棚子，这个难道就是吗？ “你们想的没错，这就是养猪场！” “啥？就这？怎么连个围栏都没有啊？” 虞婉怡得意地扬了扬手， “咱们这里的养猪场就是这样的。看到那几个棚子了没有，这是下雨天和晚上给猪休息的，其他的都是放猪的地方。有很多时候那些小猪都还会跑到村子里来。不过现在有了‘围栏’了。” “不会吧，我们刚才过来没有看到呀！” “刚刚我们不是过了一座小桥吗？那就是养猪场通向外地唯一通道，而且这个水是从村子里往外流的，所以既可以放心地用这条小溪作为小黑猪的饮用水来源，也是一条天然的屏障。” 马修拍了拍她们，“嘘，我发现它们了。” 顺着马修的手指，她们看到了一群小猪不知道在地里刨着什么。 “噢，这是它们在找蚯蚓之类的东西吃吧！” 虞婉怡回答到。 “啥？猪还吃蚯蚓？” “嗯，猪可是杂食动物，啥都吃。它的祖先可是山中一霸——野猪啊！俗话说得好‘一猪二熊三老虎’啊！听见没，这猪大爷可是排在第一位的。” “婉怡姐，这句话我得补充说明一下，说猪大爷排在第一位是因为以前野猪比较多，人比较容易碰到，所以才有了这样的说法。” “哇，马修哥你懂得真多，不愧为看了10多年图书馆的人。” 然后他们不断地在这块山丘上找到三两成群的小黑猪们，要不相互追逐，要不在抢食，还有的正在满地打滚；最特别的是看到一只正在爬树的，看样子它是想吃树上的果子。 看到这里大家都明白了，这不就是放养吗？ 对，只不过这个放养实在是过分了点，听虞婉怡说，这里给猪喂食不是吃饲料的，而是直接给番薯玉米之类的高产粮食。 也就是因为这个原因，以前山寨穷的时候，这种猪就养得很少了，连人都吃不饱还给猪吃这么金贵的粮食？所以这种本地的小黑猪基本上是没人养的。 虽然这种猪的饲养不需要费什么人工，但问题是这里的人工才是不值钱的啊！ 而且这种猪的出rou量就少，加上出栏的时间要长得多，差不多要三年吧。等待它们的命运可想而知，在10多年前这种猪几乎绝迹。直到国家原产地物种保护计划的出台才给了它们生的希望。 但当地人从来没有把它当做一个大的产业来对待，都是每个村子养一点作为一些特殊用途，比如做火腿，当馅子之类。 马修这个厨子吃了这个猪rou做的馅料后觉得这不能错过。不过他却和虞婉怡说了他的担心， “婉怡姐，这个猪的rou质非常好，但我并不打算向厨师协会推荐扩大生产。因为这种猪的养殖根本就不适合大规模的推广，即使大规模的推广后也不会有好结果。它需要的饲养场地相当大，光这一点就没有几个地方能满足；不仅如此场地里还要有乱七八糟的东西供它们食用；而且要气候足够寒冷。” 马修的一番解释直接让虞婉怡呆在原地了。好久，她才喘了一口气。 “修哥儿，你的意思是绝对不能推广？” “绝对不能，因为这种猪的饲养方式只适合小规模的放养，一旦大规模的或者利用企业化来扩大产量，唯一的后果是这个猪彻底玩完，养的人也血本无归。” 看到虞婉怡震惊的模样，马修一把拉过秦紫云，并把她推向虞婉怡， “你们两个先抱抱，给婉怡姐一个安慰。看样子是吓得不轻！” 虽然不知道为什么要抱抱安慰，但秦紫云还是老老实实地贡献了自己的怀抱。 “嘿嘿，婉怡姐，你要怎么谢我？还好时间还早，你陷得不深，更没有害了自己的父老乡亲。” “马修哥，你在说什么啊？奇奇怪怪的。婉怡姐怎么啦？她干了什么坏事？” “小云云啊，你瞅瞅婉怡姐的这张脸，哪能正经干得了坏事啊？她呀，是好心办坏事！” “小云，咱们这里的小黑猪非常好，我原本想带领乡亲们一起成立一个专门养小黑猪的合作社，每年能出栏个几百上千头。现在看来我差点点就成为乡亲们的罪人了。” “婉怡姐我跟你说啊，这里还是要发展特色旅游，用咱们村的这个漂亮的建筑来吸引游客。等他们来了后啊，咱们再把村里的特产卖给游客们。”